Grillaava_rouva
You don’t need no teeth to eat my beef.
Aloituksia
53
Kommenttia
882
Pasta con la bottarga
Huomasin, että jääkaapissa on viime vuodelta jäänyt vielä kolme kimpaletta kuivattua mätiä eli bottargaa. Ajattelin koke2261Ideoita makeista pizzoista
Moni huippukokki tekee myös makeita jälkiruokapizzoja. Kokeilin tänään omenapizzaa kun ensimmäiset omenat ovat jo kypsiä4259Tonkatsu possun leike
Itse en yleensä syö porsaan sisä- tai ulkofilettä kun ne ovat mauttomia ja kuivia, mutta nyt oli S-Marketissa punalapute4250Rosolliohjeita
Rosolli on melko yksitoikkoinen ja mauton joulusalaatti, mutta aikanaan ei muita kasviksia keskitalvella ollut kuin juur7217Kurpitsakeitto
Ajattelin tehdä sadonkorjuuaikaan sopivan kurpitsakeiton, johon ostin 1,8 kilon hokkaidonkurpitsan. En ole koskaan ennen0210Punajuuri aiheuttaa syöpää
Urheilijat ovat tienneet jo pitkään, että punajuuri parantaa suorituskykyä varsinkin hapenottoa vaativissa lajeissa. Vai1205Pihvejä chuck eye rollista?
Ostin jonkin aikaa sitten läheiseltä karjatilalta rotukarjan (Angus) chuck eye rollin ja alkuperäinen tarkoitus oli gril0199Lämpimät emulsiokastikkeet
Kokeilin tänään tehdä hollandaisekastiketta uudella tavalla ja täytyy sanoa, näköjään vanhalin koira oppii uutta. Olen t3170Juhannuskinkku
Ajattelin grillata juhannuskinkun kun pakasteeseen jäi viime joululta 6 kg kinkku ja se vie turhaa tilaa siellä. Suunnit6160Pekingin ankkaa
Rohkenin kokeilla Pekingin ankkaa kun pakasteessa oli yksi 2,5 kg ankka, jonka ostin halvalla Aasian kaupasta. En ole Pe0159Uudet perunat
Minulla on ollut uudet perunat inhokkiruokaa lapsuudesta saakka. En pitänyt perunoista ja voisipulikastikkeesta, jossa o15149Maailman parhaat Franfurterit
Kokeilin viikonloppuna tehdä Frankfurtereita eli hot dogin sofistikoituneempia isoveljiä. Heti alkuun täytyy sanoa, että1117Benedictin munat
En ole koskaan aiemmin uskaltanut kokeilla Benedictin munia kun kaikkien ruoka-aineiden pitää valmistua samaan aikaan mi468