Vain neljä koipipalaa. Loput 8 on siipiä. Joskus on ollut melkein kaikki koipipaloja.
Hei Tarvitsen apuanne. Olen löytänyt hyviä reseptejä jauhelihakastikkeista, makkarakeittoihin eripuolilta netistä. Kuitenkin multa puuttuu olennaisesti hyvä broilerikastikkeen ohje. Ongelmanani on se, että vihaan currya…
Löysin tämänkaltaisen broilerinmaksareseptin tuon edellisen lisäksi - ihan hyvä vaikka alkupalaksi. Henkilöä kohden tarvitaan n. 100 g maksaa eli pari- kolme linnunmaksapalaa. Näitähän löytyy kaupan pakkasesta oikein hy…
MIKSI? Joka penteleen pakkauksessa lukee toi!
Miten saisi parannettua kanasuikalekeiton makua? Olen tehnyt keiton seuraavin aineksin - 1 pussi perunasipulisekoitusta - 400g marinoituja kanasuikaleita - 1 pussi herne-maissi-paprikasekoitusta - 1 pussi keittojuureksi…
Mikäköhän ruokalaji lienee ollut se, jota kiinalainen ystäväni tarjosi kerran Sanghailaisessa retroravintolassa? Kyseessä oli ankka, joka oli teurastuksen jälkeen avattu selkäpuolelta, rintalihat oli poistettu sisäkautt…
Hei, haluaisin maistaa fasaanin lihaa. Osaisiko joku kertoa mitä Suomalaisen tarhatun fasaanin liha maksaa?
Edellisenä iltana paistettiin uunissa maustettuja broilerin koipia ja siipiä, olivat niitä pikkuisen isompia. Maustelientä oli reilusti. Pakkaus oli iso eikä niitä kerralla voinut kaikkia syödä. Seuraavavna päivänä ehdo…
Mistähän saisi vanhan kanan lihaa? Se vaatii pitkän kypsennyksen, mutta maku on PALJON parempi kuin pikakasvatetussa broilerissa.
Mitä se neste on missa kanapalat lilluvat?
Ekaa kertaa maistoin ja se oli jumalaisen hyvää. Aivan parhautta. Kaveriksi paahtoleipää ja Tokajia, tai Sauternesia.
Mieti jos SINUN lapseltasi leikattaisiin pää, revittäisiin sisälmykset ulos ja ruho tungettaisiin muovilaatikkoon suojakaasun kanssa.
Paistan uunissa broilerin rintafileitä 220°c noin 20 min ja tulos on: liha kovaa ja sitkeetä. Miten ne rintafileet tulisi oikein paistaa?
No näinkin typerä kysymys. Pitääkö munaa paistaessa olla liesi ykkösellä vai tuleeko parempi kun laittaa suoraan tosi kuumalle pannulle? Itse suosin kuumaa.
Ei ole ensimmäinen kerta, kun löytyy luunpalanen broilerisuikalerasiasta. Aika teräviä kanan luut kaikenlisäksi. Pitääkö kuluttajan tutkia lihat perinpohjin ennen paistamista? Jos tuotanto ei tätä huolellisemmin tee. Li…
Chili-salsa broilerinuijat kunnolla tulisia, pieksevät hornetit maan rakoon ja marinadi erittäin onnistunutta!
Mycle joka tykkää reenata kovaa mut sydänsairaus vei kovaa kovaareenaamiden ja isoy painot plus lihskset
Onkos täällä monia ketkä on vahingossa syöneet raakaakanaa, tai jotkin uhkarohkeat, jopa tarkoituksel.
Varmaan 50kpl viereisellä pellolla ja yksinäisiäkin joista saisi valmistettua..... Joutsenen kilohinta kaikkineen ja onko vaikea nylkeä? Pari kolme kiloa varmaan syötävää? Jos vaikka juosten saisi kiinni :)
Osaako kukaan sanoa mikä on kananmunien kolesteroli tilanne nykyään ,on luomu ja vapaa munissa vähemmän kolesterolia kuin virike häkki munissa?