Olin hienostuneissa ryyppäjäisissä erään ystäväni koulunpäätösjuhlissa (jotka järjestettiin kotonani, koska taloni on melko suuri). Kävi kuitenkin niin köpelösti, että illan ollessa nuori pääsivät juomat loppumaan kokon…
Tein uskomattoman hyvän viinkoktail-löydön! Maku on todella kirpeä, mutta samalla erittäin vahva. Sopii paatuneimmallekin viiniharrastajalle. Tarina alkaa siitä kun olin tulossa raskaan työviikon jälkeen viime torstaina…
Tuleeko kotiviiniin enemmän metanolia kuin kiljuun? eli marjat sun muut hedelmät aiheuttaa enemmän metanolia?
Suomen metsät on täynnä marjoja ja omenat kasvaa myös, niistä voi tehdä viiniä jos vaan haluaa, netissä on ohjeita tarpeeksi. Ei sovellu hätäisille, aikaa menee helposti kuukausi, mieluimmin 2.
Hei olen suorastaan rakastunut alkon vahvaan gambina-viiniin. Nyt viineistä innostuneena etsinkin kyseiselle viinille veroistansa kilpailijaa viikonloppuiseen nautiskeluun. Löytyykö alkosta mitään samantyylistä, yhtä hy…
Moikka viinin ystävät. Kävin Siljalla ruotsissa, laivalla oli tarjouksessa Castillo Turis 3-pack, kolme punkkupulloa hintaan 13,90 (normi 17,90). Jäi ostamatta, mutta mietin jälkikäteen minkälaisesta viinistä mahtaa oll…
Makean jälkiruoan tai välipalan kera suositellaan makeita alkoholijuomia. Suurena suklaan asiantuntijana väitän ,ettei makea valkoviini sovi suklaan kanssa nautittavaksi kuten ei mikään muukaan valkoviini .Ovat pääosin …
Osaako kukaan sanoa mitähän litkua mahto olla: Valkoviinimäistä, hieman kuplivaa jouluaiheisessa pullossa juolupukkia yms, ei saanu etiketistä selvää kun oli piloilla. Hyvää oli
Ostin lentokentältä Krohn porto colheita 1996 lahjaksi. Tietääkö kukaan tästä jotain muutakuin perus portviinin tietous itselläni vain hallussa. Onko arvokas muuten?
Ostin viime keskiviikkona 5.2.2014 Blue Pompano valkoviinin alkosta. Nyt huomasin pullon kyljessä päiväys merkinnän 20131113 21:53 Tarkoittaako se, että viini on valmistettu tuona päivänä vai onko se ns parasta ennen pä…
Onkohan semmoista viiniklubia tms. josta saisi kuukausittain kotiin toimitettuna viinejä. Etsin siis semmiosta vaihtoehtoa jossa ei tarvitsisi erikseen tilata ja valikoida vaan josta saisi kuukausimaksulla valmiiksi val…
Elikkä appiukko täyttää kohta vuosia ja pitää viineistä niin yhdessä ohjelmassa oli semmoinen pieni kaappi jossa oli viineistä tutuja esansseja eli pystyy selventää makuja tietämättömälle helpommin. Onko tuollaista saat…
Tekisi mieli ostaa Vernissage viinejä (punainen, valkoinen ja rosé) synttäreilleni, käsilaukkuhanapakkaukset ovat niin kauniita ja sopisivat juhlien teemaan. Onko kenelläkään kokemusta itse viineistä? Noita ei taida oll…
3 litran boxissa? Onko eroja eri merkeissä? Ennen kuin lähden tekemään kattavaa selvitystä kuulostelisin tässä mahdollista jo olemassa olevaa tietoa.
Onnistuisko viinin lantraaminen esimerkiksi siirapilla. Siirappi toisi punaviiniin sopivasti makeutta. Kaataisi pullollisen tanniiinista viiniä tehosekoittimeen ja laittaisi puoli litraa siirappia joukkoon. Pyöräyttisi …
Olen opetellut vähän maistelemaan viinejä, mutta inhoan kurkussa tuntuvaa poltetta, mikä tulee esimerkiksi viskeissä, konjakeissa yms niitä juodessa. Osan mielestä polte varmasti kuuluu viineihin, mutta olisiko niin Val…
Onko totta että viineihin lisätään munan valkuaista ja miksi?
Tuli tälläinen vastaan glorian ruoka ja viini- lehdestä. Ikävä kyllä lehteen ei oltu laitettu esimerkki viinejä tai kerrottu sitä, että saako sitä alkosta ollenkaan. Googlettaminenkaan ei hirveästi auttanut. Oletteko tö…
punaviiniä vaatekaapissa.Ei kait viinin maku/alkoholi%tästä huonone? Lämpötila n.25c
Oikein onnistunutta wiinietikkaa kaikenlisäksi. Jokin meni kotiviinin teossa täysin päin per... Mutta yatäväni väitti sen olevan erinomaista esim. riistan tai lampaan marinointiin. Nyt ei puutu kun se riista tai lammas.
