Halpoja ruokaohjeita (maukkaita)

Tämä on nyt lähinnä tarkoitettu niille joilla löytyy satunnaisia asioita jääkaapista tai on köyhiä opiskelijoita tai muuten vaan haluaa kokeilla jotain uutta halvalla.

Pannukakku/letut:
- Jauhot
- Vesi/maito
- Kananmuna (Voi tehdä munattoman version, mutta räiskäleet toimii paremmin ilman munia kuin pannukakku)
- Sokeria
- Suolaa
- Vaihtoehtoisesti (Vaniliinisokeria ja leivinjauhetta)

Pannukakkuohje: https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/574/Maailman%20paras%20pannukakku/

Letut: https://www.valio.fi/reseptit/lettutaikina/

Letuista saa maukkaampia jos paistaa voissa, valurautapannulla paistettuna letuista tulee vielä parempia. (Et tarvi kermavaahto/hilloa, mutta hyvä jos niitäkin löytyy)

Pizzat:
- Jauhoja
- Kuivahiivaa
- Suolaa
- Öljyä
- Täytteitä (Halvimpia ovat tonnikala ja kinkkusuikaleet)
- Höylättävä juusto
- Sipuleita/puna sipuleita
- Ketsuppi
- Valkosipulimurska
- Vaihtoehtoisesti (bbq kastike <--- Sopii monen pizzan kanssa)
- Vaihtoehtoisesti (Majoneesi <--- Tuo makua pizzaan)

Miksi ehdotan ketsuppia tomaattimurskan sijaan? Koska se on halpa ja ehkä jopa parempi vaihtoehto koska sitä löytyy aina kaapista eikä lopu ihan heti kesken. Itse teen tomaattikastikkeen aina laittamalla astiaan ketsuppia ja muutaman teelusikallisen valkosipulimurskaa

Tässä on helppo nopea ja hyvä resepti pizzapohjalle: https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/34852/Pizzapohja%20%28pellillinen%29/ <----- Sen verran tosta pizzapohjasta että ite teen siten että sekoitan hiivan, suolat ja öljyn veteen minkä jälkeen kippaan sinne jauhot ja kädellä sekoitan ja vaivaan kunnes ei enää tartu sormiin tai kulhoon ja jätän sitten kohoamaan 30min. Kastike pohjalle, sitten halutut täytteet ja päälle sitten juusto. Bbq kastike/majoneesi laitetaan pizzan päälle sen jälkeen kun se otetaan uunista pois.


Makaroonia halvalla:
Pitääkö makaroonin kanssa aina syödä jauhelihaa? Ei. Voit oikeastaan tehdä kaikenlaisia kastike kokeiluja makaroonin kanssa, itse onnistuin tekemään törkeän hyvän kastikkeen: Tonnikalalla, jalostajan herneillä, purkilla ruokakermaa, bbq kastiketta ja ketsuppia, pippuria ja vähän suolaa.

Kuinka itse teen kastikkeen aina? esim. Pilkon sipulin, heitän pannulle ja kunnes sipulit ruskistettu heitän haluamani täytteet esim. Tonnikala ja jalostajan herneet, sen jälkeen pyörittelen niitä hiukan pannulla kunnes lisään ruokakerman, ruokakerman sekaan puristan vähän bbq kastiketta ja ketsuppia ja mausteet ja sen jälkeen sekoittelen. Ja sen mukaan voi lisätä mausteita jos tuntuu ettei omia makuhermoja vielä tuotos kutkuta.

Härkäpapu rouhe on ollut yksi mielenkiintoisimpia ainesosia makaroonin kanssa. Tämän käyttö on hyvin yksinkertaista, keität makaroonia normaalisti, mutta lisäät sinne makarooni veteen myös härkäpapu rouheen. Ja sen jälkeen suosittelen makarooniveden maustamista oman mieltymyksen mukaan (Vahva maustaminen parantaa makua), härkäpavut tuovat kastikemaisen ominaisuuden makarooneille. Eli ei tarvi valutttaa vettä pois, vaan voit lapata suoraan lautaselle ja tulee mieleen koulun makarooni jauhelihakastike. <--- Tiedän härkäpapu rouhe on vegaanista, mutta se oikeasti tuo jauhelihakastikkeen mieleen jos sen valmistaa juuri kuten selitin. Eli härkäpapu rouhe makaroonin joukkoon kun niitä keitetään, ja se liemi maustetaan. Monet hyvät ja halvat ruoat saa niin kauan kun härkäpapurouhetta löytyy ja makaroonia on.


Uunivoileivät:
- Leipää
- Juustoa
- Ketsuppia
- Valkosipulimurskaa
- Bbq kastiketta
- Sweet chili sauce
- Majoneesi
- Mikä tahansa väliin jos haluaa (Makkarat, lihapullat, tomaatti, etc)

Teet kastikkeen ketsupista, valkosipulimurskasta, tilkka bbq kastiketta sekä 2 ruokalusikallista majoneesia. levität aineet voileipien päälle ja sen jälkeen juustot leipien päälle ja uuniin 150 asteeseen kunnes juusto on sulanut.

Ei ole maailman monipuolisempia ruokia, mutta helppoja ja halpoja ja maittavia. Bbq kastike ja majoneesi on hyvä hankinta koska niiden käyttö sopii lähes kaikkeen ruokaan. Valkosipulimurska kanssa.