Mies oli kaupan ilta-alesta ottanut ottanut tönivien muumojen välistä lihoja. Kuulemma vasta kassajonossa huomasi, että oli vahingossa tullut tuollainen vähän erilainenkin vakuumipakkaus mukaan.
Mitäs tuosta nyt voisi kokkailla? Jotain jopa lapsille kelpaavaa?
Porsaan sydän
Anonyymi-ap
2
1120
Vastaukset
Joskus olen syönyt hirven sydäntä ja mieleen jäi lihan sitkeys, joka on kuitenkin erilaista kuin sitkeä luustolihas. Kumimainen, kimmoisa kuvaa ehkä parhaiten. Tuli mieleen, että jos tekisin niin rasvaa olisi hyvä olla lisänä esimerkiksi pekonista ja ehdottomasti tekisin mahdollisimman ohuita siivuja, joille kunnon ruskistus pannulla pekonin kanssa. Ohuina, rapeina ja maukkaina siivuina kumimaisen kimmoisa tekstuuri ei tunnu niin oudolta.
Pitihän se tarkistaa sitten esimerkkinä yksi sattumanvarainen resepti. Kokeilija ei pitänyt erityisen hyvänä ja jatkossa tekisi ohuina siivuina eli mielestäni osuin oikeaan tuossa ajatuksessa, miten itse tekisin.
Panu Karhusen kommentti lopuksi: "Huomaan lopuksi, että sydän toimii paremmin ohuina siivuina. Niistä voisi saada herkullisia leikkeleitä leivän päälle. Sydän maistuisi varmasti hyvälle myös padasssa – esimerkiksi karjalanpaistissa – muiden lihojen seassa."
https://www.is.fi/ruokala/uutiset/art-2000001013557.html- Anonyymi
Jos teillä on kissa tai koira anna sille se sydän.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Nato kaatamassa Petterin haaveileman Tunnin junan?
Nato edellyttää pohjoisessa Jäämereltä Rovaniemelle saakka kapearaitesta suoraa rautatieväylää, joka maksaa paperirahaa,1035311Puoluebarometri: Marinin hallituksella 7 parasta mittaustulosta
Orpon hallitusta pitää huonona 2/3 kansalaisista, joka on aika hyvin linjassa hallituspuolueiden yhteenlasketun kannatuk663952Donald Trump pääsi samalle listalle Sanna Marinin kanssa
Eli vasemmistolaisen Time-median top 100 jännäihmisten listalle. https://time.com/collections/time100-next-2021/5937699263475- 812526
Pride-rautu korvaamaan kirjolohi
Kekkosen saatanan tunari meni muuttamaan aikoinaan sateenkaariväen kalan nimen. Unkarin vallankumouksen innoittamana n61998- 241949
Grahn-laasonen taas todisti millaista porukkaa
kokoomusloiset ovat...työttömät jäävät kuulemma kotiin nukkumaan kun naapuri lähtee töihin...eikös taannoin kokoomuslois4091884Purran aikaisemmat kannattajat siirtyneet Lindtmanin leiriin
Melkoinen muutos on käynnissä Suomen politiikan kentällä. Tulevista häviäjistä on hirmuinen kiire päästä ajoissa voittaj11765Tekeekö hän
Tekeekö hän sinut h*lluksi ja millä tavalla? Uusi yritys, kun edellinen aloitus poistettiin.301711Laine voitti oikeudessa
Onnea Savonlinna! Laine voitti oikeudessa kuten arvelinkin ja lieköhän palaa valtaisuimelleen?471627