RuoanlaittoVastattu 3 v

Sinapin ja/tai ketsupin lisääminen keittoon

Miten cheffit suhtautuu grilliherkkujen maustamiseen käytettyjen tahnojen lisäämiseen keittoihin? Siinähän rakenne katoaa ja maku lavenee. Pitäisikö pysytellä jauheissa, jotka ensin kuumassa öljyssä herättelee?
RuoanlaittoVastattu 2 v

Yhden hengen taloudessa ei kannata laittaa ruokaa

Etenkin nyt kun sähkönhinta on moninkertaistunut. Eikä pienten pakkauskokojen kalliimpaa hintaa ole vieläkään korjattu. Kaupat ovat hinnoitelleet optimaaliset pakkaukset jonkun lestaperheen mukaan. Pikaruoka tulee paljo…
RuoanlaittoEi vastauksia

Taikinakone?

Leeipurit, Sattuisiko joku tietämään hyvää ja kohtuuhintaista taikinakonetta erityisen raskaan ja kovan taikinan alustamiseen / vaivaamiseen? Mitkään kotitalouskoneet, edes kalleimmat Kenwoodit, eivät kestä vaikka muuto…
RuoanlaittoVastattu 4 v

veriohukais-mix

muistaako joku vielä verilettujauheen? oli aikanaan helppo tehdä verilettuja ja -palttua. kuka sitä valmisti.
RuoanlaittoEi vastauksia

Paistetuissa kananmunissa vihreää väriä

Olin tehnyt salaattia johon tuli:punakaalia,fetajuustoa,raastettua porkkanaa,miniluumutomaatteja ja suippopaprikaa. Kaikki ainekset,myös kananmunat olivat tuoreita.Paistoin ensin kananmunat ja sitten sitä salaattia siih…
RuoanlaittoVastattu 4 v

Pakastemarjat liian makeita

Pitäisikö ne liottaa ennen käyttöä? Ovat niin imeliä, että irvistän... En voi tuollaisena syödä. Ei tuo ole aidon marjan maku (mansikka, mustikka, vadelma)!
RuoanlaittoEi vastauksia

Samsung kalusteuuni

Onko kellään kokemusta kyseisestä uunista? Itse olen todella kyllästyn koko laitteeseen.
RuoanlaittoEi vastauksia

atria hiillos pannulla ja kananmunat

Nopeaa ja hyvää, atria hiillos chili tai norm puoliksi ja pannulla kunnolla kannen alla, sitten kananmunien paisto. Heinz ja Auran sinappia, leivän päälle ja kahvikuppi tumma paahtoista juhla mokkaa tai muuta merkkiä
RuoanlaittoEi vastauksia

Aidosti imelletty perinteinen perunalaatikko

Imelletty perunalaatikko. 1 kg perunoita, vähän vettä kypsentämiseen, 1-1½ desilitraa ruisjauhoja tai vehnäjauhoja tai näiden seosta, noin 50 g voita, 3-4 dl maitoa, 1 tl suolaa, hiven muskottipähkinää tai muita sopivia…
RuoanlaittoVastattu 5 v

Venäläsen rekkamiehen makkarakeitto

Perunoita ja porkkanoita ei kuorita, vaan pilkotaan, ei liian pieniksi, perunat puoliksi, halki, ja vielä kerran halki. Porkkanat pilkotaan yksinkertaisesti jättäen ne pyöreiksi paloiksi, ja heitetään perunoiden kanssa …
RuoanlaittoVastattu 5 v

Monitoimikone vai ylesikone?

Kumpi kannattaisi hankkia? Voiko monitoimikonetta käyttää leivontassa esim. kakkutaikinoihin ja hiivataikinoihin? Minkä merkkinen laite kannattaisi hankkia?
RuoanlaittoEi vastauksia

Kuluttaja lehden testi.

Princessa Airfryer 1802021 oli Kuluttaja lehden testissä joukon huonoin. Minä olen kyllä saanut sillä vuoden aikana tehtyä erinomaisia ranskanperunoita ja muita ruokia. Odotan nyt jännityksellä että kuinka paljon paremp…
RuoanlaittoVastattu 5 v

Kivikylän pullat

On aikamoista kuraa, tulee jälkimaku loppu päiväksi, muilla samoja kokemuksia? Aina jos jossain tapahtumissa paistavat paskaansa ja joudun haistamaan sen lemun muistuu mieleen.
RuoanlaittoVastattu 5 v

Niksi spagetin keittoon

Jos spagetti ei mahdu kattilaan, niin katkaise spagetit puoliksi. Nippu katkeaa kyllä ihan käsivoimin, eikä tarvitse yksitellen pilkkoa. Kun latoo vielä kattilaan pätkät ristiin, niin ne eivät tartu niin helposti kiinni…
RuoanlaittoVastattu 5 v

Silliä kullekin

Tykkään sipulisillistä niinkuin hullu puurosta. Sillin loputtua on purkki enemmän kuin puolillaan sipulimössöä ja lientä. Onko noille mitään käyttöä ruuanlaitossa vai kaadanko vessan pönttöön vaikka eihän sitä saisi teh…
RuoanlaittoVastattu 4 v

Kakkanen muna

Mitenkä tuollaisen sitten keittäisi 5 minuutin munaksi saamatta salmonellaa? Pitäisikö ensin keittää niin pitkään, että kakka irtoaa munasta ja vaihtaa sen jälkeen puhdas keitinvesi? Kypsyykö muna taukoajalla, kun odote…