Viinit

Miten saan tiukan, paksun sinetin pois pullon korkilta ja kaulalta? Siinä ei ole 'vipua', josta vetämällä se alkaisi rullata pois. Kauhea tilanne! Näkisin, että kierrekortti siinä on.

Tietääkö kukaan mistä saisi ostaa otsikon mukaisia tarvikkeita? Ainakin telkkarissa kerran kerrottiin että ssellaisia on saatavissa, ja kehuttiin kovasti systeemiä.

Heips, Etsin hyvää ja suht edullista vahvan Luumuista punaviiniä, suosituksia Kiitos!

Mitä kuoharia suosittelet YO-juhliin? Tarviiko sen olla kuivaa vai makeaa? Kiitokset etukäteen :)

Haluaisin ostaa yksi viini alle 3 Ege

Jos "asiantuntijat" menivät metsään jo "luomu"-burgerin kanssa niin miten on kymmenien tuhansien viinien kanssa. Toki viineissä on tietyt perusmaut, joiden perusteella niitä voi arvottaa, mutta silti maailmassa on tuhot…

Hei, Nyt tarvitsen vinkin, mikä olisi sopiva kompromissi täyttäen seuraavat ehdot - punaviini - hanapakkaus ja löytynee useimmista alkoista - ei liian täyteläinen, käytetään mm. ruokajuomana - osasta tarkoitus tehdä glö…

Unohdin eilen autoon tyhjien pullojen kanssa samaan kassiin eksyneen valkoviinipullon, ja tänään se oli tietenkin umpijäässä (yöllä pakkasta vähintään –12 °C).Ihme kyllä, pullo oli säilynyt ehyenä! Ranskalaisen Larochen…

Caballero de la Cepa. On sitten huippuhyvä pihvin kanssa. Ja ilmankin. Tällä voit diivailla asiantuntemuksella.. eikä maksa maltaita.

Hei, Löysin perikunnan kätköistä kalliin näköisiä pulloja. Osaako kukaan varmuudella sanoa, uskaltaako näitä avata ja maistaa.. Vai ovatko täysin roskiskamaa? Pullot ovat Alkosta ostettuja, täysin avaamattomia, säilytet…

Ahneudella ei ole rajaa. 7-8eur Alkon "kyykkyviini" hinnoitellaan ravintoloissa pääsääntöisesti n.50eur. Mikä ihme siinä on että siitä p..ska viinistäkin pitää ryöstää hirveä hinta! Ei muuten sitä ryöstöhintaa selitä AL…

On hyvinkin perusteltua vaatia Alkon monopoliaseman purkamista. Monopoli tekee esim suomalaisten pienpanimoiden toiminnan täysin mahdottomaksi ja asettaa kotimaiset toimijat eriarvoiseen asemaan ulkomaalaisiin nähden. S…

Onko viinejä joihin ei ole lisätty säilöntäaineita? Mitä merkkiä?

Molemmat samalta tilalta, samasta satsista ja samaan aikaan pullotettu, viini kestää säilytyksen ja jopa parenee "kypsyessään" - toinen kuskataan "maailman ääriin" ja muutaman vuoden päästä tuodaan takaisin tilalle, jos…

Hei! Haluaisin tehdä omenoista kotiviiniä mahdollisimman helposti. Maku ei ole pääasia, kyse on itse tekemisen ilosta. Käytössä ei ole hienoja välineitä, mutta olen valmis jotain ostamaankin jos tarve vaatii. Kaipaan hy…

Löysin taannoin http://reseptitaivas.fi/viinit/hinta/alle-10-€ Varsin hyvin on ne kolme pulloa maistunut jota noiden suosituksien mukaan olen ostanut. Onhan siellä ihan outojakin "tallintaustaa" etc. ylisanoja mutta vär…

Yritin netistä tuloksetta hakea viinikursseja Turun seudulla. Olisiko jollain tietoja/linkkejä illan tai parin viinikursseille?

Kertoisiko joku hyvä sherryn valmistusohjeen!

Hei suositelkaas jotain hienostuneita viinejä illanistujaisiin. Hintaa ei saisi olla liikaa ja viinin pitäisi olla oikeasti maukasta. Tällä hetkellä olen ostanut omia lempiviinenäji eli gambiinaa ja dorista, mutta tahto…

Hei Olemme saamassa ravintolaamme C-luvan. Siihen siis kuuluu käymisteitse valmistetut juomat mm. kevytviinit. Tarkoittaako se puna- ja valkoviiniä? Tämä olisi todella tärkeä tietää??