Etninen keittiö

http://tipdeck.com/fi/how-to-cook-yams-2/ jamssia etnokaupoista Hämeentieltä http://www.lintulaakso.net/kallionbasaari/index.php

vaikka se onkin Sukulaa ei kai siinä vain edelleen tipahtele jotain provikkaa sen taskuihin, siitä Via-sarjasta hinta on kyllä ihan pöyristyttävä, 3,25 tai jotain - ihan liikaa, puolet ainakin liikaa

Tietääkö joku mistä saisi ostettua manteliuutetta

Pakkahuoneenkatu 9 http://www.facebook.com/topic.php?uid=116862225036673&topic=53&post=1058

http://www.alko.fi/reseptiarkisto/uusimmat/&expand=1

Muutamia kertoja kiinalaisissa ravintoloissa on tullut kyseinen annos otettua. Mitä mausteita/kastikkeita tässä käytetään? Olen yrittänyt tehdä tätä itse kotona, mutta maku ei ole koskaan sama tai edes lähelläkään.

Mikäli käytätte japanilaisia elintarvikkeita, esim. soijaa kannattaa ostaa aineita varastoon. Todennäköisesti esim. suositun nipponilaisen soijakastikkeen kaupoissa olevat erät myydään. nopeasti loppuun. ja seuraavaa er…

Kuinak helvetissä te 30-vuotta minua nuoremmat nulikat alatte väittämään minulle vastaan ruokaa koskevussa asioissa. Meikäläinen on perkele 40 vuotta toiminut keittiömestarina ja kierrellyt maailmaa makujen perässä. Te …

http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Ecuadorilainen kana-cebiche/1135244638523 http://www.kolumbus.fi/rahola/sanastot/c.html#cevi Ceviche esiintyy kirjoitettuna myöskin muodoissa seviche ja cebiche Ceviche on limet…

Olen Espanjassa ja haluaisin leipoa hyydytettyjä juustokakkuja, joihin tarvitsee liivatetta. Tietääkö kukaan myydäänkö täällä liivatetta? Katsoin sanakirjasta liivatteelle käännöksen, gelatina. Menin kauppaan ja kysyin,…

Kaverin kanssa juteltiin erimaitten safkoista, molemmat ollaan reissattu tosi paljon, yllättäen molemmat oltiin samaa mieltä että ranskaan ei kannata mennä koska ruoka on surkeeta... Olen käynyt monessa kaupungissa siel…

Kertokaapa helppoja kastikkeita ja lisukkeita, siis sellaisia yksinkertaisia ja jotka eivät sisällä mitään ihme aineksia, jotka pitää hommata erikseen jostain tietystä liikkeestä.

taikina mahtaa olla niissä sellaisissa, lienevätkö kiinalaisia vai mitä, mutta kuitenkin nyyttejä, missä on lihaa tai kalaa tai kasviksia, tai melkein mitä vaan sisällä ja sitten ne kypsennetään höyryttämällä. Ja mahtaa…

Seuraavan ohjeen tekemiseen on helppo motivoida sellaisetkin miehet, jotka tavallisesti eivät touhua keittiössä. Tärkeätä on aloittelijalle korostaa käsien pesun merkitystä. Tätä ohjetta on hyvä noudattaa. Hyöty tulee s…

http://www.kamut.com/en/recipe-detail.html?recipeId=169 vaikka täytetyt paprikat. Löytyi Tallinnan luomukaupasta, pakattu Saksassa ja alkuperä Kanada. http://www.eol.org/pages/1114078 Kasviksia eng -suomi http://www.myb…

Onko kukaan valmistanut ruokaa Cajun tyyliin. Joskus olisi ihan mielenkiinotoista tehdä jotain Cajun tyylistä ruokaa, vaikka jotain yksinkertaista aluksi. Ainakin itselleni Cajun keittiö luo mielikuvan Etelä-Amerikasta,…

Sain nepalilaisessa - Mt. Everestissä - tandoorikanan seuraksi ( alkupalat ) vihreää tahnaa ( joku veikkasi että herne-paputahnaa ? ) joka oli todella herkullista ja haluaisin kovasti löytää jostakin sen reseptin. ( ei …

Miten tehdään säilöttyjä marokkolaisia suolasitruunoita?

Löysin upean kaupan missä myydään paljon bosnialaisia ruokatarvikkeita. Antakaa miulle vähän reseptejä tuohon bosnialaiseen ruokakulttuuriin liittyen!! Ja toinen kysymys kuuluu että mitä on sücuk?

eli oisko kellään aavistusta mistä muusta kun voista cashewsta ja kermasta nepalilainen ko. kastike koostuu?