Monet, monet kerrat olen viinejä tehnyt niin oikeista marjoista, kuin valmispakkauksistakin. Tämänkertainen valmispakkaus Karpaloviini on myös ennestään tuttu. Kaikki ovat aiemmin hyvin onnistuneet. Mutta ensimmäistä ke…
Mistä saa Espoosta, mieluusti koht. läheltä Tapiolaa pikahiivaa aka. turbohiivaa? Normaalista ruokakaupasta yms., en ole lähdössä viinitarvikeliikkeisiin.
Tein väkevämpää (17%) simaa tällaisella reseptillä: 5 l vettä 3 dl sokeria 3,5 dl fariinisokeria 5 tl turbohiivaa 2 sitruunaa 1 appelsiini Nyt sima on käynyt ämpärissä 3 päivää ja se ei enää porise. Käymisen alkuvaihees…
Ensimmäistä kertaa simaa tekemässä ja nyt päivän sankko ollut käymässä. Pintaan nousee alueittain ihan pienenpieniä kuplia muttei kupli enemmän. Maistuu sokeriselle. Fariini sokeri pussin ohjeella tehty. Onko tuo käymis…
Tervehdys teille :D.. Onko kellään kokemusta kaupan pakastemarjapussien käytöstä kotiviinin teossa? :) ois tuossa sellainen kuningatarsekoitus pakkasessa ja ihan mielenkiinnosta kelailin et onnistuiskohan :D..?
:D hejjsan! Onko miten mahdollista kun käyttää ökyturbohiivaa, saada kilijua valamiiksi vuorokaudessa? Lähinnä kirkastaminen on hieman hakusessa kun ei vissiin nuillla viinitarveainepusseissa saatavilla kirkastesotkuill…
Onko tämä laite hintansa väärti ? http://www.kotiviini.fi/fi/6701320.php Kauanko kestää, että saa tehtyä valmista kotiviiniä ? Viikko? Pari ?
Saankohan mitään järkevää, kun heitin kattilaan 2kg sokeria 1l vettä ja 2l omppumehua ja kuivahiivapussin (11g)? Lisäksi laitoin muivisen (ei tiukan) kannen. Vai meniköhän ihan pieleen :DDD Paljonkohan tolla tulee % ?
Miltäs noi punaviinipakkauksista tehdyt punkut oikein maistuu? Ite oon tosi skeptinen, mutta millaisia kokemuksia muilla on?
Netistä löytyi tälläinen uusi hyvä ja asiallinen kilju sivu http://www.kilju.info/ , mistä löytyy ohjeita ja vinkkejä aloittelijoille ja kokeneille kilju maakareille. Siel myös joku foorumi, mut aika hiljainen.
tein kotiviiniä 1.5l coca cola pulloon laitoin sinne 1 omena 1 pussin kuivahiivaa sokeria ja vettä n 1l. niin nyt se on ollut käymässä 2 viikkoa. niin osaisiko kukaan kertoa, että onko se jo valmista ja kuinka paljon si…
olis kiva tietää... niin ja pullot kans!
Tarkotus olis alottaa oman viinin tekeminen, yritin ettiä ohjeita mutta ei tuntunu löytyvän simppelia ohjetta, joten voisko joku kertoa todella simppelisti mitä tarvitaan miten tehdään ja paljonko maksaa että saa ekan s…
Mieluiten siis normi kaupasta perus marketeista siis?.. jostai rautakaupasta pitäs hakee? ? missä? Mistä saisin?.... Semmonen lasinen juuri esimerkiksi joka sitten mittaa alkoholimäärän viinissä.. Kertoisitteko mistä ol…
Heips, valmistettiin 25 litraa viiniä ja tuntui että jäi vähän sakeaksi kun pullotettiin. Kirkastuuko vielä pulloissa, ja onko hyötyä että pitäisi pullojen korkkeja auki?
Kilju on siinä vaiheessa että tuote on alkanut vajoamaan ja pohjalla on jo hiukan sakkaa. se ei kuitenkaan kerkeä sakkaantua tarpeeksi että voisin lapota sitä. mahassahan tuo alkaa kiertämään, mutta auttaako asiaa jos k…
Mitä olette mieltä hiivan käyttämisestä uudelleen? Tarkoitan että ottaa talteen käymisastian pohjalle sakkaantuneen hiivan ja käyttää sitä seuraavan satsin käyttämiseen. Uskoisin että: - rahaa säästyy uuden hiivan ostam…
http://xeimianchronicles.blogspot.com/2011/10/viinipaivakirja-kuinka-hallowiini-tuli.html
moro ostin tuollaisen käymisastian ja kotiviini teko paketin kaupasta noh... siinä hyllyssä oli jo mainos että uusi ohje pakkauksessa..... noh.. ei siinä m itään tässä ohjeessa lukee että kaikki muu on mukana paitsi sok…
vajaaseen 30:een litraan noin: - 4 kg omenoita - 1 kg luumuja - 1 kg nektariineja - 500 g taateleita - lisäksi n. 200 g rusinoita Laitoin tuollaisen yhdistelmän käymään, toimiikohan vai pitäisköhän lisätä vielä jotain?
