Liharuoka

Moi! Haluaisin tietää mikä yritys toimitti vanhanajan saunapalvia Tampereelta Kouvolan kauppahalliin noin 50 vuotta sitten. Etsin henkilöä joka kuljetti kyseistä tuotetta Kouvolaan.

Onko kukaan tehnyt umpisuolausta sianlihalle? Jos on niin pitääkö olla mistä kohtaa sikaa ja käykö palana vai onko parempi siivuina? Jos olis jollain tietoa niin ei ite tarttis alkaa töpeksimään.

Turha mennä hakemaan. Tarjolla veristä ulkofilettä, jota ei osta erkkikään . Ihan sikavedätys keskolta taas.

Jotkut tahot Suomessa ovat innostuneet Kiinan markkinoista suomalaiselle broilerille. Laajamittainen lihatuotteiden vienti Kiinaan on ehdottoman vastustettava asia.

Kun valtio ja viherkyykkänät kielsivät makkarat ja leikkeleet aion alkaa valmistaa makkaraa itse. Lihaa saa vielä ja makkaroiden teko on helppoa. Kaiken lisäksi sitä voi tehdä kaikkein halvimmista ruumiinososista. Marki…

Mun isäpuolella on kuivaliha kalenteri ja joku on syöny sitä ja mua pelottaa jos mua syytetää kun en oo syöny sitä ollenkaan niin mitä teen

Onko koiralle tarkoitetut luut ihmiselle vaarallisia? Koirille myydään kaikkein herkullismpia lihatuotteita, joita ei elintarvikeliikkeistä saa edes tilaamalla. Esimerkiksi on mielestäni ympäristörikos syöttää koirille …

Ostin sian etuneljanneksen. Pani yöksi uuniin. Aamulla napostelin kypsää kamaraa, voiko yksinkertaisempaa herkkua olla. nyhtöpossuahan siitä lihasta tuli.

Kaupasta ei saa mitään hyvää liharuokaan tarvittavaa raaka-ainetta. Hirvien metsästäjiltä sain hirven luita jotka menevät koirille. Mutta otinpa mukaan kassillisen luita ja nyt on soppa tekeytymässä. Reseptejä on useita…

En tiedä onko tämä video vielä postattu tänne mutta olkaa hyvä. https://youtu.be/UnwkgbBjc4Y?si=V9R3-Dtamms-KEh-

Eikä Tammisen akan poika ole viitsinyt edes päivittää omia kotisivujaan. Suolaa ja vettäkö on lisännyt?

Eilen lapsenlapset tuivat yökylään. Lapsille klaitettiin paistin pannulle kananjalkoja joita ensin ruskistettiin ja jätettiin liedelle kypsymään ja hautumaan kannen alle. Maistui kaikille aikuisille ja lapsille. Aamulla…

Ostin muutaman 100g pakkauksen kun oli -60%. Mautonta ja liian ohutta. HK:n Amerikan pekoni, vaikka Puolassa käsiteltyä, oli paljon parempaa ja halvempi hinta. Suomilihaa sekin.

Jos syö päivittäin 50 grammaa prosessoitua lihaa eli esimerkiksi kaksi siivua leikkelettä, diabetesriski nousee 15 prosentilla, kertoo tuore tutkimus. https://www.ksml.fi/uutissuomalainen/7706740 Diabetes ei ole leukin …

Ostin sodan varalle Rantalan lihan nötköttiä. 400 g purkista syö viisihenkinen perhe maittavar ja ravitsevan aterian tiukan paikan tullen jos on vielä perunoita keitoksi. Enihau, päätin maistaa etukäteen ja toden totta …

Kauanko sitä pitää paistaa, nettiohjeissa n 1 min/puoli, Hk lihakoulussa "ei sitä montaa sek tarvi siinä pitää. Lihakoulun ohje kai lähenpänä, vai..

Kuolonkankeus tulee kaikille eläimille, myös kaloille. Sillä on merkitystä varsinkin, kun lihaa ja kalaa valmistetaan ihmisravinnoksi. Teurastettuja ruhoja riiputetaan, kunnes kuolonkankeus on ohi. Vasta tämän jälkeen l…

Ajattelin tekaista marinaadin seuraavista: Kikkomania Poppamiehen nagasoosia Balsamietikkaa Timjamia Rosmariinia Hunajaa Mustapippurirouhetta Nuo sekaisin ja sitten pakastepussiin ja uunitus huomenna. Unohdinko jotain, …

Hepatiittitartunnat ovat voimakkaassa kasvussa ja tartunnan saaneita yhdistää meetwurstin syöminen. Meetwursteissahan käytetään usein tuontilihaa. Tiedetään myös, että ulkomailla ei eläintaudeista niin olla tarkkoja. Sa…

Nyt on lihaa tarjouksessa, mutta ei jaksaisi joulun jälkeen enempää ahmia. Voisi tehdä sellaisia "jerky"-suikaleita, jotka maksaa kaupassa ihan hemmetisti. Ymmärtääkseni raaka liha siivutetaan ja maustetaan suolaliemess…