Ruoka ja juomaVastattu 4 kk

Uudet perunat

Minulla on ollut uudet perunat inhokkiruokaa lapsuudesta saakka. En pitänyt perunoista ja voisipulikastikkeesta, jossa oli inhottavan löysiä ja limaisia sipulin paloja veden ja voin seassa. Nyt vanhemmalla iällä olen hi…
Ruoka ja juomaVastattu 4 kk

Grillimakkaratesti itapäivälehdessä tänään

Makkaratesti on outo, kun kaikkien muiden valmistajien makkaroiden kohdalla näkyy valmistaja? Lidlin Urho makkroiden kohdalla ei näy, vaikka valmistja on Atria? Liekö pelko, että Urho merkin makkarat pärjää liian hyvin!…
Ruoka ja juomaEi vastauksia

Viinijuhlat tulossa

LUE https://www.iltalehti.fi/kumppanisisallot/wiinijuhlat/wiinijuhlat-hurmaa-kaakkois-suomessa-ensi-kesana-juhlitaan-myos-mikkelissa/
Kala ja äyriäisetVastattu 4 kk

Worchesterkastike

Näyttää olevan kalasta tehtyä. Mihinköhän sitä voisi soveltaa, tuskin toimii kuin nestesavu.
Ruoka ja juomaVastattu 4 kk

Veitsen ja haarukan käyttö

Kuinka moni käyttää haarukkaa oikeassa kädessä ja veitseä vasemmassa? Minä ainakin käytän edellä mainitulla tavalla, mikä tapa tuntuu erittäin luonnolliselta tavalta. Aikoinaan anoppini otti aterimeni ja laittoi veitsen…
GrillausVastattu 4 kk

Juhannuskinkku

Ajattelin grillata juhannuskinkun kun pakasteeseen jäi viime joululta 6 kg kinkku ja se vie turhaa tilaa siellä. Suunnittelin savustavani sen offset smokerissa leppäpuilla. En kuitenkaan tee sitä kokonaisena vaan paloit…
Ruoka ja juomaVastattu 4 kk

Itse tehty ruskea kastike

Ruskean kastikkeen ainekset: Vehnäjauhoja, voita lihaliemikuutioita, mustapippurijauhetta ja vettä. Paljon paremman makuista kuin tehtaantekoiset kastikkeet.
JuomatVastattu 4 kk

Mikä on sinun top 3 juomaa tältä listalta?

Olen perustamassa alkoholittoman baarin ja tarvitsen juomaehdotuksia. Minulla on jo kolme ideaa mutta sano mikä niistö on sinun eka toka ja kolmas vaihtoehto anna myös lisää juomaideoita jos vain tulee mieleen. Tässä ju…
RavintolatVastattu 4 kk

Onkohan palstan sekopää täällä vieläkin?

Jos ravintola laittaa salattikipot 5m välein, asiakas ottaa samalla ottimella kaikkia salaatteja samalla ottimella niin tämän sekopään mielestä YRITTÄJÄN VASTUULLA WÄWÄWÄWÄWÄWÄWÄWÄWÄÄÄÄÄÄÄÄ
Etninen keittiöVastattu 4 kk

Kurkun hikoiluttaminen suolan avulla

Korealaisessa kurkkusalaatissa pyydetäön käyttämään suolalla "kuivatettua" kurkkua. Eli kurkkuviipaleet suolataan hetkeksi, jolloin suola imee niistä nestettä, jonka jälkeen suolat huuhdellaan pois. Tuolla tavalla salaa…
JuomatVastattu 4 kk

Ei ole olemassa "energiajuomia" vaan piristeitä

Ei ole olemassa "energiajuomaa" kofeiini on piriste. En ole ostanut koskaan 48 vuoden elämän aikana kaupoista näitä lisäaineistettuja, hampaita syövyttäviä piristejuomia koska turhia ja haitallisia.
Ruoka ja juomaEi vastauksia

En enää suutu vaan nauran

En osaa edes suuttua enää vaan nauran. Kun telkkarissa jauhetaan lihan ja maidon pahuudesta että voi kun kauhia se on niin paha juttu syyä lihaa ja juoja maitoo. En enää jaksa suuttua vaan oon laittanu vain nauruksi.
Ruoka ja juomaVastattu 4 kk

On niin ihme ja kumma

Taas jäin ilman meetvurstia Prismassa Malmissa eikö tuo asiana pitäähän olla että ettei lehmät ja hevoset ole mitkään koriste patsaita. Nehän lehmät ja hevoset on meidän ihmisten ruokaa. Miksen minä saa ja miksen minull…
Ruoka ja juomaVastattu 4 kk

Köyhien&duunarien kaupat ja porvarien kaupat

OSaatteko antaa oman näkemyksen? Kaipa porvarikaupoiksi voi sanoa semmosia joissa on kalliit hinnat. Toisaalta S-market on poliittisesti sitoutumaton kauppa. K-Kauppa muistaakseni toimii oikeistolaisella menetelmällä ja…