Heipä hei
Keittiöremontti koittaa heinäkuussa, arvioitu aika n.3vk. Liesi siis tämän ajan ei käytössä. Jk/pk käytössä ja mikro.
Eli nyt tarvitsisin neuvoa mitkä kotiruoat kestää parhaiten pakastusta ja mikrossa lämmitystä. Tarkoitus siis tehdä ruokaa mahdollisimman paljon valmiiksi nyt pakastimeen jota voi sitten lämmittää mikrossa.
Keittoa olen aikaisemmin pakastanut ja minusta peruna kärsii aika paljon pakastuksesta. Miten käy makaronille ja riisille? Onnistuuko jauhelihakastike ja spagetin pakastus? Tai kanakastike ja riisi?
Erillaiset kiusaukset ilmeisesti kestää hyvin pakastusta? Entäs makaronilaatikko?
Muita vinkkejä otan innolla vastaan!
ruokien pakastus
keittiöremppa
7
3468
Vastaukset
- vanha kokki
Olet siismyös huomannut, kuinka peruna muuttuu etenkin keitossa ryynimäiseksi rakenteeltaan sulaessaan. Siispä vältä keittoja joissa on perunaa. Koska remonttiaika on "vain" tuo kolme viikkoa, voit pakastaa miltei mitä tahansa tavallisimpia kotiruokia, aika ei ole ainakaan esteenä. Mutta kannattanee muistaa, että pakastaminen kannattaa suorittaa mahdollisimman käytännöllisissä erissä ja suht pieniä määriä kerrallaan, jotta prosessi tapahtuisi mahdollisimman nopeasti.
Valoisana puolena asiassa voit katsoa vapautumisesi kokkaamisesta remonttiajalta ja saathan uuden "köökin" lopulta käyttöösi.- keittiöremppa
Juu, olen ostellut yhden annoksen kokoisia rasioita johon ajattelin että on helpoin aina kerta-annos pakastaa ja sulattaa.
Mikä ihme siinä on että kiusauksen pakastus onnistuu ihan hyvin mutta keitossa peruna tosiaan ryynittyy? Entäs kun kaupassa näkyy myytävänä erillaisia keittoja pakastettuna niin tapahtuuko niiden perunoille samalla tavalla? Ainoastaan pinaattikeittoa olen valmiina ostanut.
Minusta kolme viikkoa ilman ruoanlaittoa kuulostaa kovin pitkältä, minusta on mukavaa keittiössä pyöriä ja ruoanlaitto on mukavan rentouttavaa. Pakastuksen maailma on vasta vähän aikaa sitten minulle tuonut uusia ulottuvuuksia (ennen ei ollut pakastinta) niin tuo on vielä vähän hakusessa mitkä ruoat sen kestää. Eniten tuo perunat keitossa ihmetytti kun kaupassa kuitenkin myydään pakastettua keittoa...
Kertokaa joku tietävä miten kaupan keittojen perunoille tapahtuu sulaessa!
- ehdotus
Jos teillä on omaa pihaa ja grilli, niin sitäkin voi hyödyntää tuon keittiörempan aikana ruuanvalmistuksessa, saa vähän vaihtelua. Tietty jos asuu kerrostalossa, niin sitten ei välttämättä onnistu.
- Anonyymi
Eikä espoon kaupungin vuokrarivarissa!
- hiekkakku
Kun keität keiton älä keitä perunoita keitossa ihan kypsiksi vaan jätä ne puoli kypsiksi. Tällöin ne kestää paremmin pakastuksen ja sulatuksen. Ja muistathan valita kiinteät peunat!
Ja jos tykkäät kokkailusta osta mikro-keittokirja kirjakaupasta tai kirpputorilta. voit myös etsiä netistä ideoita. Mikrossa voi valmistaa kakkuja, perunaa, kalaa, lihaa ja kasviksia. Tulet vielä yllättymään mihin kaikkeen mikrosi pystyy.
Hauskoja hetkiä mikrosi kanssa ja onnistunutta keittiö remppaa. - titta-37
voiko avokadokeittoa pakastaa?
Remontti on jo varmaan tehty, mutta lähes kaikki yhdessä astiassa valmistettavat laatikko- ja pataruuat toimii hyvin pakasteina ja on helppo lämmittää uudelleen. Itse teen yleensä paljon kerralla maksalaatikkoa, kaalilaatikkoa, makaronilaatikkoa tai lasagnea ja pakastan osan.
En tykkää pakastaa ruokia, joissa on erikseen hiilihydraatit, proteiinit ja kastike. Ihan turhaa säätämistä tulee kun pitää esimerkiksi perunat, pihvit ja kastikkeet pakata erikseen Näistä tulee käyttökelpoisempi ja paremmin säilyvä kun tekee jauhelihaperunasoselaatikon.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Trump muka öljyn takia Venezuelaan? Pelkää mustamaalausta
Kertokaapa mistä tuollainen uutisankka on saanut alkunsta? Näyttäkääpä ne alkuperäiset lähteet, minä en löytänyt mitään13713154Kun Arman Alizad puolusti hiihtäjä Vilma Nissilää sanomalla
"älä välitä sekopäistä Vilma", ja kun siitä kerrottiin täällä, niin sekopäinen mukasuvaitsevainen teki siitä valituksen823619Venezuela on hyvä esimerkki vasemmistolaisten pahuudesta
Jokainen tietää, että Venezuelassa on pitkään ollut Chavezin ja Maduron vasemmistohallinto. Maan talous on romuttunut,952894Miksei Trump ole kiinnostunut Suomen valloittamisesta?
Täällähän on enemmän turvetta kuin Norjalla öljyä. Eikö Ttump ole turvenuija?361369Martinalta vahva viesti
"Suuret unelmat venyttävät sinua, pelottavat vähän ja vievät mukavuusalueen ulkopuolelle. Juuri siellä kasvu tapahtuu. J2731364Akateemikko Martti Koskenniemi vertaa Trumpia Putiniin
"-Suomalaisena on syytä olla huolissaan siitä, että Yhdysvallat näin vahvistaa 1800-luvun alkupuolella julistamansa etup1451292Jos mies olet oikeasti...?
Kiinnostunut... Pyydä mut kunnolla treffeille ja laita itsesi likoon. En voi antaa sydäntä jos sinä olet epävarma ja eh1151254Esko Eerikäinen paljastaa järkyttävän muiston lapsuudesta - Isä löytyi alastomana slummista
Esko Eerikäisen tausta on monikulttuurinen, hän muutti vain 10-vuotiaana yksin kotoaan Kolumbiasta isovanhempiensa luo S121157- 811051
Nautitko riidan haastamisesta?
Itse olen hyvin kärsivällinen ja sopuisa noin yleensä, mutta osaan tarvittaessa olla hankala. Niin metsä vastaa kuin sin184923