Ajatus oli tehdä likööriä koiruohosta,mutta ystäväni mainitsi että koiruoho sisältää jotain huumausainetta? (Joku "hujon" vai mikä sen aineen nimi nyt olikaan) Voinko tehdä likööriä huoletta vai onko mahdollisuus tulla …
Viiniin on laitettu sokeria 6 kg. Kaiken kaikkiaan aineksia on noin 29 l, joista rusinoita 800 g. Heiluttelin viiniä ensimmäisinä päivinä, että se lähtisin käymään hyvin. Sitten annoin sen olla rauhassa. Tein edellisen …
Mistähän se johtuu, että viinimittarini näyttää 21 % kotiviiniä mitattaessa. Mittaus on suoritettu moneen otteeseen eri päivinä ja aina sama tulos. Minkähän takia mittarissa on lukemia 25 % sakka, vaikka tulolos on mahd…
Pitääköhän ruusunmarjoista ottaa siemenet pois, kun niistä valmistetaan viiniä?
Onkohan kukaan valmistanut kotiviiniä kurpitsasta? Saisko ohjeita jos jollain ois kokemuksia.Kiitos!
Miten valmistetaan kotitekoista omenaviiniä?
Pidän viinistä, mutta varsinkin Alkon hyllyssä olevien viinien sulfiitit ovat aiheuttaneet ongelmia. Tietysti myös kova alkoholivero puoltaa kotiviinin valmistusta. Toki, toki. Haluaisin tehdä kotiviiniä ns. valmispaket…
Hei! Sain joululahjaksi käymisastian, jonka mukana tuli siis vesilukko ja kaksi kovaa läpinäkyvää muovipalaa. Olen käsittänyt että lappoletkun toisessa päässä pitää olla jotain muovihässäköitä, mutta en oikein ymmärrä m…
Koska viinin valmistuksessa käytetään Barshop Hapotetta, entä mikä määrään sen määrän? Käytetäänkö sitruunahapotetta vain, kun tehdään mehusta viiniä? Entä määrä. Onko vain makukysymys koska käytetään tavallista sokeia,…
Missä tapauksessa viiniin lisätään hiivaravinnesuolaa tai hiivaravinnetta, ovatko sama asia?
En osaa mitat viinimittarillani promilleja. Kaadan lasiseen suppilo-osaan viiniä tilkan. Annan muutaman tipan valua pillin läpi ja tippua, jonka jälkeen kaadan sen toisin päin ja katson valoa vasten. Mitään ei tapahdu. …
Näin joskus sellasia mustia, muistaakseni 6 litran kotiviinitiivista-kanistereita, joissa oli kaikki tarpeellinen mukana (siis myös sokerit). Oli valkkaria, roseeta ja punkkua ja ne taisi olla jotain Ruotsalaista tavara…
Sain päärynäviinin pulloihin 21 litraa.Nyt on tänään viinin maistajaiset meillä.
Olen tässä ensimmäistä satsia kotiviiniä pullotellut (on sitä kyllä juotukin jo... :). Ohjeissa ja täällä on puhuttu siitä, että viini pitäisi lappoa pulloihin. En jaksanut ruveta sotkemaan enää sen lapon kanssa, vaan k…
Osaako joku kertoa, mistä Turunseudulla voi ostaa aktiivihiiltä? Aiemmin aktiivihiiltä myytiin joka kulmassa, mutta nyt sitä ei enää löydy.
tänne kaipaisin hyviä kotitekoisen siiderin ohjeita jos joku on tehnyt ilman valmis settejä...
tuossa on ollut jotain puhetta kirkastamisesta kananmunalla en jaksais millään lähtä osteleen ihme tököttei kun en tiä mist saan niitä eli mites se tapahtuu ja mitä osia munasta ? ja kumpi oli ensin muna vai kana ?
Hei. Teimme ekan satsin valkkaria preston valmispakkauksesta. Hyvin onnistui ja väri on hyvä, alkumakukin ihan ok. Mutta sit korkittaessa aivan TAJUSTI tarvii voimaa preston yksinkertaisen painettavan korkituslaitteen k…
Saako 10litran tai pienempiä käymisastioita (vesilukolla)jostain helsingistä?
Pistin tuossa maanantaina kiljut käymään 1,5L pulloon ihan kokeeksi, että jos hyvää tulee niin teen sitten isomman erän. Btw, ajattelin siemailla kiljun ensviikonloppuna niin onko hyvä tehdä jotain valmisteluja ennen ku…
