Miten kvinoaa voi huuhdella? Se menee siivilästä läpi niin että solina käy. Harsoja en ole löytänyt mistään kaupasta, ja siivilöitäkään en viitsisi ostaa kaappia täyteen eri kokoisia. Onko mitää keinoja kellään? Jelppiä!
http://vahahiilihydraattinen-ruokavalio-vhh.blogspot.fi/2014/02/paleoruokavalio-vastaan-ravitsemussuositukset.html
Mitä on etninen ruoka? Onko olemassa Suomalaista etnistä ruokaa? Onko suomalaisen keittion ruoka kansainvälistä ?
Voisko joku neuvoa callaloon reseptin?
Tänne kummasti tupsahtanut ravintolajuttuja kun tarkoitus jakaa/saada kunnon ruokaohjeita
http://annagaram.blogspot.fi/2011/01/intialainen-ruokasanakirja.html
täydellisten paistettujen nuudelien ohje? Ongelma no se, että olen monet vuodet yrittänyt tehdä lähes samanmakuistia paistettuja nuudeleita vihannesten/kanan kanssa kuin ravintoloissa mutta joku puuttuu aina. Miten te s…
Katselin Youtubesta Pikaravintoloita ympäri maailmaa ja totesin, että kaikissa suuren piirtein on samat raaka-aineet, kuten muna, vaalea leipä, lihamöhkäle, tomaattijokupyreekastike.... Amerikassa grill ja pikaravintola…
Olen aatteellinen, mutta hirvittävä määrä lihaa tuottaa sairauksia. Voiko lihaa syödä päivittäin suuret määrät menehtymättä sairauksiin?
Sanoivat mitä haluavat, kiinalainen laadukas ruoka on yksi parhaista. Itse syön kasvisruokaa, joten sen puolesta toivoisin lisää kasvisvaihtoehtoja. Toisissa ravintoloissa kasvisvaihtoehtoja edes ole. Aika paljon lihaa …
Intialaiset ravintolat, joihin olen mennyt ovat poikkeuksetta 1) kalliita 2) ruoka on samaa simppeliä (jos vertaa kiinalaisten valikoimaan) riisi ja kastike. Intialaisessa keittiössä on paljon rikkaampi valikoima, mutta…
Amchur on Intian vihreän mangon lihasta joko jauhettu tai purkitttu mauste. Sambalok = Sambal oelek soossi sopii erinomaisesti aasialaisiin ruokalajeihin Ainekset ; Cayennenpippuri (69%), vesi, suola (11%), muunnettu tä…
Elämä on kuin sipuli, kuorit sitä kerros kerrokselta ja välillä itket.
Onko kukaan käyttänyt keittoon punakaalia? Toimiiko?
Ravintolan ruokalistalta :: Ras el hanoutilla maustettua myskikurpitsakeittoa ja kurpitsansiemeniä Kiinnostus heräsi ja kuinka montaa ruokakirjoittajaa tuo maustesekoitus onkaan kirvoittanut . Ainekset: Kasvisliemijauhe…
Miten turkkilainen tee kannattaa valmistaa jos ei omista erikoispannua jolla se turkissa tehdään? http://www.caykur.gov.tr/Product/102/1/8/3/rize-turist-cayi.aspx Tätä teetä tuli ostettua turkista tuliaisiksi. Kauan hau…
Tervetuloa ilmaisiin netissä järjestettäviin webinaari-tapahtumiin. Enää et ole sidottu aikaan tai paikkaan, vaan voit osallistua ja pitää tapahtumia mistä tahansa käsin, kunhan käytössäsi on internet ja tietokone tai m…
Olen etsinyt etnistä suomalaistuoka-ainetta nimeltä Talkkuna. Kaupoissa myytävä Talkkuna on jauhettu jauhoksi joka ei ole oikeanlaista. Oikeanlainen Talkkuna on hiukan ryynimäista mannaryyniiä hienompaa, mutta ei lähell…
Ainakin joskus Helsingissä Namaskaar Expressissä oli tarjolla lisukkeena ihan mielettömän hyvää kastiketta. Vihreää, öljyistä, mausteista. Sen joukossa oli jotain chilin, kapriksen ja oliivin välimuotoja. Sitä oli siis …
http://keittokirja.kasvikset.fi/WebRoot/1035464/X_Reseptisivu.aspx?id=1080623 ja alkuperäinen huom Sirene juusto Shopska-salaatti (sellaisena kuin sen muistan yli 10 vuoden takaa) 150 g bulgaarialaista Sirene-juustoa 4 …
