Tappaako pizzauuni mahdolliset bakteerit heikkotasoisista pizzan raaka-aineista? Tuntuu olevan vanhaa skeidaa monissa pitserioissa osa aineksista ja kupin pohjat sekoitetaan uusiin, säilyy aineksien " juuri".
Tykkäättekö noiden pitserioiden pitsoista. Itse teen aina pitsani, mutta jos joskus ostan jostain paikasta niin ehottomasti kotipizza tai Rosso.
kysytään nyt tätä kautta ku "vaivaa".. eli tein tossa lauantaina katkistonnikala pizzaa ja nyt funtsailen, että kauan lähinnä katkisten takia pizza pelittää? Ollu ruokahalut hieman kadoksissa mutta kehtais poiskaan visk…
Pääsin mielestäni aika lähelle kotipizzan bolognesekastikkeen makua seuraavalla reseptillä (mukailin täältä palstalta ennestään löytynyttä reseptiä). Tomaattikastiketta ei tarvitse erikseen lisätä pizzan pohjalle: 1kg p…
Se vaan on näin kun mies syö pizzan ja pierasee niin nälk on taas. Tietysti jos ihminen ei tee ruumillista työtä ja illat tuijottaa TVtä ja ei likuu, pärjää varmaan vehnäjauholetulla. Kunnon liha / kala, ruisleipä, voi …
Ootteko käyttäneet pizzakiveä? MIllasia kokemuksia? Ootteko paistaneet muutakin sillä? Kiitti vastauksista.
Usein näkyy, että pizzan tekijä heittelee pizzataikinaa http://1.bp.blogspot.com/_bNr_vlhs-vE/TNAbGIHGXlI/AAAAAAAADng/-6l_WzvfCdk/s1600/Pizza thrower.JPG Mitä hyötyä taikinan heittelemisestä on? Onko se pelkästään showt…
Laitan itse aina ketsuppia, kun se on paljon mehevämpää kuin jokin sose.. Ja miksiköhän niitä paistetaan rapeiksi kun pehmeä pullainen pitsa on paljon parempaa - en minä ainakaan voileipäkeksiä halua pitsani pohjaksi.
Kotipizza on mainostanut viime aikoina ruiskuitu-pizzapohjia. Minulle on ihan tarpeeksi siinä, että kaiken maailman leivät on tungettu täyteen auringonkukansiemeniä sun muita jyväsiä, jotka eivät oikeaan leipään missään…
Niin otsikko kertoo kaiken. Ja turha alkaa kinastelemaan että kaikki muu on paskaa, (älkää käsittäkö väärin minunkin mielestä mozzarella on parasta)Mutta tuohan on ihan turhaa esittää jtn italialaista, jos italialaista …
moni on varmaan huomannut kuinka pizzojen kinkku on muuttunut huonoksi , syynä siihen on halvalla tavalla tehty ns. kinkkumakkara jonka pitäis korvata kinkun . valitettavasti siihen on retkahtanut moni pizzeria ja ruoka…
Al Amir kebab pitseriaa ei kannata turussa käyttää!!! Puhelimessa kerrottiin kahden pitsan tulevan puolessa tunnissa. Kummasti puolentoista tunnin päästäkään ei ole ketään oven taakse ilmestynyt ja kun pitseriaan soitta…
Varmaan elämäni ensimmäisen ja viimeisen kerran ostin yhdestä tavallisesta pizza/kebab paikasta falafel-annoksen. Alle 10 palleroa, riisiä joka ei ollut kypsää, suolattomia(!) lohkoperunoita. Kastikkeen piti olla laatua…
Tietääkö kukaan ravintolaa Oulussa josta saisi hyvää pizzaa? Olen nyt asunut täällä muutaman kuukauden enkä ole sellaista vielä mistään löytänyt. Ja nyt tarkoitan OIKEASTI hyvää pizzaa. Sellaista 400-asteisessa puulämmi…
Tä
Onko kukaan tehnyt pizzataikinaa tämän ohjeen mukaan http://blogit.mtv.fi/sivumaku/2012/10/11/pizzaviikko-osa-3-mestarin-opein/ Kysymyksessä on pizzataikinan hidas (1 vrk) kohtottaminen kylmässä. Epäselväksi reseptistä …
on se kumma kun ei ihmiset valita nyky pizzojen täytteistä jotka on monella pizzerialla mennyt överiksi esim,simpukat ei kokonaisia , ananas jotain mössöä , kinkku no ei voi edes kinkkuun verrata , juustot kasvisrasva t…
teille hyyva pizza resepti... Aineksia: -valmis pizza pohja (esim apetit) -purkki tomaateja -pepperoni makaraa -rasvainen juustoa raaste Ohjeita Lämmitä uunissa kunnes juusto sulanut ja pizza kuuma.
Olen keski-ikäinen naimisissa oleva mies ja olen elänyt tämän merkillisen ja melko nolon pakkomielteen kanssa jo vuosia. Olen siis ns. real pizza lover ja pizza on minulle kaikki kaikessa. Tulen levottomaksi ellen jatku…
Miten on mitä eroa on aurajuustolla ja sinihomejuustolla? Joku aiemmissa kirjoituksissa mainitsi, että näillä on jotain eroa. Asiakkaat myös joskus kysyvät, että onko se sinihomejuustoa vai aura juustoa... itse miellän …
