Mulla on viini käynyt viikon verran. Mutta pulputtaa vain noin 4 kertaa minuutissa, ollu koko ajan samalainen tahti. Eikös toi oo vähän liian vähän? 27 litraa vettä, 3 3kg punasia ja mustiaviinimarjoja ja 6 kg sokeria. …
Olen tässä miettinyt,että meneekö marjojen vitamiinit ja muut hyvät aineet pilalle kun tekee kotiviiniä marjoista.Itse tein mustikka,punainen viinimarja-viiniä.
Mieheni haluaa aina juoda Shirazia, mutta se on omaan makuuni liian vahvaa ja täyteläistä. Viime viikolla maistoin ystäväni luona Barberasta tehtyä viiniä, joka oli todella raikas. Onko muilla kokemusta Barberasta tai m…
Tarkoituksena olisi löytää hyvä alle 10€/pullo kuohari ylioppilasjuhliin kilistelyä varten. Nopealla googlettelulla valikoitui pieni joukko passelilta vaikuttavia kuplivia. Mikähän näistä olisi ns. "laadukkain" tai onko…
Onko kellään kokemusta Teiskon Viinin viineistä ja miltä maistui? Itselläni oli huono kokemus ja jäin vielä miettimään, että sainkohan pilaantuneita pulloja vai oliko meitä sattumalta koolla juuri sellaiset kolme ihmist…
Katselin tässä futisvanhemmat ohjelmaa. Futis ei kiinnosta, mutta olen jäänyt sarjaan koukkuun tämän öykkäri-isän takia. Nyt hän mussutti juoneensa muutaman pullon jotain 400 euron viiniä. Mikä tuo viini oli? "Chateau n…
Automatkalla käymässä Alsacen alueella, tarkoituksella tutustua alueen tarjontaan. Lucien Albrect tuotteet ovat mielessä, millä muilla tuottajilla kannattaisi mielestäsi vierailla ? Kiitos asiallisista vastauksista. Ja …
Kaapista löytyi otsikon mukainen pullo. Sitä on säilytetty huoneenlämmössä ja vaakatasossa kaapin perällä. onko mitään mahdollisuutta että se olisi vielä hyvää tai edes juomakelpoista?
Mitä punaviiniä suosittelisitte noista Alkon myymistä hanapakkauksista? Kriteerit olisivat seuraavat: Makea tai puolimakea hyvänmakuinen punaviini ja 3 litran hanapakkaus. Ja jos vielä mahdollista niin sieltä halvemmast…
Kaapin perältä löytyi kolmen litran pahvinen hanapakkaus punaviiniä,jossa päiväys 2011.Mitäs tuo tarkoittaa? Pakkaus on avaamaton.Onkohan vielä juomakelpoista?
Tervehdys! Olen luomassa Kroatia ”Toscanasta” Istriasta Viinitie sivuja suomeksi. Kerron niillä alueen viinitarhoista, vähän historiaa, maaperästä lähtien hieman nippelitietoa ja tietysti mitä sieltä kellarista löytyy. …
Tykkään nauttia lasillisesta punaviiniä iltaisin telkkarin äärellä. Välillä kuitenkin jo yhden lasillisen jälkeen herään aamulla kamalaan päänsärkyyn! Muistan lukeneeni jostai, että viinin tanniinisuus aiheuttaa päänsär…
Kaveriporukalla ollaan tilattu täältä Rosé spumantea. Kahdesti :) https://www.facebook.com/sommelierandsommelierfinland/posts/1601829323400397 Olisiko jollain kokemusta muista rosé viineistä ja mistä olette tilanneet? V…
Elikkä olisko jollain ihanalla ehdottaa että mitäs pelkän viinan ja Schweppesin lisäksi jotta tulisi juotavaa boolia :D ?? Meillä on siis nyt vaan maustamatonta viinaa ja Schweppesiä (Russchian) kotona eikä ole tällä ke…
Olisi pullo portviiniä Cruz Porto Vintage 1989 orig puukotelossa, jossa avattava lasiluukku. Missä kannattaisi yrittää myydä? Kunnosta ei mitään tietoa :-)
Kertokaa viisaammat....
Tervehdys kaikki viiniasiantuntijat..
Yksinkertainen kysymys: kuinka moni tämän palstan lukijoista tilaa viiniä verkkokaupoista ja mikä on merkittävin syy näiden viinien tilaamiseen?
Itse olen aivan hullaantunut kreikkalaisiin viineihin, mutta miksi niitä on niin vaikea saada täältä Suomesta? Alko näyttää jumittuneen jonnekin Italia-Ranska-linjalle, ja Kreikan loistavia viinejä ei juuri löydy, vaikk…
Innostuttuani punaviineistä ehkä vuosi sitten olen yrittänyt maistella eri tyyppisiä viinejä logiikalla, että pyrin kokeilemaan erilaisia mutta tyypillisiä viinejä, siis sellaisia, jossa rypäleen maku olisi sille ominai…
