En ymmärrä tapaa jossa kaikki erilliset ruuat sotketaan kastikkeen sekaan. Jos esim. lihapullat paistetaan uunissa ja niissä on ruskistunut, ehkä hiukan rapea pinta, älkää hyvät kotikokit sekoittako niitä kastikkeen saa…
Miten tuo ilmaisen ruoan jakelu? Saako siitä periä maksua? Ja itse en saanut mitään kun oli ukraniasta olevat saaneet kaikki?
Imelletty perunalaatikko . Pese ja kuori 2 kg perunoita ja keitä perunat täysin kypsiksi niukassa vesimäärässä ja soseuta perunat kuumina niukkaan keittoveteen.Lisää vain tarvittaessa kuumaa vettä . Soseen tulee olla sa…
On tosi tyhmä kysymys varmaan, mutta minä ymmärrän sen molemmin päin; vaistomaisesti tuntuu siltä, että se tarkoittaa: nahka tulee "katoksi"...
Kun on peukalo keskellä kämmentä ja makuaisti sitä sun tätä, niin ruoanlaitto on itselleni vaikeaa. Vaikeaa on keksiä mitä tänään syötäisiin ja miten se valmistettaisiin. Sitten kun lukee lehtien ja netin ruokajuttuja j…
Voiko laktoositonta Eila maitoa laittaa kalakeitto on? .
Ostin toisen kokkiveitsen alennusmyynnistä, koska oli halvempi kuin teroituspuikko, jota läksin ostamaan. Vaan mahtaako noissa teroituspuikoissa olla eroja? Kannattaako siis maksaa useampi kymppi, vai tyytyä alle kympin…
Kun ohjeessa sanotaan pari ruokalusikkaa, niin pitääkö ne lusikat oikeasti laittaa sinne sekaan?
Imelletty Lapin puikulalaatikko on perinteinen Lapin alueella viljellyistä puikuloista valmistettu imelletty puikulalaatikko, joka valmistetaan imeltämällä puikulasose uunissa ja paistamalla se uunissa. Puikulalaatikon …
Nyt harmittaa kyllä vietävästi. Aivan samperin paljon. Kypsentelin ensin juureksia etukäteen, jotta saisin possun ulkofilepihveistä niille lisukkeen. Annoin huoneenlämpöisille possupihveille kasvisten kanssa sitten 20 m…
Kysymys kokeneemmille lantun sekä muiden kovien juuresten leikkaajille: Miten leikkaatte tehokkaasti ja vaivatta lantut kuutioiksi ilman että leveähköt lanttuviipaleet "liimaantuvat" veitseen kiinni ensileikkuun jälkeen…
Munakkaan sekoitusvinkki 1-5 munalle: Tarvitset 3-4 dl vetoisen juomalasin (tai mukin) sekä haarukan. Riko 1-5 munaa juomalasiin. töki keltuaiset haarukan piikeillä rikki, sekoita munaseosta haarukalla vatkaten kunnes s…
Puuronkeittovinkki valurauta keittolevylliselle hellalle: Mittaa vedenkeittimeen sopiva määrä vettä, lisää puurohiutaleet kattilaan, laita vedenkeitin päälle ja samalla hellanlevy (ei pikalevy) täysille. Kun keittimessä…
Minulla on lähes uusi Wilfa Smooth 1000. Olin aluksi iloinen että kannuun kiinnitettävät osat saa erilleen ja hyvin pestyä. Nyt sitten kannun musta muovinen sovitin teräosan kanssa jumiutui kiinni kannuun. Käyttöohje ei…
Joskus peloteltiin ettei mikroaaltouuniin saa laittaa mitään metallista. No ihan hyvin tuntuu lämpenevän alumiinifoliovuokiin tehdyt ruoat mikrossakin.
Useampikin on valittanut, että imelletty perunalaatikko paiston aikana kuivui ja korppuuntui ja sai paksun kovan kuoren. Huolella valmistettu imelletty perunalaatikko ei kuivu eikä korppuunnu eikä tarpeettomasti kuoretu…
Perunatilan tuuvinki Suomessa on yleisessä kaupalliseassa viljelyssä noin 20 lajiketta ja yhteensä noin 60 lajiketta. Usein näkee väitettävän että imeltyviä lajikkeita on vain muutama, mutta kaikki lajikkeet imeltyy. On…
Erilaista ruokailua ja valmistusta, puhtaudesta ja muusta ei väliä https://www.youtube.com/watch?v=eBp13vtCK8Y
Ei tarvitsisi kuluttaa aikaa niin paljon ruokaa laittaessa. Luulisi sen olevan ainakin teoriassa mahdollista, koska onhan joissain valmisruuissakin sellaisenaan syötävissä olevaa riisiä mukana.
Imelletty perunalaatikko Läyliäisistä Läyliäisten imelletty perunalaatikko. Läyliäisten imelletty perunalaatikko valmistetaan kypsennettäessä helposti hajoavista jauhoisista Läyliäisten perunoista. Kun perunat hajoaa ky…
