Tykkään keskustella mitä ruokaa ihmiset laittaa. Olin metsässä tänään mutta en löytänyt paljon mitään, puolukoita ei ollenkaan mutta pari keltasientä ja muutaman suppiksen sentään. Tein sakean kastikkeen ja keitin perunat jotka löytyi potturuukun mullasta. Kuullotin sipulia ja siinä ohuita porkkansiivuja. Oli hyvää! Maha tuli pullolleen mutta protskut jäi vähiin. Huomenna sitten teenkin pakasteseitä uunissa ja siihen kuorrutus kastikkeen jämästä ja sipulista. Naapuri oli heittänyt biojätteeseen ainakin ämpärin verran omppuja jotka ihan hyviä ja pelastin aika monta. Tulee kiisseliä ja omenapiirakkaa. Ehkä haen vielä lisää ja teen sosettakin. Miksi niitä omppuja ei voinut laittaa laatikkoon siihen roskiksen eteen. Kuun vaihteessa tulee vieraita ja silloin haluan laittaa hyvää ruokaa, sen vuoksi nyt pienellä budjetilla. Rannalla on paljon ruusupensaita ja toivottavasti kiulukoita, sose on hyvää joskin työlästä tehdä. Kiisseliä ja kermavaahtoa!
Pihlajan marjoista en osaa tehdä mitään, liian happamia. Onko kellään mitään vinkkiä niihin?
Huominen ruokanne
38
121
Vastaukset
- Anonyymi
Pihlajanmarjoista kaipailit jotain... Kannattaa hieman maistella eri pihlajien marjoja, koska osassa niistä marjat eivät ole niin happamia. Näistä vähemmän happamista voit keitellä mehumaijalla tms. höyrykeittimellä mehua. Marjat pitää pestä hyvin. Siitä mehusta saa mm. todella hyvää pihlajamarjahyytelöä, jota voi käyttää moneen.
Meillä lapsuuden kodissani äitini keitti pihlajamarjoista syksyisin mehua ja valmisti siitä hyytelöä, jota sitten käytettiin liharuokien ja punakaalisalaatin kanssa. Oli tosi hyvää!
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/170203/Pihlajanmarjahyytelö ( vegaani )/
köyhäkokkaa - Anonyymi
Itse tykkään laittaa kotikaljaa ruuan keralle. Kotimallasuutetta, sokeria ja hiivaa saa lähikaupasta, ja litrahinnaksi tulee vain 20 senttiä. Se on sopii hyvin pottujen ja soossin kanssa.
- Anonyymi
Sokeria ja turbo hiivaa viikonlopuksi.
- Anonyymi
Sitä pihlajanmarjaa kannattaa kokeilla keittää soseeksi tms ruusunmarjojen kanssa. Tulee varmaan vähän parempaa kuin pelkkää pihlistä.
Kerran tein pihlajamarjoista mehua, hyytelöä ja sosetta.
Ei ne kauaa maistuneet, ainakaan lapsille. Liian vahvaa ja jollain tavalla kummallisen makuista.- Anonyymi
Lisäänpä vielä, ehkä omenien kanssa sopii pihlajanmarja myös, kokeile niitä.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Lisäänpä vielä, ehkä omenien kanssa sopii pihlajanmarja myös, kokeile niitä.
Moi taas! Huomenna menen pihlajanmarjoja poimimaan ja kokeilen tehdä mehua tai ihan hyytelöäkin. Hillosokeriko siihen kelpaa sakeuttamaan? Reissuillani osuin autiotalon pihaan ja siellä heinän joukossa kasvoi pensaissa karviaismarjaa, isoja vihreitä jotka oli jo liian kypsiä tai mätiä. Siellä oli sen näköistä ettei sataan vuoteen ole käyty ja talostakin katto pudonnut alas mutta saattaa siellä joku kummitus asua silti.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Moi taas! Huomenna menen pihlajanmarjoja poimimaan ja kokeilen tehdä mehua tai ihan hyytelöäkin. Hillosokeriko siihen kelpaa sakeuttamaan? Reissuillani osuin autiotalon pihaan ja siellä heinän joukossa kasvoi pensaissa karviaismarjaa, isoja vihreitä jotka oli jo liian kypsiä tai mätiä. Siellä oli sen näköistä ettei sataan vuoteen ole käyty ja talostakin katto pudonnut alas mutta saattaa siellä joku kummitus asua silti.
Kannattaa pysytellä poissa muiden ihmisten pihoilta ja yksityisalueilta yleensäkin. Mitä ihmettä sinulle kuuluvat toisten marjat ja se, missä he milloinkin käyvät?
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Moi taas! Huomenna menen pihlajanmarjoja poimimaan ja kokeilen tehdä mehua tai ihan hyytelöäkin. Hillosokeriko siihen kelpaa sakeuttamaan? Reissuillani osuin autiotalon pihaan ja siellä heinän joukossa kasvoi pensaissa karviaismarjaa, isoja vihreitä jotka oli jo liian kypsiä tai mätiä. Siellä oli sen näköistä ettei sataan vuoteen ole käyty ja talostakin katto pudonnut alas mutta saattaa siellä joku kummitus asua silti.
Ja autiotalojen pihoissa kannattaa varoa vanhoja kaivon paikkoja... Ikävä paikka kuolla jos sattuu olemaan yksin liikenteessä ja montussa kännykän katvealue. Eikös pihtiputaallakin joku tyttö pari vuotta sitten pudonnut vanhaan kaivoon, jossa oli maatakin pari metriä päällä, ettei näkynyt mitenkään ympäristöstään.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Ja autiotalojen pihoissa kannattaa varoa vanhoja kaivon paikkoja... Ikävä paikka kuolla jos sattuu olemaan yksin liikenteessä ja montussa kännykän katvealue. Eikös pihtiputaallakin joku tyttö pari vuotta sitten pudonnut vanhaan kaivoon, jossa oli maatakin pari metriä päällä, ettei näkynyt mitenkään ympäristöstään.
Miten voi pudota kaivoon, jossa on "maatakin pari metriä päällä" ? - Nm. Hah !
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Miten voi pudota kaivoon, jossa on "maatakin pari metriä päällä" ? - Nm. Hah !
Partiolaistyttö vajosi maan läpi viisi metriä syvään kaivoon
Neljännellä luokalla oleva partiolaistyttö tipahti viisi metriä syvään kaivoon Pihtiputaalla Keski-Suomessa torstaina illalla viiden jälkeen.
3.5.2018 22.41
- Anonyymi
Pihlajanmarjoista voi tehdä hilloa, happamuutta tasaa huomattavasti, kun raastaa porkkanaa sekaan ja lisäksi ripaus kanelia.
- Anonyymi
Rainbow tomaattikeitto höystettynä paistetuilla broilerin paistisuikaleilla, reissumiestä, margista, päälle juustosiivu, tomaattia ja kurkkua. Joku valmis välipala, viili, jugurtti tms valmis maitojaloste, hedelmä. Näillä pärjää, kun ei kilpaile gourmeeravintoloiden kokkien kanssa
- Anonyymi
Anoppi aikanaan teki ruusunmarjakiisseliä. Parasta ikinä. - Nm. Namiskuikkeli
- Anonyymi
Pastaa. Ja käyn eu ruokajaossa hakemassa kaikkea.
- Anonyymi
Peruna on nyt halpaa, joten meillä on tehty erilaisia perunasoselaatikoita. Tein juuri kalaperunasoselaatikon, on tosi hyvää ketsupin kanssa. Salaatiksi raastettua porkkanaa.
- Anonyymi
Jälkkäriksi lidlin jäätelötuutteja 8kpl laatikko 0,95e.
- Anonyymi
Nuista lihoo. Miten jaksat 8kpl ahmia.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Nuista lihoo. Miten jaksat 8kpl ahmia.
Just joo... Köyhä se vetää naamaansa kaiken tietty kerralla, oli sitten kyseessä Kelan tuet, palkkatili tai Lidlin jäätelöt :D
Meillä ainakin pistetään pakastimeen se jäätelöpakkaus ja syödään sieltä vaan annos kerrallaan jäätelöä. Yhdelle tuosta 8kpl pakkauksesta riittää yli viikoksi syödä tuutti kerralla päivässä.
- Anonyymi
Pihlajanmarjoista voi tehdä mehua tai vispipuuroa.
- Anonyymi
Tänään kanakeitto, huomenna kaalaatikko jota tein viime viikolla reilusti pakkaseen. Tekemällä enemmän useaksi päiväksi säästää sähköäkin. Loppuviikolla nakkikastike perunoilla.
- Anonyymi
Kannattaa tosiaan tehdä ruokaa isompi satsi, niin säästää kummasti vaivaa ja hieman sähköäkin. Nyt kannattaa tehdä kaalista vaikka kaalikääryleitä isompi satsi pakastimeen, kun pakastaa ne sopiviin annoksiin.
- Anonyymi
Marja ja sienisato tänä kesänä huono, mutta karpaloita on valtavasti. Täytyy vain löytää suo ja omata vahva selkä.
- Anonyymi
Paistan uunissa valmiiksi maustetun kokonaisen broilerin, keitän tummia riisejä sen kanssa ja teen salaatin. Tuoretta patonkia lisänä. Vettä vaan juomana. Näillä pärjää
- Anonyymi
Täysjyväpastaa ja sen kanssa ketsuppia. Oliiviöljyä kyytipojaksi tai heiman pestoa.
- Anonyymi
Soijaperunasoselaatikon tein, kun on ilmaiseksi saatua perunaa runsaasti. Ainekset tulleet maksamaan paljoakaan, soijarouhe ei isossa säkissä maksa paljoakaan, pari kananmunaa perunasoseen joukkoon, sipulia, hieman mausteita ja päälle ladoin -50% ostettua juustoviipaletta. Uunissa paistumassa 175°C lämmössä hieman yli tunnin. Maistuu hyvin perheelle ketsupin ja punakaalisalaatin kanssa!
- Anonyymi
Pitääpä kokeilla tuota ruokaa, hyvältä vaikuttaa :)
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Pitääpä kokeilla tuota ruokaa, hyvältä vaikuttaa :)
Yök! Kyllä köyhälläkin on makuaisti.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Yök! Kyllä köyhälläkin on makuaisti.
Juu, ei mitään rouheita. Sen pitää olla laadukasta jauhelihaa, rasvaalle miehelle (metsuri). Meitin likka on ruvennut joksikin vegaaniksi ja puputtaa nuita rouheita. Noh, jokainen syö mitä ite tykkää..
- Anonyymi
Kaivoin pakkasesta viimejouluisen kinkun jämät ja paistoin ne yhdessä porkkanalaatikon kanssa, sekin viime vuoden joulusta jäänyttä.
- Anonyymi
Eikö se kinkku ala olla jo pilaantunutta ?
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Eikö se kinkku ala olla jo pilaantunutta ?
Me otettiin pakastimesta v. 2015 pakastettua kinkkua, ihan hyvää oli, kun tehtiin siitä ruokaa. Ei liha pilaannu pakastimessa, jos on ollut kunnollista ennen pakastusta. Rasvainen liha voi ottaa makua, kun rasva härskiintyy.
- Anonyymi
Perunalaatikkoa tänään ja huomenna.
no tänään söin puolet kalapuikko paketista minuuttiriisin kera..curryä voita sitruumaa ja pakastehernehiä.. samanmoinen ateria huomenna oottamassa..luxuksena jälkkärinä tein pakastevadelma-jugurtti-maito-smoothien..ei sokuria.. Lidl Lidl ja Lidl.. kyllä se on melko halapaa en ees hintoja kattonu kun aina puolet vähemmän kuin muissa marketeissa..
- Anonyymi
Kaalilaatikkoa tein ja söin puolukoiden kanssa.
- Anonyymi
Keitin perunoita ja porkkanoitasekä paistoin kalapuikkoja. Syöjiä oli tällä kertaa 5.
- Anonyymi
Silakka oli taas tarjouksessa, nyt alle 3€/kg, joten ostin 1,5kg silakkafileitä ja tein niistä silakkarullia ja paistoin uunissa tomaattikastikkeen kanssa. Näistä syö monta ateriaa
perunamuusin ja porkkanaraasteen kanssa tällä viikolla. Osan ehkä laitan pakastimeen. - Anonyymi
Tänään maksalaatikko, huomenna makaronijauheliha mössö. Pe teen uunilaatikon perunasta,sipulista, porkkanasta ja jauhelihasta. Ladotaan vuokaan päälle lihaliemi ja uuniin tunniksi. Riittää lauantaille ja varmaan sunnuntaiksikin. Aamulla aina puuro ja marjat.
- Anonyymi
Haen Salen Hävi-pussin, 50 senttiä.Siitä pohja moniin ruokiin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Porvarimediat paniikissa demareiden huiman kannatuksen vuoksi
Piti sitten keksiä "nimettömiin lähteisiin" perustuen taas joku satu. Ovat kyllä noloja, ja unohtivat sen, että vaalit876042KATASTROFI - Tytti Tuppurainen itse yksi pahimmista kiusaajista!!!
STT:n lähteiden mukaan SDP:n eduskuntaryhmän puheenjohtaja Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti3285240Huono päivä
Tänään on ollut tosi raskas päivä töissä. Tekis mieli itkeä ja huutaa. En jaksa just nyt mitään. Minä niin haluaisin ja202668Mikä siinä on ettei persuille leikkaukset käy?
On esitetty leikkauksia mm. haitallisiin maataloustukiin, kuin myös muihin yritystukiin. Säästöjä saataisiin lisäksi lei512615Lääppijä Lindtman jäi kiinni itse teosta
Lindtman kyselemättä ja epäasiallisesti koskettelee viestintäpäällikköä. https://www.is.fi/politiikka/art-2000011780852841865Juuri nyt! Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti
Ai että mä nautin, Tytti erot vireille! "Käytös on kohdistunut avustajia ja toisia kansanedustajia kohtaan, uutisoi STT1041682- 1121546
Puolen vuoden koeaika
Voisi toimia meillä. Ensin pitäis selvittää "vaatimukset" puolin ja toisin, ennen kuin mitään aloittaa. Ja matalalla pro171521seurakunnan talouspäällikön valinta meni perseelleen
Nyt on ihan pakko kyseenalaistaa tuo Kemijärven seurakunnan päätös talouspäälliköstä. Valitulla ei ole talouspuolen osaa1211430Olen ihmetellyt yhtä asiaa
Eli miksi naiset ovat niin pelokkaan tai vaitonaisen oloisia minun seurassani. Se sai minut ajattelemaan, että olen epäm1331393