Liharuoka

aina sen jälkeen henkilähtee,

http://blogivirta.fi/blogit/elamajaarki Kun normaalisti laitan vaan uunipannulle kera vihannesten, tuo oli mukava ja ajatuksia herättävä

kaikki varmaan tietää että ruan tuhlaus on turhaa.esim. kauppias ei saa myytyä kaikkia lihojaan ,jep tehdään marinointi liemi,saadaan lihalle taas myynti aikaa.kaiken lisäksi ne marinoidut lihat palaa grilliin.ostakaa l…

Mikä on oikea aika naudanpihvin paistoon / puoli ? Entä haudutus kermassa paiston jälkeen - sitkistyykö liha hauduttaessa - kauanko voin hauduttaa paistinpannulla ? Apua-apua :)

Miten on mahdollista että edes Top Chefit eivät osaa tehdä hyvää ruokaa possun eli porsaan ulkofilestä. Siis kyseessä arvostettu file eikä mikään potka!! NIin miten siten tavan tallaaja voi osata. Itse epäonnistun aina.…

Hevosenliha skandaalin yhteydessä aloin tarkkailla mitä syön ja välttämään lihajalosteita. Ratkaisuni oli oikea. Sveitsiläisen laajan tutkimuksen mukaan prosessoidun lihan kulutus on yhteydessä sekä sydän - ja verisuomi…

lihan suolauksesta vielä. olin veli pojan kanssa pitkään liha alalla. ennen ruiskusuolausta esim. kinkut suolattiin ns.pers luun vieressä olevaan suoneen. paras tulos oli kuuden kilon kinkkuun neljä litraa vettä,aika hi…

Tarvitaan: n. 350 g maksaa, 2 suurta porkkanaa, 1 sipuli, 3-4 perunaa, 1 muna, 0,4 l maitoa, 1 rasia tuorejuustoa, 2 tl valkosipulijauhetta, ¼ tl sokeria (2 tl kanamaustetta ), halutessasi hieman suolaa, öljyä paistamis…

Liha on syynä moniin eri sairauksiin. Liika lihansyönti aiheuttaa sydän- ja verisuonitautseja, syöpää, diabetesta ja ylipainoa, koska lihassa on paljon terveydelle vaarallista kolesterolia, eläinproteiinia ja kovia rasv…

Lihaan pumpataan suolan kanssa vettä. Vaikka se pitäisi kuivattaa lihasta pois niin, että jäljellä olisi enää pelkkä proteinii.

Mikäs se rypsiporsas tai viljaporsas oikeestaan on? Hmh. Sikaa kaikki mutta komia nimitys sianlihalle. Siellähän ne karsinassa lietteessä lilluvat ennen teuraaksi tulemista. Entäs säilykkeet? Sika-nauta tai nauta-sika, …

nyt on puhuttu paljon kamarasta joka on sian nahkaa.ok. se kuuluu melkein joka makkaraan sidontaaineena,eipaha.moni nais puolinen sanoo yök kamaralle.mutta tykkäätte hyytelöidystä kakuista,bagelsteista ja ihon hoito tuo…

1 ½ rkl sokeria 1 salottisipuli tai 1 pieni säännöllinen sipuli 2-3 valkosipulin kynttä 1 rkl balsamiviinietikkaa 250 ml valkoinen tai ruskea lihaliemi, mieluiten kotitekoinen (tai vettä ja laadukasta lihaa fumet) 1 rkl…

Kasvissyöjät/vegaanit (mitä ihmeen porkkananpuputtajia sitten olettekin), painukaa helvettiin täältä! Tai ainakin omalle puolellenne. Teillä on ihan oma palsta, käyttäkää siis sitä, ja menkää pois täältä, tämä on liharu…

Nyt alan kaivata taas Vetabixiä areenaan, joka taannoin oli niin innokas haukkumaan toisia, jotka epäilivät samoja tahoja fuskaamisesta. Mutta kovin on ollut hiljainen viime aikoina. On syytäkin. Mutta näin sen mene, ep…

jos ihmiset viitsisivät edes puolittaa lihankulutuksensa, ympäristön kuormitus vähenisi huomattavasti. Miksi niin moni viis veisaa, millainen maailman tila tulee olemaan esim. 50 vuoden kuluttua? Itkettää. Kun itse koit…

Ja nyt IKEA sitten... Ihmettelinkin, kuinka ne lihapullat olivat aina niin halpoja....

Mistä saisi kotimaista kuivalihaa? Poro, kinkku, peura, lammas ja (jopa nauta) kiinnostaisivat. Tuote säilyisi pitkään ja olisi maukas eväs elämän eritilanteisiin.

Ihminen ei ole lihansyöjä. Ihminen on kasvissyöjäeläin. En usko että yhdelläkään teistä kihoaa vesi kielelle kun näette verisen lihanpalan. Jos ihminen syö raakaa lihaa, hän sairastuu tai ainakin saa vatsanpuruja. Vasta…

Mutta sehän olikin sianlihaa! Luulin edelleen syöväni naudanlihaa, mutta se paljastuikin lehmänlihaksi! Minua on huijattu, vaadin saada rahat takaisin 50 vuoden ajalta!