Perinneruoka

Hei, Kun ei ole aikaa käydä lapissa niin löytyykö Helsingistä/PK-seudulta ravintolaa josta saisi tuoretta ja hyvää poronkäristystä tai riistaa? Thanks!

Kenellä on parasta tietoa lettujen valmistuksesta ja aineista? - kookosmaito lienee yksi maku letuissa?

Mitä ennenvanhaan, kun mummomme oli nuoria, syötiin, kun ei ollut rahaa luxukseen? Ken muistaa, valaiskaa minua ja muita.

http://nivala.org/index.php?action=vthread&forum=1&topic=854 http://www.kaleva.fi/uutiset/juttu/326785 Pata muhimaan -onhan perinteinen juhannussää

Eipä taida enää monessakaan mökissä valurautapadassa nuotiolla kiehua perunat, silakka ja suola.

Miten tehdään OIKEA perinne mykyrokka?

Vanha perinneruokahan se on. Tarvitaan: Suolasta siansivua sipulia voita ruisleipää vettä suolaa, pippuria Ensin pannu kuumaksi ja voita pannuun, siansivut perään paistumaan. Lohkotaan sipulit päälle ja vettä, niin että…

Suomen historia = makkara http://savolainenmakkarakerho.blogspot.com/2009/10/makkaran-historiaa-ja-tulevaisuutta.html

Tepon näköinen kuikelo on myynyt syötäväksi kelpaamattomia lanttukukkoja joensuussa! Ovelta ovelle kiertänyt kaupustelija on myynytraakoja ja pilaantuneita kukkoja, poliisi on päässyt stadin kundin jäljille! On siinä ta…

kun oli puute jopa ruuastakin niin aamulla ei syöty mitään, päivällä se lämmitettiin ja illalla syötiin loput.

myös Lidlin eineksistä ja vaikka aihe sopisi sille palstalle, halusinpa vaan todeta, että koska se on perinneruoka, upea juttu, että se tunnetaan myös maailmalla, hiukan toisella nimellä, ja maku lähentelee aivan riittä…

3 pottua, 1dl klimppisopan keitinlientä, 1dl vehnäjauhoja, 1 muna, suolaa ja valkopippuria. Hiero kypsät potut soseeksi. Lisää joukkoon vehnäjauhot, keitinliemi, muna, ja mausteet. Muodosta klimpit lusikalla tasaiseksi …

vanhanajan ruokoo oiekein kuvun täättelä,tehärouskaatettaa tirrikastiketta ja pottumuusia,kotkaljoo,voitan,suolakurkuva,punajuuria ja vaimokullan eilen tekemee aitoo ruisleipee.Onmuuten komia ruokalista siinä ja yksinke…

Piirakoista. www.luovutettukarjala.fi/viki/index.php?title=Karjalan-piiras

eli pitäisi teehdä esitelmä hämeen perinneruoasta. En löytänyt mistään tietoa joten kysyn sitten täältä :) eli mitkä on/oli alueelle tyypilliset -raaka-aineet? -ruoanvalmistusmenetelmät? -ruokalajit? - mistä alue on saa…

veripalttu?

Etelä-pohjalaisen perinneruoan VERIKROPSUN ohjetta kaipaisin. Jaakko Kolmosen ohjeista löytyi kyllä riistan verestä tehdyt ohukaiset, jossa mukana oli myös kaljaa. Liekö yhtään samantyyppinen, kun hakemani ohje. Kiitoks…

½ dl ohrasuurimoita tai riisiä 2 dl kaljaa, vettä tai mehua ½ dl rusinoita ½ dl siirappia pieni pala inkivääriä 6 dl maitoa 100 g juustokuutioita 1 ml suolaa tarvittaessa voit suurustaa: 1 rkl vehnäjauhoja 2 rkl vettä L…

ihan itse aikanikuluksi tirrikeittoa.

Äiti ei anna syödä runebergin torttua. Mitä haittaa siitä on, kun se aina sanoo että lapset eivät saa syödä sitä. "Siinä on haitallisia aineita lapsille" sitä paitsi en ole lapsi olen teini! Se ei anna tehdä mitään!