Perinteinen karjalanpaisti pitää pintansa. 500 g lihaa, puolet naudanlihaa ja puolet sianlihaa 1-1½ tl suolaa muutamia kokonaisia valkopippureita muutamia kokonaisia maustepippureita 2 sipulia 1-2 porkkanaa 1 laakerinle…
http://www.martat.fi/ruoka/reseptit/?recipe=&type=perinneruoat&food=&season=
http://isoaidinreseptilla.blogspot.fi/2014/04/sipatti.html
http://www.hirvelantalkkuna.fi/index2.html Virossa kehiteltyä http://www.kaubamaja.ee/kodumaailm/tule-maitse-part-jaagu-kamasid suolainen talkkunadippi, tryffeli, pikkuleipä talkkuna-kreemin kanssa
Voi jumankavita !! Nice !
Mitä, jotakin ihan tavallisia kotiruokia, syötiin 1980- ja 1990-luvuilla? En nyt tarkoita mitään juhlaillallisia, vaan ihan tavallisia hyviä terveellisiä perus kotiruokia???
Ohje on kirjasta Mitä minä syön. Katso tilaus 2 l perunoita 1 1/2 l vettä 1 tl suolaa 1 - 2 dl ohrajauhoja Keitä kuoritut perunat pehmeiksi. Kaada vesi talteen ja murskaa perunat purtsalla. Sekoita vesi soseeseen ja kie…
kuivakalakeitto ja kitsukalakeitto. Kalana on käytetty mieluiten ahvenia, jotka on perkaamisen jälkeen pantu mietoon suolaan vuorokauden ajaksi. Sen jälkeen ne on kuivattu uunissa pellillä välillä käännellen. Jäähtyneen…
http://www.alko.fi/juoma-ruoka/reseptit/1994/imatran-inkerin-lohikeitto/ Jos teet sen lohesta voit laittaa kuivasitruunan mukaan , lohi kun on rasvainen
herkkuruoka lapsuudesta... taidan taas ensi viikolla tehdä... mitä mieltä muut tästä perinneherkusta...
Tervetuloa juttelemaan tästä perinneherkusta: https://www.facebook.com/groups/okkeuttalortsyille/
Parasta talkkunaruokaa, jota joskus oikein himottaa saada, on hyviä talkkunajauhoja lautaselle ja siihen vaikkapa AB piimää tai mistä nyt kukakin tykkää. Ei sakeaksi puuroksi, vaan niin, että piimää on runsaammin kuin t…
Löysin netistä penkkivellin ja hapanlohkon mm., mutta taikinakiisselistä vain yhdessä otsikossa sana, vaan sisällössä ei otsikon taikinakiisseliin palattu. Penkkivelliä söivät meillä veljeni, joka ei keitettyä kaurapuur…
Perunoita säilytetään kaupoissa huonosti: ne saavat valoa ja vihertyvät. Niiden käsittely saattaa muutenkin lisätä myrkylllisyyttä. En viitsi enää tarjota perunoita kovin usein ainakaan lapsille enää. Vaikka niistä on o…
Aikana ennen perunaa Lantun terveysvaikutukset -suojaa rintasyövältä ja muilta syöviltä -edistää ruuansulatusta -sopii iho-ongelmaiselle http://kysymammalta.blogspot.fi/2010/02/lanttu-mita-ruokaa-siita-saa.html
http://ruoka.fi/blogit/paahtaja/perinteinen-maksalaatikko-ohrasuurimoista?ajaxcontent=AjaxContent luomuohraa http://www.luomuliitto.fi/luomutuotteet/osta-luomua/
http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=2&t=49432&start=15
http://minnankeittokirja.blogspot.fi/2013/02/pitkaan-haudutettu-hernekeitto.html uudella lailla keltaherneistä ja savulista
http://yle.fi/aihe/artikkeli/2011/12/13/talkkunasta-uusi-vanha-tuttu http://keskustelu.suomi24.fi/t/11222786
http://www.kokkikolmonen.com/tuotteet.html?id=5/&p=2
