MISTÄ kana-aromi on valmistettu? Mitä se sisältää? Sisältääkö se esim. kuivattua tai jossain muussa muodossa olevaa KANANLIHAA? Kyselen kun olen kasvissyöjä ja huolestuttaa esim. (MAMA-merkkiset) nuudelit, joiden mauste…
broilerin suikaleet? teen tommosen oman nuudelimössön. suikaleet pannulle,kermaa kookosmaidon sijaan,kuivattu chili,tuore inkivääri,valkosipuli ja sipuli. tää sitten valmiina kananmakuisten nuudeleiden joukkoon. mietity…
Kokkailen usein ruokia broilerin filesuikaleista ja ostan aina valmiiksi marinoituja suikaleita. Olisiko kellään hyvää marinadiohjetta noille suikaleille, niin voisin itsekin kokeilla marinadia tehdä? Itse olen mieltyny…
Uskaltaako syödä kaksi päivää sitten paistettua kanafilettä?
Paistan uunissa broilerin rintafileitä 220°c noin 20 min ja tulos on: liha kovaa ja sitkeetä. Miten ne rintafileet tulisi oikein paistaa?
kun ostan hornetteja niin siinä paketissa lukee että siipiä! Kuitenkin paketissa on aina enemmän "nuijia". Muutenkin miksi maksaa 10 euroa jossain grillillä, että saa niitä siipiä joku 20 kpl kun kaupasta saa parilla eu…
tarviiks niitä broilerinpaloja kypsentää jotenkin ennen kuin ne pistetään frityyritaikinaan vai kerkiikö ne kypsyä siinä frityyrin sisällä? Mikä öljy on parasta friteeraamiseen?
Tietääkö kukaan ohjetta tai linkkiä sivustolle jossa olisi ohje Caesar kanasalaattiin tai vastaavaan? Kyseessä siis on sellainen ruokasalaatti jossa on ainakin kanaa, leipää ja parmesaanijuustoa. Sekä älyttömän ihana ka…
En ole mikään ammattikokki, joten ajattelin kysyä, että mitä kannattaa laittaa mausteita ja aineksia, jos haluan sellaisen täyteläisen makuisen keiton, jossa on ainakin broilerin fileesuikaleita ja jotain hyvää juustoa.…
Lidl. Vuorokausi jääkaapissa ja tunnin uunissa, toimi pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
Onkos kellään kokemuksia? Millanen tuote, kannattaako ostaa? Ovatko ihan raakoja siinä pussissa?
Oli saksalaiskaupassa pakastekalkkunaa (3.4kg) ja ostin sellasenn mämmin kaveriksi pääsiäiseksi. Antakaas ammattilaiset amatöörille vinkkejä .Siinä on paistovahti että saan sen kyllä kypsäksi. Mutta millä ja miten maust…
Paistoin eilen kanankoipia uunissa, otin ulos uunista klo 22:30 ja jätin jäähtymään pöydälle. Unohdin siihen ja laitoin jääkaappiin klo 04. Eli olivat pöydällä 5,5h. Ovatko nyt pilalla? Kuinka nopeasti valmistettu kana/…
Tulisesti maustettuja löytyy kyllä, ja niistäkin saa taltutettua valmismausteita uittamalla runsaassa kylmässä vedessä n.5-6 tuntia. Aina vaan ei olisi aikaa, eikä todellakaan halua uittaa siipiä tuntitolkulla vedessä. …
Olisko kellään hyviä ohjeita tehdä hyvä ja tulinen kastike winkuloille?? Tavoitteena olis päästä samaan mitä saa Oulun Torreroksesta. Taivaallisen hyvää, NAM!!!!
http://www.meat.org/ Vitsi tuli ihan vesi kielelle!
hymyilyttään kun ostin orsikanalan munia kaupasta tänään. Munat ovat virikehäkkikanojen munia. On tämä maailma muuttuva, ennen kanat oli orrella, sitten välillä häkeissä ja maalattialla ja nyt taas takasin orrella. Tosi…
päihittää Manhattanin mennen tullen, toinen pienessä punaisessa ja toinen suuressa sinisessä rasiassa, toisessa porkkanasiivuja, viehättävä ajatus, voisi olla enemmänkin, toisessa nyt ei mitään niin kummallista. Ja kun …
olisiko kennelläkään tulisten/curryllä maustetujen kanapatojen tai muitten tällaisten ohjeita? ajattelin tehdä perheelle jotain vähän eksootisempaa että oisko?:-)
Tiedättekö miten muuten maustaa kanakastiketta/kanapataa kuin iänikuisella currylla tai esim. inkiväärillä? Minä en ainakaan pidä niistä kummastakaan hirveästi. Olen kerran syönyt todella hyvää ananas kanakastiketta, se…
