Voinokareet ja suola

Otatko vihreän, mustan vai valkoisen teen?

uunitit siis kananmunaset kuorineen uunissa vai? vai keitit ja sitten uunitit..tuottaen rapsakan pinnan..vai laitoitko kananmunasen sisuksen uunipellille käyttäen välisuojausta jota leivinpaperiksikin kutsutaan..??

mikrouunitus tuotttaa palovammoja mutta mites tuo uuni uunitus? räjähtelevät munat voivat olla vaarallisia..

omassa jääkaapissa on niin kylmä että potutkin jäätyy makeutuen ja maidot..laitoin potut pimeään alakaappiippiin paperipussiin ..huoneenhaaleean..

P.ervokki kirjoitti:

uunitit siis kananmunaset kuorineen uunissa vai? vai keitit ja sitten uunitit..tuottaen rapsakan pinnan..vai laitoitko kananmunasen sisuksen uunipellille käyttäen välisuojausta jota leivinpaperiksikin kutsutaan..??

mikrouunitus tuotttaa palovammoja mutta mites tuo uuni uunitus? räjähtelevät munat voivat olla vaarallisia..

omassa jääkaapissa on niin kylmä että potutkin jäätyy makeutuen ja maidot..laitoin potut pimeään alakaappiippiin paperipussiin ..huoneenhaaleean..

Lue lisää

Kuorineen uunitetut kananmunat tarvitsevat n. 12min ja 100 astetta. Jos on astia, voidaan munat asettaa astiaan kannella ja sitten uuniin. On oltava varma, että astia kestää uunia, sillä kirppujen torilla on myös pelkästään katsomiseen tarkoitettuja astioita, eivätkä myyjätkään aina vastaa onko kyseessä hyödyllinen tai hyödytön astia. Sitten munien annetaan jäähtyä. Kuoret irtoavat tosi helposti ja mukaan tulee mukavaa savunmakua.
On olemassa myös rikotun kananmunan uunitettu munakas.
Mikroaaltouunitus kananmunille tehdään siten, että kananmunat sekoitetaan ennen mikroaaltouuniin asettamista, olennaista on että keltuainen on vatkattu
Kananmunan mausteistus on jokaisen oma juttu, mutta joku alelaarin sesonkipippuriseos antaa ryhtiä. Myös tilli, rosmariini ja meirami voivat näytellä roolia kananmunan kyljessä.
Jääkaapissa voi kylmentää sipulia, joka sitten sopii hyvin munakkaaseen.

Anonyymi00005 kirjoitti:

Kuorineen uunitetut kananmunat tarvitsevat n. 12min ja 100 astetta. Jos on astia, voidaan munat asettaa astiaan kannella ja sitten uuniin. On oltava varma, että astia kestää uunia, sillä kirppujen torilla on myös pelkästään katsomiseen tarkoitettuja astioita, eivätkä myyjätkään aina vastaa onko kyseessä hyödyllinen tai hyödytön astia. Sitten munien annetaan jäähtyä. Kuoret irtoavat tosi helposti ja mukaan tulee mukavaa savunmakua.
On olemassa myös rikotun kananmunan uunitettu munakas.
Mikroaaltouunitus kananmunille tehdään siten, että kananmunat sekoitetaan ennen mikroaaltouuniin asettamista, olennaista on että keltuainen on vatkattu
Kananmunan mausteistus on jokaisen oma juttu, mutta joku alelaarin sesonkipippuriseos antaa ryhtiä. Myös tilli, rosmariini ja meirami voivat näytellä roolia kananmunan kyljessä.
Jääkaapissa voi kylmentää sipulia, joka sitten sopii hyvin munakkaaseen.

Lue lisää

voisin kokeilla munien uunitusta neuvoillasi ja jälkilämmöllä voi kuivattaa soveltuvia elintarvikkeita.. siis vihanneksia tuoreyrttejä jne

muutaman kerran on vesiastia uunissa posahtanut rikki kun olen tehnyt sämpylöisiä tai kokonaista rapsakkaa leipää..eli tosiaan pitää olla varma astian uuninkestävyydestä.. vettähän pitää olla jossain määrin rapsakkuuden varmistamiseksi..höyryä kehiin siis..olen käyttänyt myös kosteuta leipänen suoraan metodia..kumpikin on toiminut enemmän tai vähemmän hyvin..


olen kuullut ja nähnyt kuorineen mikrotetut kananmunaset voivat olla tosi vaarallisia kun räjähtelevät..en omista mikroa en pelkää mikroa mutta itselle riittää perinteinen hellan uuni.. juu nuo kuoret paineistuksineen taitaa olla se räjähdysherkkä kohta..

kylmä sipula tuo tosiaan raikkautta..se väkyvyys on hyvä... sitäkään en pelkää.. kylmää raikkautta vaan..

P.ervokki kirjoitti:

uunitit siis kananmunaset kuorineen uunissa vai? vai keitit ja sitten uunitit..tuottaen rapsakan pinnan..vai laitoitko kananmunasen sisuksen uunipellille käyttäen välisuojausta jota leivinpaperiksikin kutsutaan..??

mikrouunitus tuotttaa palovammoja mutta mites tuo uuni uunitus? räjähtelevät munat voivat olla vaarallisia..

omassa jääkaapissa on niin kylmä että potutkin jäätyy makeutuen ja maidot..laitoin potut pimeään alakaappiippiin paperipussiin ..huoneenhaaleean..

Lue lisää

Ojentaisin tuosta kommentista Oscarin

Anonyymi00011 kirjoitti:

Ojentaisin tuosta kommentista Oscarin

kiitos oskarista..ne potut kun niitä on melko paljon ovat alkaneet puskea jonkin sortin juurta..no kyllä ne käytetyksi tulee..

Voissa oli itseasiassa napakka ja mieluisan makea suolanmaku. Jäi melkein jodioitu ruokasuola kakkoseksi, eikä maistunut voin rinnalla niin suolaiselle. Ihme juttu.

Anonyymi00006 kirjoitti:

Voissa oli itseasiassa napakka ja mieluisan makea suolanmaku. Jäi melkein jodioitu ruokasuola kakkoseksi, eikä maistunut voin rinnalla niin suolaiselle. Ihme juttu.

Et siis olisi tarvinnut lisäsuolaa lainkaan. Sitä meinasin.

Anonyymi00009 kirjoitti:

Et siis olisi tarvinnut lisäsuolaa lainkaan. Sitä meinasin.

Tällä kertaa ei olisi tarvinnut. Mutta joskus voi on ollut pliisua, niin tulee vanhasta muistista lisättyä suolaa.

olen huomannut suolattoman voin olemassa olon..normaalin lisäksi..sopii kai paremmin leivonnaisiin..??

Taisi olla kaikki ainekset regulaarilaarista hankittuja. Syöminen on lähes yhtä kallista kuin asuminen.