KotiviiniVastattu 6 v

Kotiviini (säilyke)persikoista???

Kaverini kertoi maistelleensa pari vuotta sitten ilmeisesti säilykepersikoista tehtyä kotiviiniä ja kehui sen maasta taivaaseen. Itseäni kutkuttaisi kokeilla tehdä kyseistä reseptiä, mutta harmi vain sen edellinen tekij…
KotiviiniVastattu 6 v

Kiljun ohje ja terveys haitat

Elikkäs auattelin tässä kaverin kanssa tehdä kiljua ens viikolla. niin osaako kukaan kertoa että riittääkö että on 0.40€ mehu 0.20€ hiiva ja 0.65€sokeria Ja voiko joku antaa yksinkertaiset ohjeet 1,5l pulloon kiljua Ja …
KotiviiniVastattu 6 v

Kivelliset luumut käyneet viinimehussa 1 vk

Lipsahti viinimehun joukkoon kivelliset luumut ! Viini käynyt nyt vilkkaasti 8 pv. Nyt vasta tajusin. Mitä olisi tehtävissä? Kuinka myrkyllistä aine nyt on viitaten luumun kiviin. ? Luumua on reilusti liemessä mukana ..…
KotiviiniVastattu 6 v

Milloin viini on valmista?

Pistettiin eilen kotiviinit tulemaan ja tehään siis kavereitten kanssa ekaa kertaa ikinä. Paketissa lukee, että 2-3 viikkoa kestää mutta mistä sen sitte tietää että se on valmista ja voi laittaa selvikkeet messiin? Vai …
KotiviiniVastattu 7 v

Apua ,kotiviinistä tuli kitkerää.

Tein 25 litraa kotiviiniä Preston valmispakkauksen ohjeiden mukaan. Mehuna tummista rypäleistä itse valmistettu mehu. Kaikki meni sutjakkaasti mutta viinistä tuli kitkerää . Viini tosi kauniin väristä , kirkasta ,sopiva…
KotiviiniVastattu 7 v

Viinin käyminen

Heissan! Tein kotiviiniä nyt raparperista ja mansikoista ja laitoin sokeria 6kg,käytin Dulcan kotiviinin käymispakkausta. Viini käynyt nyt reilut 3 viikkoa,mutta pulputtaa edelleen noin 30 sek välein. Äsken sitten mitta…
KotiviiniVastattu 7 v

Helpot ohjeet aloittelijalle

Saisinko helpot ja yksinkeraiset ohjeet kotiviinin valmistukseen? en ole ennen valmistanut kotiviiniä itse, mutta nyt haluaisin kokeilla valmistaa sitä itse.. Saisinko siis jotain neuvoa sen valmistukseen jotta siitä tu…
KotiviiniVastattu 7 v

Presto-pakkaukset

Mitkä on parhaat viinipakkaukset maultaan? Itse olen tehnyt metsämarjaa, mutta siinä on vähän liian tunkkainen maku. Kaipaisin jotain raikkaampaa.
KotiviiniVastattu 7 v

Karviaismarjoista viiniä?

Niin tuota pystyykö Punaisista karviais marjoista tekemään viiniä jos pystyy niin mehu maijallako vain se tehdään se mehu.
KotiviiniVastattu 7 v

mistä saa kiljutarvikkeet

meinaisin tehdä vanhemmilta salaa omassa kaapissa kiljua ja vetää kännit joten mistä saisin pikihiivaa ja ilmalukon , voit myös laittaa tähä niitä että kui paljo sokeria ja hiivaa määrään x vettä
KotiviiniVastattu 7 v

raparperista ja omenista kotiviiniä

Kuten nimimerkistäni näkyy, että olen vielä yhä noviisi. Tein kuoritusta raparperilohkosta ja pakastetusta kuoritusta omenalohkosta kotiviiniä. Tein ohjeen mukaan Gold Wine-pakkauksesta. Valitettavasti käyminen loppui j…
KotiviiniVastattu 7 v

Finlandia cider valmistus

onko kellään kokemusta kaupan valmispakkaus finlandia siiderin valmistuksesta? laitoin juuri uutteen, kilon sokeria ja mukana tulleen hiivan ämpäriin pöhisemään yht, 24L mitkä on seuraavat vaiheet.. omat ohjeet olivat h…
KotiviiniVastattu 7 v

Riisiviini

Miten valmistetaan riisiviini? Poikkeaako sen valmistaminen mitenkään tavallisesta. En tarkoita alkuperäistä japanilaista sakea.
KotiviiniVastattu 7 v

kilju ja kahvinkeitin

Mitä tapahtuisi valmiille (ei kirkastetulle) kiljulle jos sen pistäisi kahvinkeittimeen veden sijasta. Tietenkin kahvinpuruja ei laitteessa olisi ollenkaan. Kilju kiehuisi kahvinkeittimessä ja laskeutuisi pannuun? Olisi…
KotiviiniVastattu 7 v

%-glögin valmistaminen.

Oletteko valmistaneet %-pitoista glögiä kotona? Löysin netin syövereistä Meiran, ja Santa Marian glögimauteen, ja ajattelin tilata jompaa kumpaa pari pussia testimielessä. Kumpi on parempi? Ajattelin kokeilla käymistä L…
KotiviiniVastattu 7 v

kotiviinipakkaukset

Mitkä on teidän mielestä parhaat kotiviinipakkaukset? Ja sovellatteko yhtään ohjetta?
KotiviiniVastattu 7 v

Omenaviini

Olen tehnyt kotiviiniä useamman kerran. Nyt tein omenoista ensimmäistä kertaa mutta....miksi siihen ei tullut prosentteja? Tein kaiken niinkuin ennenkin ja aina on onnistunut.
KotiviiniVastattu 8 v

Voiko pysäytetyn viinin laittaa uudelleen käymään?

Netissä oli ohje luumuviinistä. Ohjeen mukaan luumun hedelmän lisäksi sekaan rikoin 50 luumun kiveä. Parin kolmen päivän päästä viini alkoi käydä ja annoin sen käydä 4 viikkoa. Laiton käymisen pysäyttäjän ja muutaman pä…