Valikko
Aloita keskustelu
Hae sivustolta
Kirjaudu sisään
Keskustelu
Viihde
Lainaa
Treffit
Säännöt
Chat
Keskustelu24
profiilit
Grillaava_rouva
Grillaava_rouva
Grillaava_rouva
Vapaa kuvaus
You don’t need no teeth to eat my beef.
Liittynyt 3v sitten
53
aloitusta ·
882
kommenttia
Uusimmat aloitukset
Suosituimmat aloitukset
Uusimmat kommentit
Liharuoka
Vastattu 2v
Maksapihvit
Kuinka moni tekee maksapihvejä? Minun on saatava niitä aina silloin tällöin. Tänään tein erityisen onnistuneet pihvit, j...
Grillaava_rouva
10.12.2023 15:48
7
687
0
Kala ja äyriäiset
Vastattu 2v
Kampasimpukkavertailua
Tein pannulla ruskistettuja kampasimpukoita testausmielessä pari viikkoa sitten. Halusin varmistaa, että uusi valurautap...
Grillaava_rouva
09.12.2023 13:52
8
1791
0
Ruoka ja juoma
Vastattu 2v
Mitä veitsiä käytätte?
Palstalla japanilaisten veitsien käyttö herättää silmitöntä vihaa. Mitä veitsiä käytätte? Miksi ette käytä japanilaisia ...
Grillaava_rouva
05.12.2023 23:19
8
347
0
Yleistä ruoasta
Vastattu 2v
Miten pilkotte sipulit ilman kyyneliä?
Itsellä paras vinkki on terävät veitset. Kun otin käyttöön japanilaiset keittiöveitset ja aloin teroittamaan ne itse nii...
Grillaava_rouva
05.12.2023 23:09
5
405
0
Kala ja äyriäiset
Vastattu 2v
Miten leikkaatte graavilohen?
Kämmen alaspäin ja tukikäsi pitää lohen fileestä kiinni vai kämmen ylöspäin ja tukikäsi pitää leikattavasta siivusta kii...
Grillaava_rouva
04.12.2023 12:56
19
1139
0
Ruoka ja juoma
Vastattu 1v
Japanilaiset veitset?
Kuinka moni käyttää japanilaisia veitsiä? Itsellä on perussetti eli yanagiba, usuba ja deba. Koska olen vasuri, veitset ...
Grillaava_rouva
12.10.2023 22:01
12
784
0
Ruoka ja juoma
Vastattu 2v
Tuleeko ankanrasvasta hyvä valkokastike?
Teen lasagnea, johon tein o eilen valmiiksi ragu Bolognesen ja kohta rakentelen lasagnet vuokiin ja laitan savustimeen 1...
Grillaava_rouva
01.10.2023 16:25
5
407
0
Kala ja äyriäiset
Vastattu 2v
Kotitekoinen suolaturska
Suolaturska on erittäin maukasta kalaa ja parempaa kuin tuore turska. Portugalilaisilla sanotaan olevan 1001 suolaturska...
Grillaava_rouva
23.09.2023 17:56
2
4138
0
Säilöntä
Vastattu 2v
Hapansäilöntä
Hapattaminen on ikivanha tapa säilöä elintarvikkeita. Happamuus hidastaa ja jopa estää bakteerien toiminnan joten elinta...
Grillaava_rouva
26.08.2023 14:02
2
465
0
Liharuoka
Vastattu 2v
Mistä nitriittisuolaa halvimmalla?
Tarkoitus olisi tehdä pastramia ja muutamia muita suolalihaherkkuja, jotka edellyttävät märkäsuolausta ja nitriittiä. Is...
Grillaava_rouva
16.08.2023 22:10
1
2236
0
Pizza
Vastattu 2v
Ideoita makeista pizzoista
Moni huippukokki tekee myös makeita jälkiruokapizzoja. Kokeilin tänään omenapizzaa kun ensimmäiset omenat ovat jo kypsiä...
Grillaava_rouva
13.08.2023 00:53
4
260
0
Pizza
Vastattu 3v
Tuoreita metsäsieniä pizzaan
Tänään löysin kauden ensimmäiset kantarellit, herkkutatit ja lampaankäävät ja koska olin etukäteen varma saaliista niin ...
Grillaava_rouva
31.07.2023 20:23
10
672
0
Yleistä juomista
Vastattu 3v
Onko hirven maito terveellistä?
Kuulin eräältä rouvalta, että hirven maitoa on lypsetty ja juotu satoja tuhansia vuosia....
Grillaava_rouva
19.07.2023 02:22
35
1264
2
3 / 3