Makaronilaatikko on maistuva ruoka, joka on simppeli valmistaa. Parilla kikalla teet lapsiperheiden suosikista vieläkin parempaa! Katso resepti: https://www.suomi24.fi/viihde/nam-nyt-on-kylla-hyvaa-tama-kikka-saa-lapsip…
Mitä sitä tekisi tänään ruoaksi? Uunilohi on nopea, maukas ja terveellinen arkiruoka, joka maistuu myös viikonloppuna. Katso resepti tästä: https://www.suomi24.fi/viihde/voiko-terveellinen-olla-nain-mielettoman-hyvaa-ta…
Arkena ruoan tekemiseen ei halua törsätä liikaa aikaa - tai vaivaa. Kinkkukiusaus on näppärä ruoka, joka valmistuu lähes itsestään, kun muistat pari vinkkiä. Katso resepti tästä: https://www.suomi24.fi/viihde/yksi-kauha…
Vaan sillä kuinka munaa käyttää. Eli keittomuniksi valitaan isommat ja missä rakenne rikkoutuu voi käyttää sitten pienempiä.
Kastiketta tehdessä laitoin lopuksi kermaa, joka oli tarkoitus keitellä kasaan. Mutta kun kävin hetken kuluttua katsomassa, niin oli pelkkä öljymäinen läpinäkyvä neste jäljellä, ei lainkaan valkeutta. Mitähän tuossa tap…
Nyt ruuhkat jäivät ja aikaa on keskittyä yksinkertaisiina nautintoihin. Aamianen koostuu kauraryyneistä keitetystä ja liinan siemenmurskalla ja kauraleseistä puurosta, päälle pari ruokalusikallista keitettyä omenasosett…
Amerikkalaiset halkaisevat voileipänsä kolmioksi ja tämä tapa on levinnyt Suomeenkin. Täällä on yleisesti myynnissä valmiita täytettyjä kolmioleipiä. Miksi leipä pitäisi halkaista kolmioksi? Minä kokeilin huvikseen leiv…
Yleensä ranskalaiset on kehotettu lämmittämään 225-asteisessa uunissa, mutta Mummon ranskalaisissa vain 220 astettta. Rasvakeittimellä olisi kuitenkin vain 175 astetta? Liian kylmässä rasvassa tulee lötköjä. Kokemusta o…
Mitenköhän tuollainen ohuekasi mäiskitty jauhelihalituska kestää käsittelyä? Veikkaisin että murusiksi menee. https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/d91070dc-6675-4c84-80de-f3c2b4bad452 " Muotoile tai nuiji jauheli…
Olen silloin tällöin tehnyt kotitekoisia savustettuja makkaroita. Ne eivät ole koskaan onnistuneet oikein kunnolla vaan paistettaessa rasva on valunut pois ja jäljelle jäänyt makkara on kuivaa ja murenevaa. Sama ongelma…
Karhukokki Kokkailua, huumoria, ruokahaasteita, My Day videoita, makutestejä, Top 10 listauksia, livejä, Karhun filosofiaa, ruoka- ja juomavertailuja, ravintolatestauksia, kauppakasseja, vierailevia tähtiä, unboxausvide…
Löytyykö Suomenniemeltä mistään kunnollista kananmunien paistoon soveltuvaa paistinpannua? Lettupannut on aika lähelle, mutta ne on tarkoitettu näköjään pienemmille tilavuuksille. Pitäisi siis olla korkeammat "laidat". …
Olisiko paksut lohen annospalat järkevin laittaa kylmälle pannulle ja antaa sitten aikansa kuumentua? Ei mitään ylimääräistä rasvaakaan laittaisi.
On maksumuurin takana niin ei saa tietoa. Kuka tietää? Huippukokki on kuulemma kertonut.
Mulla on melko uusi Rosenlew sähköhella. Siinä on yksi ohjain sillain että ylhäällä on sahalaita ja alhaalla viiva. Toinen merkintä on sahalaita jonka yläpuolella on viiva. Kun haluan grillata makkaraa niin kumpaaa säät…
Tutustukaahan YouTubessa kanavaan Karhukokki. Mainioita reseptejä hyvällä meiningillä! https://www.youtube.com/watch?v=N8wSt0S9UQ4&list=PLfeinV3swNfWS3rZg_vQUJW01roRu5ZX7&index=17
Minusta suurustettu kastike sopii paremmin perunoiden tai pihvin kanssa, eikä silloinkaan sen pitäisi olla mitään ylipaksua. Tosin mitä tulee hienojakoisempaan lisukkeeseen kuten riisiin, ohraan, spagettiin, kuskusiin t…
Ohjeessa käsketään paistamaan keskilämmöllä. Mikä on keskilämpö vanhassa sähköliedessä, jossa on 6 eri asentoa ja se suurin on joku "tehostettu" vaihtoehto, eli ilmeisesti ei lineaarisesti nouse lämmöt eri pykälien väle…
Olipa hukkainvestointi Jokilaakson Juuston kirkastettu voi. Pihvi on sillä paistettuna kuin mikroaaltouunissa kypsytetty. Ei lainkaan tule väriä, mautontakin. Suuri pettymys.
Ostin mustangin kylmäsavugeneraattorin. Se jossa on pumppu, pystyputki johon purut kytemään. Ei oikein onnistunut, sai sytytellä monta kertaa. Onko jollain kokemusta ja konstia millä saa palamaan koko latauksen kerralla
