Professori Marina Heinonen sanoo, ettei lisäaineiden vuoksi tulisi menettää yöuniaan. Professorin mukaan normaalia ruokavaliota noudattavalle ihmiselle ei ole lisäaineista haittaa.
Lisäainehysteria on sen sijaan nostanut esille uuden ongelman, joka on todellisuudessa huolestuttavampi ilmiö. E-koodeja korvataan ruokavaliossa usein rasvalla, sokerilla ja suolalla.
- Se on vallan harmillista ravitsemuksen kannalta, sanoo Heinonen.
- On menty siihen, että ostetaan turkkilaisia ja kreikkalaisia jogurtteja, tavallisten sijaan, ja niissä on hirveästi rasvaa.
Professori ei sano, ettei mikään lisäaine ole vaarallinen, mutta muistuttaa, ettei niistä kannata ottaa liiallista stressiä. Pienten lasten kannattaa välttää nitriittiä ja bentsoehappoa, sillä kyseiselle ikäryhmälle ne saattavat olla haitallisia. Nitriittiä löytyy nakeista ja makkaroista ja bentsoehappoa on esimerkiksi puolukoissa.
Rasvan, suolan ja sokerin lisäksi lisäaineita korvataan kasviuutteilla ja hiivoilla, vaikka niiden vaikutuksia on todellisuudessa tutkittu hyvin vähän.
Paljon kohutun kääretortun säilymisen salaisuudeksi Heinonen epäilee lisäaineiden lisäksi asianmukaista pakkaamista.
- Ei tarvitse olla edes suojakaasua, sillä teollinen hygieeninen tapa pakata takaa jo pidemmän säilymisen.
Pirkan kääretorttu nousi julkisuuteen, kun Tuomas Enbuske söi sitä Enbuske&Linnanahde Crew -ohjelmassaan. Enbuske totesi viisi vuotta säilyneen tortun maistuvan täysin normaalilta. Torttu lähetettiin myös laboratoriotutkimukseen, jossa siinä ei havaittu mitään poikkeavaa. Kyseinen kääretorttu sisälsi 14 eri lisäainetta.
SILVA LAAKSO
"E-koodeja korvataan ruokavaliossa usein rasvalla, sokerilla ja suolalla.
- Se on vallan harmillista ravitsemuksen kannalta, sanoo Heinonen."
Siis mitä ihmettä? Onko E-kemikaalit sittenkin ihmisen luonnollista ravintoa,
ja rasva, sokeri & suola haitallisia myrkkyjä?
Minkähän elintarvikefirman asialla tämä "professori" on?
Professori tyrmää lisäaineiden vaarat
3
75
Vastaukset
- näin on
Heinonen on myös Euroopan elintarviketurvallisuusviraston EFSAn asettamassa tieteellisessä työryhmässä. Se selittänee täysin myrkkykemikaaleja puolustavat puheet.
Tuommoiselle virastolle konstailematon lähiruoka, jota ehkä voi saada jopa ilmaiseksi, ilman lupia ja veroja (marjat ja sienet jokamiehen oikeuden nojalla) tai ostamalla torilta ja kaupasta, on kirjaimellisesti myrkkyä. Jos ei muuten saada ihmisiä peloteltua, kuvaillaan niitä kauheita tauteja, joita ihminen voi saada ostamalla torilta vanhan rouvan kotonaan leipomia karjalanpiirakoita tai koululaisten myyjäisistä kolmasluokkalaisten tekemiä kermakaramelleja.
Lehmän tissistä suoraan mukiin tulevaa maitoa on rikollista tarjota ilmaiseksikaan kenellekään. Ensin se pitää ajeluttaa kuudensadan kilometrin päähän vahvoilla kemikaaleilla pestyihin koneistoihin, jonka jälkeen se käy läpi yhtä monta vaihetta kuin missiehdokas Miss Suomeksi, ennenkuin sitä voidaan mainostaa ainutlaatuiseksi D-vitaminoiduksi, puhtaaksi ja tasalaatuiseksi elintarvikkeeksi.
Olemmeko me elinkelpoinen ihmiskunta ollenkaan, jollemme pysy elossa ilman lisäaineita ja kaukomaista tuotuja elintarvikkeita?
Pureskellaanpa näin joulun kunniaksi raakaa lanttua. Ai että hampaat eivät kestä? Siinäs näette.
Kun meidän lapsella oli vauvana ns. sammasta suussa, niin neuvolassa käskivät juottaa lapselle puolukkamehua. Ja hyvin tepsi, sammas hävisi.
Kiinnostavaa kuulla, että terveysguru kauhistuu metsiemme puolukasta, tai epämääräisillä esansseilla sotkemattomista jugurteista.
Minusta rasvat, sokerit ja suola maistuvat paremmilta kuin "E-koodit". Ja puolukka on mahtavaa, varsinkin sokeroituna hillona (jota jokainen osaa tehdä kotona).
Taitaa olla elintarviketeollisuus hädissään asialla...
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 60834
Naisten top-5 red flagit
1. Feminismi: kertoo keskenkasvuisuudesta, välttää vastuuta tekemällä miehistä kestosyyllisen kaikkeen 2. Ylipaino: kiel111783- 46660
Medvedev: Suomi tuhoutuu ydinsodassa ensimmäisenä
Venäjän ydinaseilla on lyhyin matka Suomeen, joten ydinsodassa Suomi tuhoutuu heti sodan alkuminuuteilla, muilla mailla221624- 44559
- 55546
- 76533
- 22516
Onko se loukkaavaa
Kun joka kerta tuijotan sun peppua. En mahda sille mitään, että se vangitsee katseeni. Pohdin vain että ei minusta ole k83495Onko kaivattusi seinäruusu?
Kun hän saapuu paikalle, huomaako kukaan, vai kääntyvätkö päät? Onko se hyvä vai huono juttu? Oletko sinä huomattu vai37490