Ruoka ja juoma

Eli perinteiset täytetyt taikinanyytit. Ne on kyllä hyviä.

EIPÄ NÄY FAZERIN TUOTTEISSA VERON POISTO!

Minulta on jäänyt ihan epähuomioissa jauhelihapaketti (vakuumipakattua sika-nautaa) jääkaappiin lojumaan, oli tarkoitus tehdä siitä keittoa. Viimeinen käyttöpäivä on ollut tämän viikon maanantaina, eli kolme päivää sitt…

Ruokia joista pidän yli kaiken Makaronivelli Kesäkeitto Maksalaatikko rusinoilla, maksapihvit Kanaviillokki Tilliliha Veriletut, mykyrokka Perunahelmikeitto

Mistä oluesta tulee pahimman hajuiset pierut? Koffista tulee aika pahan hajuisia

Ostin HK:n muka aitonakkeja ja ihmettelin, että mitä muoveja on käytetty sisuksen pakkaukseen. Samalta vaikuttaa nykyään kaikki vilhelmit sun muut grillimakkarat. Onko tosiaan niin nykyään, että makkarankuoret pitää poi…

Stiimaaja paistoi entcordee pihvin pannulla ja kypsensi pihviä voissa. Pihvin paistamisen jälkeen laittoi pihvin lautaselle ja huuhteli paistipannun lavuaarissa, kaikki pihvin mehut ja maut viemäriin. Siitä olisi saanut…

Tseffit aina ruskistavat lihan pannulla ja siirtävät lihat kuivumaan uuniin väittäen sen kypsentävän lihan kosteana ja mureana. Kymysys kuuluu, että mikseivät vain laita kantta pannun päälle ja tiputa lämpöä. Miksi muut…

SE KUNNON RUISLEIPÄ LÖYTYI SITTEN A V I K A I S E N kotileipomosta, Kalliosta !!! Leipä tuoksui jo kotimatkalla bussissa niiiiiin hyvälle, että teki heti mieli maistamaan. Pinta sopivan rapsakka ja sisus maukas rukiinen…

Toimii hyvin, sardiinit ovat kyllä parempia

Ostin herneenpalkoja S-marketista kilon. Kotona huomasin, että lähes jokainen palko sisälsi matojen syömiä herneitä. Tein kauppiaalle valituksen, mutta ei ole tullut mitään vastausta. Tietääkö kukaan, onko kauppiaalla m…

Kirsikkakakkua olen tekemässä ja ohjeessa kostutus kirsikkaviinalla/liköörillä maustetulla sokerivedellä. Paikallisen Alkon valikoima näytti kirsikkajuomien osalta vähän heikolta. Soveltuisikohan kirsikkaviini?

Riittääkö 250g sokerimassaa päällystämään 18cm halkaisijaltaan olevan kakun? Vai tarviiko enemmän kuin 250g?

Mikään perinne ruoka.Tietenkin se voisiolla "kala jok a keitetään rannalla"?Olen joskus syönytkin sellaista.

Mikä vegejuttu on kesän grilliherkku?

Sama tapahtunut jo useammalle käyttämälleni leikkeleelle, mm. Santun Seitan vegvursti, MUU Roast Biif, Rebl Eats Salame Milano. Saattaa koskea muitakin vegeleikkeleitä. Kaikki nuo mainitsemani ovat todella hyvänmakuisia…

En ymmärrä, vaikka maustan niin on mautonta ja lihaliemi kuutionkin kanssa . Jos en ole pitkään aikaan syönyt kasvisruokaa, ekat kerrat ovat hyviä tuurilla jos paljon maustetta. Sitkun syön pari viikkoa, alkaa maistumaa…

Omistan deBuyerin mineral b hiiliteräspannun ja olen satunnaisesti muutaman vuoden ajan käytellyt sitä. Tein käyttöönotossa "rasvapolton" oliiviöljyllä, mikä ilmeisesti on huonoimpia öljyjä siihen tarkoitukseen. Patinaa…

Löysin tandooriuunin rakennusohjeet keväällä täältä ja innostus iski: http://www.reseptitaivas.com/vinkit/tee_se_itse_tandoori.php Oli yllättävän helppo muurata. Nyt se on mökin pihalla ja ensimmäiset lihat paistettu. J…

Näitähän oli muutama vuosi sitten, muttei enää näy. Maku oli kyllä hirveä, mutta mitä näille tapahtui