Etninen keittiöEi vastauksia

marokkolainen ruoka

Suolaan säilötyt sitruunat, l´hamd mrakad, antavat voimakkaan kirpeän ja suolaisen makuvivahteen moniin marokkolaisiin ruokiin. Tyypillisesti suolasitruunaa käytetään erilaisten tagineruokien ja salaattien maustamiseen.…
Etninen keittiöVastattu 9 v

Etiopian teff-jauho

http://keskustelu.suomi24.fi/t/4332318 Teff on mm. Etiopiassa ja Eritreassa kasvava hirssinsukuinen ruohokasvi, jonka siemenistä Teff-jauho jauhetaan. Teffin siemenet ovat hyvin pieniä. Niitä on mahdotonta kuoria, joten…
Etninen keittiöVastattu 10 v

Unkarilainen keittiö

Ruoholahden metron K-marketissa on muuten yllättäen upea valikoima maustetahnoja. Löytyy esim. unkarilaista paprikatahnaa, Pag-putiikki Tuotevalikoimaan kuuluu myös mm. unkarilainen paprikatahna, kivoja mausteputkiloita…
Etninen keittiöVastattu 11 v

Välimeri lautasella

http://yle.fi/aihe/artikkeli/2015/02/24/valimeri-lautasella-valikoituja-resepteja http://yle.fi/aihe/ohjelma/valimeri-lautasella katso Yle Areena Zaatar, Voimakasarominen, muistuttaen meiramin, oreganon ja timjamin seos…
Etninen keittiöEi vastauksia

Nepalilainen keittiö

http://asianfood.arcada.vilkas.fi/Tuoteryhmaet/Nepalilainen-keittioe http://keskustelu.suomi24.fi/t/10151093
Etninen keittiöVastattu 11 v

Arikkalaista Kattilamatka Kameruniin

http://www.kansanuutiset.fi/uutiset/kotimaa/3059681/marttojen-kattilamatka-kameruniin Kattilamatka Kameruniin -reseptivihko (pdf, 650 kB) - Martat http://fi.wikipedia.org/wiki/Keittobanaani http://fi.wikipedia.org/wiki/…
Etninen keittiöVastattu 11 v

Kiinalaisen ravintolan soijakastike

Kiinalaisissa ravintoloissa on yleensä pullossa tai astiassa soijakastiketta, jota voi ruokaan lisäillä oman maun mukaan. Soijakastike on ilmeisesti ravintolakokin toimesta itse sotkettua. Tietääkö joku mihin soija miks…
Etninen keittiöVastattu 11 v

Intialaiset tuparit

http://keskustelu.suomi24.fi/t/6610258 vindaloo [vindaloo, hind. vindalu:] intialainen karriruoka, jossa on lihaa tai kalaa mausteisessa kastikkeessa. Saa valmiina , mutta myös itse tehden.
Etninen keittiöEi vastauksia

Mikä pizzeria

Minkä nimisestä pizzeriasta on kysymys, jotta tietää äänestää jaloilla ? http://www.kaleva.fi/uutiset/kotimaa/pitseriasukua-epaillaan-yrittajien-painostuksesta-oulun-seudulla-muistuttaa-mafioita/688801/
Etninen keittiöVastattu 11 v

Japanilainen RAMEN

Kanaramen 4 annosta n. 2 l ramenkeiton lientä (ks. ohje) 4 maustamatonta broilerinleikettä 4 rkl vaaleaa soijakastiketta 2 rkl mirin-riisiviiniä 4 kananmunaa 4 kerää munanuudeleita 1 rkl rypsiöljyä 1 l suppilovahveroita…
Etninen keittiöVastattu 11 v

Cous cous vihje

Etsin taalla kaukana Suomen tyylisia mannaryyneja puolukkapuuroon enka loytanyt. Tutustuin erilaisiin ryyneihin ja loysin cous cous ryyneja. Olivat liian karkeita, tai muuten erilaisia, ei tullut kuohkeutta vaikka kuink…
Etninen keittiöEi vastauksia

Sarapatel,Sorpotel,

Ainekset 1 kg luutonta porsaanpaistia 1 porsaan maksa,sydän ja munuaiset 4 sipulia 12 mustapippuria 12 valkosipulin kynttä useita kuivia punaisia chilejä suuri pala inkivääriä 1 tl juustokuminan siemeniä 8 mausteneilika…
Etninen keittiöVastattu 11 v

etnistä ruokaa kotiinkuljetuksella

Heippa, osaisko joku neuvoa löytyykö helsingin tai espoon alueelta HYVÄÄ nepalilaista, intialaista tai kiinalaista ruokaa kotiinkuljetuksella? Ja nyt siis tarkotan hyväksi koettua ja joka ei maistu eineksiltä vaan ihan …
Etninen keittiöVastattu 11 v

hedelmä- ja vihannesmehut

Sellon etnisestä Ratsusolalta saa taivaallisen ihanaa mangomehua ! En nyt mee vannomaan oliko peräti 100 % puhdasta mangoa mutta ainakin mangointa mangomehua mitä oon ikinä juonu, todella hyvää jääkaappikylmänä, noin 2 …