Hei! Vuonna 2017 loppuvuonna oli jossakin lehdessä lihapadan ohje,mahdollisesti Suomela lehdessä,en ole varma .Ohje liittyi muistaakseni Suomi 100 juhlaan. Lihapataan tuli salottisipulia,mauste joko timjami tai rosmarii…
Ajattelin köyhän perheen leivin uuniin mennä paistuu jouluna.Hyvä teko. Miten valmistaa samoin kuin sika. Suolata jne😊🐮
Kuka Suomessa valvoo eläinten teurastusta? halal lihan tuottaminen ei ole sallittu, näin olen ymmärtänyt.
kiihotus lihottaa
Kannattaa testata valmistaa maukkaat Pekoni-cheddarlihapullat. Aineet: 400 g sika-nautajauheliha 1 kpl kananmuna 200 g kermaviili 1 kpl sipuli 1 dl korppujauho 1 tl suola 1 tl mustapippuria, jauhettu 50 g paistettu peko…
Onko tietoa ovatko valmistettu suomalaisesta kotimirristä vai jostain villikissoista?
Tässä yksi esimerkki tyhmistä ihmisistä. "Tartar pihvi on hyvää, mutta medium pihvi on raakaa ja veristä." 1.Medium pihvi ei ole raakaa. Väri tulee lihan lihasnesteestä. 2. Lihan koostumus kertoo onko liha raakaa vai ei…
Satuin ostamaan paketin ja paistamaan niin on mahdoton maku lihassa tuosta punaisesta marinadista. Peittää kokonaan ulkofileepihdin ominaismaun, paistat pannulla tai ulkona grillissä Tosi kitkerää Miksi näillä marinadei…
Aika outo ilmiö nykyään, että sianlihaa voi myydä porsaana. Katselkaahan kaupassa lihapaketteja. Porsaan sitä ja porsaan tätä, vaikka tuotteesta selkeästi näkee, ettei se todellakaan voi olla porsasta. Porsashan on sian…
Mul oli naudan jauhelihaa jääkaapissa pakkauksessaan ja otin sen keittiön tasolle pariksi tunniksi. Sit en viitsinytkään valmistaa siit mitään ja laitoin takas jääkaappiin. Vika käyttöpäivä tänään. Voiks sitä käyttää vi…
Sen jälkeen kun hk demiglase lopetettiin, olen tehnyt itse lihaliemet. Se todella kannattaa, kastikkeista ja padoista tulee parempia. Iso etu on suolattomuus, voit rauhassa keittää kasaan tiiviitä kastikkeita. Liemeä vo…
Helsingin jätevedenlaitos oli huolissaan jäteveden lisääntyneestä typpikuormasta. Taas syyllistettiin ihmisten proteiinilisien syöntiä, joka onkin osittain totta. Suurin proteiini saantihan on kuitenkin tullut lihan syö…
lihaksien ja eritteiden syömisestä. Coronavirus = Carnivorous
Ottaa päähän kun Suomesta viedään esim. Kiinaan hyvälaatuista lihaa halvalla! Suomen kaupoista löytyy enää vaan huonoimmat lihat kalliilla! Mitä v...ttua?
Teppo haluaa muistuttaa palstalaisia joulun ollessa ovella, että kinkku tulee paistaa, kuten Teppo sen paistaa et sillei hei! Teppo laskeutuu nyt palstalle rahvaan pariin legendaarisen joulukinkun paisto-ohjeensa kanssa…
Ainekset: -Vehnäjauhoa 200g -Rypsiöljyä 150g -Ruokalusikallinen teurasjätettä Sekoita ainekset huolellisesti kulhossa. Muotoile tuote pötkylän näköiseksi ja kääri leivinpaperiin. Laita paketti jäähtymään jääkaappiin. Pa…
kinkunkypsentäjien kainalosauva. Sitä ei lainkaan tarvita, jos ihmisellä on kokemusta ja tuntumaa asioihin. Terve järki ja kello piisaa. Sillä sisälämpötilan tiedolla ei juuri ole merkitystä. Sitä vastoin erityisesti va…
sellainen 50% olisi jees niin oppisivatpa juntit säästämään maapalloa
hupsis, soin 2.5 kg naudan lihaa talla viikolla. Onko mentava ripittaytymaan ja joudunko kadotukseen jos en mene? Ai joo, tein taman Yhdysvalloissa, jossa voi myos juoda muovipillilla limua. Joudunkohan nyt kuulusteluun…
Haluaisin kokeilla miltä maistuu.
