Muutin tyttöystäväni kanssa yhteen ja hänen äitinsä antoi meille lahjaksi Hackmannin 24 cm halkaisijalla olevan paistinpannun. Tämä anoppi tietää ruualaitosta tasan saman verran kuin sika seiväshypystä, ostaa itse kaikk…
Että mua naurattaa et vielä nykyään on porukkaa mitkä ei kestä ruuassa poltetta yhtään, ja varsinkin jos ne kuvittelee vielä olevansa miehiä. Eilen illanistujaisissa tehtiin ruuat kaikille parhaan kaverin kanssa ja kysy…
Joka joulu toistuu tämä sama kaava. Minä kauniisti pyydän vaimoani ennen joulua, että voisiko sitä jouluruokaa valmistaa vain sen verran, että se viimeistään joulupäivänä loppuisi. Niin pyysin jälleen kerran tänäkin jou…
Olen nyt pari kertaa kokeillut ranskalaisen maksapateen tekoa tällä reseptillä -> http://www.maku.fi/reseptit/ranskalainen-maksapatee mutta ainakaan omaan makuuni tuo ei istu ollenkaan :( Tosin en kyllä ole maksaruokien…
Onnistuuko sisältä jäisen joulukinkun paisto siten, että otan kaasugrillissä värin pintaan ja sitten laitan 100 asteiseen uuniin kaksi tuntia per kilo?
Olen onneton ruuanlaittaja, ja pitäisi kahden hengen talouteen hankkia jostain valmiit ruuat pyhiksi. Jos alan itse väsäämään, raaka-aineita pitää ostaa julmetun isoissa pakkauksissa, joista sitten jää toinen puoli kaap…
Millainen tuo pinnoite on esim kanamunien paistoon? Tällähetkellä valurautapannu ja jää kiinni. Fiskars kovanaama paistokasari pannu olisi aikomus hommata.
Mikä olisi oikeaoppinen tapa käyttää ko. pannua? Olen kokeillut paistaa matalahkoilla sekä korkeilla lämmöillä voilla että öljyllä, mutta tuntuu että paistettavat hirttää aina kiinni enemmän tai vähemmän...
Terve. Olen kokkiopiskelija ja ajattelin hommata ensimmäisen kokkiveitsen. Onko kenelläkään kokemusta esimerkiksi tästä SA-80 veitsestä? http://www.tokyokanshop.fi/nettikauppa.html?page=shop.product_details&flypage=flyp…
Bataatista saa kaikenlaista,esim keittämällä ,paistamalla,friteeraamalla ja uunissa kypsentämällä.Se on myös tosi hyvän makuinen.Keittoja laatikoita ym. ,kait sitä raastaakin voi.Olisko muita ideoita?
Ostin punaisia kikherneitä. Ohjeessa käsketään heittämään keitinvesi pois? Itsellä on ollut tapana huuhtoa herneet, liottaa ja keittää liotusvedessä. Jos heitän veden pois, eikö siinä häviä vitamiinit? Miten te muut?
Miksei täällä ole kotiruokaa palstaa? Sellaista missä juteltaisiin tavallisesta kotiruuasta mitä tehdään kodeissa päivittäin. Vaihdeltaisiin reseptejä, kerrottaisiin helppoja ja nopeita arkiruokia.
Paistinpannun tai kattilan pohjan on oltava tasainen että se kuumenee ja toimii oikein.Nykyisin on todella paljon heikkolaatuisia myynnissä joissa on pohja "väärä/kiero" uutena, ja paistinpannun tai kattilan valmistukse…
Jos perunan pinnasta osa on vihertävä, niin kannattaako koko peruna hyljätä, vaiko leikata vain vihertävä osa pois? Yhdessäkin 1kg pussissa oli näköjään 3 isoa osittain vihertävää perunaa.
Kotimaiset rypsi..rapsiöljytkö epäterveellisiä ? Iltasanomat hehkuttaa erästä tutkimusta jossa nostetaan Italialainen Oliiviöljy ellei ihan maailman parhaaksi paistoöljyksi. Juuri kun saimme tutkittua tietoa siitä että …
ja mukamas vielä ravintolakokki. Oikeasti minulla ei ole hajuakaan kuinka tehdä ruokaa. En kyllä tiedä miten nuo paperitkin aikoinaan sain. Koulu oli lepsu. En osaa käyttää minkäänlaista yhdistelmäuunia. En tiedä kuinka…
Tarkoitus oli tehdä nakkikastiketta, mutta ukko oli sitten koheltanut ja ostanut kuorellisia nakkeja. Mitenköhän kuoren saisi parhaiten irti, ettei nakin lihaa jäisi liikaa kuoreen? Kylmänä kun yrittää repiä, niin kuori…
Onko kokemuksia kaytössä? Esitteet kehuvat käytössä valuraudan kaltaiseksi. Toimiiko siis samoin? Olettaisin että olisi kevyempi, mutta käytöltään samankaltainen. Kertokaa kokemuksista ne ketkä sellaisen omistavat. Kiit…
Miten teen hyvän ns. munamaidon ilman maitoa? Maidon tilalla voisin käyttää esim. manteli-, kaura- tai soijajuomaa, tai jotain muuta nestettä, jos onnistuu? Missä suhteessa laitan nestettä ja munia, jos haluaisin tehdä …
Onko tosiaan punasipulin kuorinta niin vaikeata mitä olen kokenut, erittäin pieninä kiteinä irtoaa.
