Kuuluuko ananas pizzaan?

Kuuluuko vai ei?

34

1206

1Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Olen itse sitä mieltä että kuuluu.

      • Anonyymi

        Eihän ruisleivän päällekään laiteta mansikkahilloa.


      • Anonyymi kirjoitti:

        Eihän ruisleivän päällekään laiteta mansikkahilloa.

        Ei laitetakkaan, mutta ananas kuuluu pizzaan mun mielestä:)


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Eihän ruisleivän päällekään laiteta mansikkahilloa.

        Sinäkö sen päätät mitä kukin tekee ja mistä kukin tykkää?
        Käytä järkeä, jos sitä on


      • Anonyymi kirjoitti:

        Sinäkö sen päätät mitä kukin tekee ja mistä kukin tykkää?
        Käytä järkeä, jos sitä on

        Lisäksi tämä mansikkahillo-ruisleipä on äärimmäisen huono esimerkki kun se itse asiassa on klassinen hapanimelä makuyhdistelmä, jossa on makea mansikkahillo ja hapan ruisleipä. Ananaspizzan tai Havaijinpizzan keksijä sai koko ideansa pizzalle kiinalaiseen ruuan hapanimelästä makuparista. Hapanimelää hyvin lähellä on toinen klassinen makupari eli makea ja suolainen, esim. kinkkuananas, salted csramel, suolainen Roquefort juusto ja makea Sauternes viini.

        https://en.m.wikipedia.org/wiki/Hawaiian_pizza


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Eihän ruisleivän päällekään laiteta mansikkahilloa.

        Kokeile joskus paistaa pannulla ruisleipää reilussa voissa. Sen päälle mansikkahilloa ja halutessaan vaniljajäätelöä ja/tai kermavaahtoa. On muuten hyvää!


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Eihän ruisleivän päällekään laiteta mansikkahilloa.

        Banaani on hyvää ruisleivän päällä ..


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Sinäkö sen päätät mitä kukin tekee ja mistä kukin tykkää?
        Käytä järkeä, jos sitä on

        No tuohan kirjoitti että hänen mielestä kuuluu hänen pizzaansa.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Eihän ruisleivän päällekään laiteta mansikkahilloa.

        Minä laitan joskus puolukkahilloa ruisleivän päälle.


    • Miksi ei voisi kuulua? Onhan suolaisen ja makean yhdistely aika yleistä ja klassisia ovat esimerkiksi Roquefort ja Sauternes tai Salted Caramel. Miksi ei sitten suolainen kinkku ja makea ananas?

      • Anonyymi

        Jeps, juuri näin.

        Asiasta kolmanteen. Tilasin "karvakäsiltä" perhe pitsan Se oli iso pettymys! Täytteiden määrä oli hyvin pieni. Tuli olo että tässä syön 20 egen taikinaa. Ei perhe lettua Mikkelin Angelasta enään ikinä. Normaali pitsassa ei tätä ongelmaa ole ollut. 😐


    • Anonyymi

      Johonkin pizzaan sopii ei kaikkiin. Sellaiseen, jossa prosciuttoa ei ananas sovi, mutta jos on sinihomejuustoa niin silloin tai sitten kinkku ananas pizza.

      • Anonyymi

        ”Sellaiseen, jossa prosciuttoa ei ananas sovi…”

        Mutta prosciuttoon kääritty ananas on ok? Se vaikuttaa olevan yleinen resepti pikkunaposteltaviin kuten myös melko klassinen prosciuttoon kääräisty meloninviipale.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        ”Sellaiseen, jossa prosciuttoa ei ananas sovi…”

        Mutta prosciuttoon kääritty ananas on ok? Se vaikuttaa olevan yleinen resepti pikkunaposteltaviin kuten myös melko klassinen prosciuttoon kääräisty meloninviipale.

        En ole koskaan nähnyt prosciuttoon käärittyä ananasta. Kyllä se on melonia joka niin tarjotaan. Näin ainakin italiassa. Kotonaan jokainen saa tarjota miten haluaa.


    • Anonyymi

      Kuuluu yhtä paljon kuin Ukraina Venäjälle

      • Anonyymi

        Kyllä se kuuluu. Jos suuri määrä ihmisistä sen täytteeksi laittaa. Naurattavaa edes kyseenalaistaa asiaa..


      • Anonyymi kirjoitti:

        Kyllä se kuuluu. Jos suuri määrä ihmisistä sen täytteeksi laittaa. Naurattavaa edes kyseenalaistaa asiaa..

        Juuri näin. Tomaatilla ja ananaksella ei ole oikeastaan mitään eroa. Molemmat ovat makeita ja happamia hedelmiä. Italialaiset köyhät merimiesten vaimot eivät laittaneet ananasta pizzaan koska se oli kallis ylellisyysherkku, joka ei kasvanut Euroopassa. Tomaatti sen sijaan kasvoi ja sitä pidettiin aluksi jopa myrkyllisenä, joten se oli halpaa raaka-ainetta pizzaan. Molemmathan tulivat Eurooppaan samalta suunnalta ja samaan eli Etelä-Amerikasta Amerikoiden löytämisen jälkeen.

        Toki on selvää, ettei ananans kuulu pizzaan, jos pizza määritellään Napolilaiseksi pizzaksi, jonka raaka-aineet pitää tulla Campanian alueelta ja jossa ei tietääkseni kasvateta ananasta. Mutta kukapa kehtaisi olla sellainen tiukkapipo, että rajaisi pizzan määritelmän pelkkään napolilaiseen. Silloin maailmassa olisi kovin vähän pizzaa ja se olisi karjalanpiirakan kaltainen pienen alueen uhanalainen herkku.


      • Anonyymi
        Grillaava_rouva kirjoitti:

        Juuri näin. Tomaatilla ja ananaksella ei ole oikeastaan mitään eroa. Molemmat ovat makeita ja happamia hedelmiä. Italialaiset köyhät merimiesten vaimot eivät laittaneet ananasta pizzaan koska se oli kallis ylellisyysherkku, joka ei kasvanut Euroopassa. Tomaatti sen sijaan kasvoi ja sitä pidettiin aluksi jopa myrkyllisenä, joten se oli halpaa raaka-ainetta pizzaan. Molemmathan tulivat Eurooppaan samalta suunnalta ja samaan eli Etelä-Amerikasta Amerikoiden löytämisen jälkeen.

        Toki on selvää, ettei ananans kuulu pizzaan, jos pizza määritellään Napolilaiseksi pizzaksi, jonka raaka-aineet pitää tulla Campanian alueelta ja jossa ei tietääkseni kasvateta ananasta. Mutta kukapa kehtaisi olla sellainen tiukkapipo, että rajaisi pizzan määritelmän pelkkään napolilaiseen. Silloin maailmassa olisi kovin vähän pizzaa ja se olisi karjalanpiirakan kaltainen pienen alueen uhanalainen herkku.

        Juu.. Asiasta kolmanteen. Mulla meni neitsyys tänään. Ekaa kertaa ostin kokonaisen ananaksen. Ero purkkikamaan oli melko iso. Kunhan katsoo että ananas on varmasti kypsä.

        Tätä jatkossa pitsaan, kunhan vaan Ok hintaista on. Mitä veikkaatte. Kuinka moni pizzeria käyttää ns oikeeta ananasta pizzoissaan. Veikkaan että hälyttävän pieni määrä. 😔


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Juu.. Asiasta kolmanteen. Mulla meni neitsyys tänään. Ekaa kertaa ostin kokonaisen ananaksen. Ero purkkikamaan oli melko iso. Kunhan katsoo että ananas on varmasti kypsä.

        Tätä jatkossa pitsaan, kunhan vaan Ok hintaista on. Mitä veikkaatte. Kuinka moni pizzeria käyttää ns oikeeta ananasta pizzoissaan. Veikkaan että hälyttävän pieni määrä. 😔

        Nyt toi sikahalpaa oli, 0,99 e per kg. Ja ei tule hävikkiä kun sitä niin paljon käytetään. Hip hei pizzeriat, oikeeta ananasta pizzoihin. Kiitos, Suomi kiittää! Uskallan sanoa..


      • Anonyymi

        Eli täysin.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Juu.. Asiasta kolmanteen. Mulla meni neitsyys tänään. Ekaa kertaa ostin kokonaisen ananaksen. Ero purkkikamaan oli melko iso. Kunhan katsoo että ananas on varmasti kypsä.

        Tätä jatkossa pitsaan, kunhan vaan Ok hintaista on. Mitä veikkaatte. Kuinka moni pizzeria käyttää ns oikeeta ananasta pizzoissaan. Veikkaan että hälyttävän pieni määrä. 😔

        Ihan oikeata ananasta se purkissa myytäväkin on.


    • Anonyymi

      https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/c3d57a3f-74ba-4598-b093-8de29d072e42
      "Lisää tätä pizzaan ennen syömistä – Herkullinen yhdistelmä: "Miksi en ole tajunnut aiemmin?"
      Hunaja viimeistelee tulisen pizzan.
      Kun otat pizzan uunista, viimeistele se juoksevalla hunajalla. Tuliset täytteet ja makea hunaja ovat vastustamaton yhdistelmä.
      Eräs pizzaa maistanut totesikin: ”Miksi en ole tajunnut aiemmin?”"

      Ei tuo ole mikään uusi asia, vaan ananas pizzassa on ajanut saman asian.
      Nyt nämä ananasta pizzassa vastustavat kehuvat hunajan tuomaa makeutta pizzassa tyyliin, en ole tajunnut tätä aiemmin, vaikka kieltävät makeutta pizzaan tuovan ananaksen.
      Ananas tekee juuri saman asian, tuo makeutta pizzaan, siksi ananas sopii pizzaan.

      Ananas kuuluu pizzaan ja siitä ei kiistellä!!!!

      • Ananas kuuluu todellakin pizzaan, jos maailman parhaalla pizzakokilla Franco Pepellä on ananaspizza. Hän kääräisee ananaksen prosciuttoon eli tässä on juuri tämä klassinen makean ja suolaisen yhdistelmä. Ylempänä joku anonyymi ei ollut koskaan kuullutkaan prosciuttoon kääräistystä ananaksesta. Tässä on nyt esimerkki, jota varmaan uskaltaa nyt testata kun huippukokitkin niin tekevät 😀

        Franco Pepe, considered the best pizzaiolo in the world, has created AnaNascosta, his pineapple pizza. Is this a provocation? Absolutely not, it’s the symbol of a philosophy that will only enrich an already deep culinary tradition with new memories.

        https://www.lacucinaitaliana.com/trends/blend-and-taste/pineapple-pizza-franco-pepe-master-pizzamaker?refresh_ce=


    • Anonyymi

      Tietenkin kuuluu, ananas tuo pizzaan makeutta ja mehevyyttä.
      Jotkut tomppelit kokeili hunajaa pizzaan ja kehuivat, että miten ei olla aikaisemmin kokeitu hunajaa pizzaan, kun hunaja tuo makeutta pizzaan.
      No ananas on ajanut saman asian jo kymmeniä vuosia ennen hunajaa.
      Ananas sopii erittäin hyvin lämpimiin voileipiin.
      Paahtoleivälle majoneesia, BBQ kastiketta, tonnikalaa, ananasta, parmesan juustoa, hampurilais juustoviipale ja päälle paahtoleipä, joka on voilla voideltu.
      Sitten vaan valurauta pannulla voissa antaa paistua, kunnes paahtoleipä saa väriä ja käännetään.
      Tulee muuten erittäin herkullinen ja rapea lämmin voileipä.
      Ananas sopii erittäin hyvin lämpimiin voileipiin.
      En laita ananas rengasta, vaan ohuita ananas paloja.

    • Anonyymi

      Ei kuulu.

      • Höpön löpö.

        Milloinkohan ananas ns rantautunut Suomeen? Mää muistan jo -80 luvulla sitä olevan pizzoissa. Pikku jantterina tädin ravintolassa tarjoilin. Ja kyllä sitä oli jo silloin..


    • Anonyymi

      Kyllä ananasta on ollut kauan oli jo -60 ja 70 luvulla, muttei tietenkään pizzassa, kun se ei ollut vielä yleistä syötävää.

      • Ok. Vinkki pizzoihin. Ostakaa ananaksenne kokonaisena. Siitä sitten pizzoihin. Mut katsokaa että ananas varmasti kypsä.


    • Anonyymi

      Ei.

    • Anonyymi

      Ei todellakaan kuulu. Pizzan kuuluu olla kuiva ja sitkeä eikä mikään läskipulla.

    • Anonyymi

      Kuin laittaisi korvapuusti-pullaan koristeeksi päälle karkearakeista merisuolaa ja paljon.

      • Eh, salted caramel on klassikkoyhdistelmä ja erittäin suosittu juuri tällä hetkellä ja sitä tungetaan joka paikkaan.

        Jos olet maistanut korvapuustia tai pullaa, josta on suola unohtunut niin olet varmaan huomannut, että se maku on ihan kauhea.


    • Anonyymi
      • Meinasi pissa karata alle kun luin, että ananasta Pompeijissa, mutta tosiaan kyseessä on Välimerenmaissa kasvava kanervakasvien heimoon kuuluva ikivihreä Lännenmansikkapuun hedelmä.

        https://fi.wikipedia.org/wiki/Lännenmansikkapuu

        Ananas ja tomaattihan ovat Uuden maailman kasviksia, jotka tulivat Eurooppaan vasta löytöretkien jälkeen. Sikäli esimerkiksi ketsuppi on muinainen ja jotain ihan muuta kuin eurooppalainen ruoka-aine...kuten myös barbeque, joka terminä tulee juurikin Uudesta maailmasta Arawakin kielestä, vaikka barbeque eli tulella kypsyttäminen on tuttua koko ihmiskunnalle jo parin miljoonan vuoden ajalta.


    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Päivän Sanna: Nvidia sijoittaa miljardi dollaria Nokian osakkeisiin

      Nvidia merkitsee osakkeet 6,01 Yhdysvaltain dollarin osakekohtaisella merkintähinnalla tavanomaisten toteutumisehtojen t
      Maailman menoa
      53
      5530
    2. Palkansaajilta kupattiin 27,5 mrd euroa työeläkkeisiin

      Jo pelkän himmelin toimintakulut olivat 400 miljoonaa euroa, jolla olisi mukavasti tuottanut myös sote-palveluja hyvinvo
      Maailman menoa
      94
      3418
    3. Suomessa Pohjoismaiden tyhmimmät demarit......aijaijai..

      Lasse Lehtinen sanoo suoraan, että Ruotsissa on fiksummat demarit kuin Suomessa. Ja Tampereella fiksummat demut kuin Hel
      Maailman menoa
      45
      3309
    4. Lehtinen: "Oli demareidenkin onni, että valkoiset voittivat sodan 1918"

      Lasse Lehtisen mukaan vasemmalla on radiohiljaisuus hänen uutuuskirjastaan, "Läheltä piti. Kansakunnan hurjat hetket" L
      Maailman menoa
      76
      2507
    5. SDP:n valtuutettu valehtelee koulutuksensa

      SDP:n helsinkiläinen kaupunginvaltuutettu Mahad Ahmed käyttää maisterin titteliä suoritettuaan 60 opintopisteen epäviral
      Maailman menoa
      58
      2382
    6. Nepotismi jytkyttää porvaristossa

      Taas uutisoidaan, että useampi perussuomalainen kansanedustaja on palkannut oman perheenjäsenensä eduskunta-avustajaksi
      Maailman menoa
      75
      1897
    7. Persut palkkaavat verorahoilla

      avustajikseen lapsiaan ja naisystäviään. Juuso on palkannut avustajakseen oman poikansa. Hänen koulutustaustastaan ei
      Maailman menoa
      299
      1715
    8. Anteeksi T

      Aamulla olit iloisena huomenta toivottamassa ja minä naama mutrussa sanoi huomenet takaisin. Tajusin vasta yläkerrassa
      Ikävä
      7
      1176
    9. Ville Rajainmäki, 25, omaishoitaja

      Hän on 65 eläkeikääntyneen avustajana 24/7 Kerrankin omaishoitajaa arvostetaan ja maksetaan asiaankuuluvaa, 3000€, pal
      Maailman menoa
      23
      1112
    10. Harmittaako että

      Annoit niin paljon positiivista huomiota ja rakkautta kaivatullesi
      Ikävä
      131
      1050
    Aihe