Oletko törmännyt ruokahuijareihin?

Anonyymi-ap

Nyt, kun vatsaväänteistä on vihdoin päästy, tekee mieli kysyä onko muille tuttua ruokahuijari lähipiirissänne?
Kyse on henkilöstä joka tekee ihan hyvää ruokaa, mutta jostain syystä testaa aina kaikenlaista mutta ei meinaa suostua myöntämään sitä.

Itsellä on ruokahuijari lähipiirissä. Hänet tunnistaa siitä että aiemmin herkullinen ja toivottu ruoka maistuukin toisella kertaa oudolle. Kysyttäessä onko resepti muuttunut jotenkin kun maku ei vastaa aiempaa, ruokahuijari väittää että ei. Joskus tämä huijari on kuitenkin jäänyt kiinni valehtelusta joten luotto häneeen on karannut totaalisesti.
Esimerkiksi nyt viimeeksi söimme jauhelihapihvejä, jotka maistui hieman kyllä hassulle. Itse tottunut itsetehdyissä pihveissä siihen että ne on lihan makuisia ja meheviä. Nämä oli aika tiukkaa tavaraa. Myöhemmin samana päivänä alkoi kuitenkin armoton vatsanvääntely ja ilmavaivat. Vatsa oli hieman löysälläkin. Lapsilla samat oireet. Jäi varteenotettava epäilys että pihvimassan sekaan oli taas sotkettu jotkut jääkaapista löytyneet iänvanhat ruoka-aineet.
Nimittäin aiemmin on käynyt siten että edellispäivänä on jäänyt jauhelihapihvit liedelle ja ne aamulla siitä löysin. Lounaalla ihmettelin ääneen "ei taida noita eilisen päivän ja yön liedellä maanneita pihvejä uskaltaa syödä enää" eikä syöty. Illalla olikin ruoaksi pizzaa - jauhelihapizzaa - ja kun jauheliha oli hassun makuista, aloin miettiä missä ne jauhelihapihvit ovatkaan. Ahkearan tenttimisen jälkeen, ruokahuijari paljasti että piilotti ne sinne pizzan jauhelihan sekaan.

Luottamus tämän ruokahuijarin keittiöhygieniaan on mennyt jo ajat sitten; kylmäsavulohta juhlapyhinä nostetaan koko kala pöydälle, pidetään siinä lämpimässä 3h ja seuraavina päivinä sama. Kun neljäntenä päivänä eteen tyrkätään eltaantuneelta haisevaa limaista punaista mössöä, ei oikein houkuttele syödä sitä enää. Samanlaista toimintaa muidenkin ruoka-aineiden kanssa mutta eniten ärsyttää se, että nämä jo oudolta maistuvat (pilaantuneet) ruoka-aineet yritetään syöttää salaa, piilottelemalla niitä erilaisiin muihin ruokiin. Näistä huijauksista vain jää helposti kiinni kun maistamassa on joku sellainen jolla suu ei ole tehty tuohesta.

Oma ikävä huijarilajinsa on sitten ns. kokeileva keittiö. Kun toivotaan että tarjolla olisi niitä herkullisia ruokia, mitä on usein aiemmin saanut maistaa ja tarjolle tuleekin oudon makuinen versio, joutuu kysymään miksi maku on erilainen. Joskus paljastuu että kokki päätti kokeilla laittaa kerman sijaan viiliä tai voin sijaan öljyä. Joskus sekaan on sotkettu soijarouhetta - kertomatta syöjille. Siinä aterioidessa vain tuntee itsensä huijatuksi kun mausta sen tunnistaa ja kysyttäessä sitten paljastuu että paljon odotettu herkkuruoka on menty "modifioimaan" pilalle koska kokki nyt vain sattui haluta tehdä ihmiskokeita ruoallaan.

4

182

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Kyllä ne jauhelihapihvit olisivat olleet syötäviä vielä seuraavana päivänä jos emäntä olisi tajunnut ne jääkaappiin laittaa. 3-4 päiväkin sitten tuoreesta jauhelihasta tehdyt pihvit kestävät jääkaapissa syömäkelpoisina. En ymmärrä, tuota hellalle unohtamista. kyllähän keittiö pitää siivota kokkausen jälkeen ja paistinpannu pestä.

      • "3-4 päiväkin sitten tuoreesta jauhelihasta tehdyt pihvit kestävät jääkaapissa syömäkelpoisina."

        Tähän on pakko lisätä, että jauhelihan tuoreudella ei ole mitään tekemistä kypsän jauhelihapihvin turvallisuuden kanssa jos pihvi on jätetty mediumiksi. Mitään raakaa lihaa ei voida taata bakteerivapaaksi. Bakteerit kuolevat lihan pinnasta kypsennyksessä, mutta jauhelihassa bakteereja voi mennä myös lihan keskelle ja jos pihvin jättää mediumiksi, keskelle jää eläviä bakteereja, joilla on ollut optimilämpötila vajaaksi jääneessä kypsennyksessä ja hitaassa jäähtymisessä takaisin jääkaappilämpötilaan.

        Itse en laittaisi suuhuni 4 päivää vanhoja mediumiksi kypsennettyjä jauhelihapihvejä, mutta kypsiä kylläkin. Jauhelihat pitää kypsentää aina täysin kypsiksi, mutta mediumkypsien jauhelihapihvien tarjoaminen vieraille on mielestäni yksi ruokahuijauksen muoto, jolla riskeerataan muiden ihmisten terveys.


      • "3-4 päiväkin sitten tuoreesta jauhelihasta tehdyt pihvit kestävät jääkaapissa syömäkelpoisina."

        Tähän on pakko lisätä, että jauhelihan tuoreudella ei ole mitään tekemistä kypsän jauhelihapihvin turvallisuuden kanssa jos pihvi on jätetty mediumiksi. Mitään raakaa lihaa ei voida taata bakteerivapaaksi. Bakteerit kuolevat lihan pinnasta kypsennyksessä, mutta jauhelihassa bakteereja voi mennä myös lihan keskelle ja jos pihvin jättää mediumiksi, keskelle jää eläviä bakteereja, joilla on ollut optimilämpötila vajaaksi jääneessä kypsennyksessä ja hitaassa jäähtymisessä takaisin jääkaappilämpötilaan.

        Itse en laittaisi suuhuni 4 päivää vanhoja mediumiksi kypsennettyjä jauhelihapihvejä, mutta kypsiä kylläkin. Jauhelihat pitää kypsentää aina täysin kypsiksi, mutta mediumkypsien jauhelihapihvien tarjoaminen vieraille on mielestäni yksi ruokahuijauksen muoto, jolla riskeerataan muiden ihmisten terveys.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Marin sitä, Marin tätä, yhyy yhyy, persut jaksaa vollottaa

      On nuo persut kyllä surkeaa porukkaa. Edelleen itkevät jonkun Marinin perään, vaikka itse ovat tuhonneet Suomen kansan t
      Maailman menoa
      114
      3681
    2. Ikävä sinua..

      Kauan on aikaa kulunut ja asioita tapahtunut. Mutta sinä M-ies olet edelleen vain mielessäni. En tiedä loinko sinusta va
      Ikävä
      14
      1651
    3. Riikka Purra: "Kokoomus haluaa leikata pienituloisten etuuksista - Se ei meille käy"

      Näin vakuutti persujen Purra edellisten eduskunta vaalien alla,. https://www.ku.fi/artikkeli/4910942-kun-uudessa-videos
      Maailman menoa
      14
      1518
    4. Muistattekos kuinka persujen Salainen Akentti kävi Putinin leirillä

      Hakemassa jamesbondimaista vakoiluoppia paikan päällä Venäjällä? Siitä ei edes Suomea suojeleva viranomainen saanut puhu
      Maailman menoa
      18
      1376
    5. Riikka Purra sanoo, että sietokykyni vittumaisiin ihmisiin alkaa olla lopussa.

      https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/be8f784d-fa24-44d6-b59a-b9b83b629b28 Riikka Purra sanoo medialle suorat sanat vitt
      Maailman menoa
      293
      1363
    6. Lindtmanin pääministeriys lähenee päivä päivältä

      Suomen kansan kissanpäivät alkavat siitä hetkestä, kun presidentti Stubb on tehnyt nimityksen. Ainoastaan ylin tulodesi
      Maailman menoa
      24
      1232
    7. Kapiainen siviiliesimies, Herra suuri Herra

      Sotilaana kyvytön, johtajana munaton ja kotona tossun alla. Se on upseerin uran tuen pää, seinään ajo. Mutta aina löytyy
      Sodankylä
      72
      913
    8. Tuntuuko sinusta mies

      että olet jossain, mutta sydämessäsi haluat olla muualla. Suunnittelet kaikkea kivaa ja olet innolla mukana, mutta silti
      Ikävä
      14
      900
    9. Väärä pää tutustumiseen

      Mikä ihme on, että miehet haluavat ensimmäisenä sänkyyn? Onko nykyään niin helppo saada nainen peittojensa alle.. tai pä
      Ikävä
      113
      842
    10. Mitä tapahtuisi....

      Meidän välillä jos törmäisimme yöelämässä ilman häiriötekijöitä ja olisimme hieman huppelissa? Päättyisikö ilta kenties
      Ikävä
      60
      809
    Aihe