Ruoanlaitto

sanasto - mieltymyksiä muokkaamaan o http://www.keittotaito.com/keittosanasto.html

Eli nyt kaipaisin luovien ihmisten neuvoja! Pitäisi jotain syötävää/naposteltavaa keksiä, mutta kaappien sisältö on kohtuu vähäinen, enkä oikein keksi mitä näistä ainesosist tehdä. Rahaa ostoksiin saan vasta ensi viikol…

Ärsyttää aina kun purkkihernekeitto räiskyy ympäriinsä potistessaan kattilassa. Voisiko räiskymisen estää jotenkin? Kantta ei voi käyttää, kun pitää hämmentää koko ajan ettei pala pohjaan.

🍚 Minä käytän imeytystekniikkaa, siis laitan kunnolla kiehumaan vain sen verran vettä kuin riisit vaativat kypsyäkseen, siinä 2,8 dl vettä per desi kuivaa parboiled-riisiä. Kansi päälle, sitten lasken lieden hellälle, …

Perinteisen hämäläisen imelletyn perunalaatikon amylaasi-imellyttäminen. Imellyttäminen perustuu kahtee eri optimilämpötiloissa tapahtuvaan amylaasireaktioon. 62-70 asteessa beetta-amylaasireaktioon ja 70-80 asteessa al…

nettiä tai julkaisua http://www.idealista.fi/4-x-syksyinen-ruokakirja/?_ga=1.99611294.1290919435.1476773363

Lapsuuden liha-, kala- tai kasvisliemi sai kyytipojakseen pasteijan- joko liha-riisi tai muna-riisi. Meillä tehtiin ohrasta. https://www.myllynparas.fi/tuotteet/esikypsytetty-rikottu-ohrasuurimo-1-kg , joka keitettiin o…

Ilo pintaan, vaik syrämn märkänis. http://www.mytaste.fi/click/index/78489110/paapataan.blogspot.fi musiikin kera https://www.youtube.com/watch?v=QgfAkv3yneM

muutama vihje kaamosaikaan -kun kohtaa pitkien kalsareiden loputon yö. http://ruoka.ts.fi/jutut/hyodynna-juureksia-poimi-tasta-parhaat-ideat/ http://kotiliesi.fi/ruoka/ruokaideat/herkuttele-juureksilla mistä koostuu htt…

Typerä kysymys Voisiko säilöntäpurkkien nesteitä käyttää ruuanlaitossa. Esim jalopeno, paprika, kapris, oliivi yms purkeissa on säilytysnestettä joka on maultaan lähes ko tuotteen veroista. Kun purkkiaineet on käytetty …

vihjettä kerrakseen http://www.keittotaito.com/hyodyllisia_vinkkeja.html

Miten jatkat listaa http://www.kodinkuvalehti.fi/artikkeli/ruoka/yrttiopas http://www.yrttitarha.fi/alasivu.html järeänpää http://www.kodinkuvalehti.fi/artikkeli/ruoka/mausteopas http://keskustelu.suomi24.fi/t/10280600/…

Nyt kun uutta satoa pukkaa http://www.rasilaisenhapankaali.fi/005_reseptit.htm

oheisen kaavan mukaan http://opinnot.internetix.fi/fi/muikku2materiaalit/lukio/mab/mab01/3_prosenttilaskenta/mab1_3.6._liiuoslaskut.pdf?C:D=h7ut.hv3B Matematiikot apua

Ei kai niitä tarvitse pestä ennen käyttöä? Eihän puhtaita muovipussejakaan pestä ennen käyttöä...

Olen jo jonkin aikaa korvannut kaikessa ruuanlaitossa ja leivonnassa maidon kokkelipiimällä. Mielestäni se sopii paljon paremmin lähes joka paikkaan ja on vatsallekin parempaa. Onko muilla kokemuksia?

montaa ruokalajia olis kiva fritata, mutta pelkään upporasvakeittelyä. Carloskokki esitteli http://www.philips-shop.fi/store/catalog/ruoanlaitto/airfryer/viva-collection-airfryer-rapid-air-tekniikalla/productdetail/HD92…

https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/heirol-n:o-8-lihamylly-makkarasetillä https://www.verkkokauppa.com/fi/product/34192/dnbsv/Westmark-lihamylly-koko-8 vai mitä??????

selailuun https://stockmann.com/fi/herkku/viikon-reseptit http://www.k-ruoka.fi/?gclid=CjwKEAjwmf6-BRDi9fSN7Ijt1wUSJAASawcjrWCFaVpTi28xSizQcsyJorHtNDzbrW18c86esOiH9BoCQuTw_wcB

Pääjohtajalla on aikaa ja viitseliäisyyttä tressata jostain LIDL-n kanamunien myynnistä? Eikö Keskon johdolla enää ole muuta tekemistä? Mitä itse tunnen Keskoa työsuhteestani vuosia, niin en muista koskaan ylimmän johdo…