Tuore muna (kanan sellainen)

Pakkauksen päällä lukee "Kotitilan tuoreet maalaismunat, 10kpl, laatuluokka A.M10,53-63 g Virikehäkkikanojen munia Och samma på svenska. Sitten on parasta ennen juttu.... Sitten ku vähän kierittää pakettia näkyy pakkaam…
Kana- ja linturuoatVastattu 10 v

Nyhtökanaa kukaan kokeillut?

Onnistuisiko esim jos laittaisi koipireidet paistopussiin ja uuniin 100 astetta 5-6 tunniksi? Vai olisiko parempi laittaa riisipedille vuokaan ja sitten folio päälle, jolloin saataisiin arvokkaat lihasnesteet imeytettyä…
Kana- ja linturuoatVastattu 10 v

Kanakeittoa siivistä?

Siivet ovat aika halpoja ja ne olisivat kompaktin kokoisia keittoon. Kuinkahan kauan siipiä pitäisi keittää, että olisivat kypsiä ruodittaviksi? Kannattaako käyttää maustamattomia vai marinoituja siipiä?
Kana- ja linturuoatVastattu 10 v

Nyhtömerimetsoa kukaan maistanut?

Ahvenanmaalla ollaan kuulemma keksitty alkaa hyötykäyttämään haittalintu merimetsoa pizzan täytteenä. Miltäköhän maistuu? Kalaahan se lintu taitaa käyttää itse ravintonaan, joten voisiko maistua esim. silakalta? Tässä t…
Kana- ja linturuoatVastattu 10 v

Koipireisiä savustuspussissa?

Onko kukaan kokeillut onnistuuko? En ole savustettua kanaa muistaakseni maistanut koskaan. Teen yleensä koipireidet paistopussissa, mutta kyllä kait ne savustuspussiinkin mahtuisi. Mitähän lämpötiloja ja savustusaikoja …
Kana- ja linturuoatVastattu 10 v

Munia kanaallergiselle?

Tytär on kananmunalle/kanalle allerginen. Ei mitenkään vakavasit mutta kuitenkin. Kalkkunalle sitävastoin ei ollenkaan allerginen. Olen luvannut että hankitaan kalkkunan munia (tai muita) jotta tyttö saa maistaa munakas…
Kana- ja linturuoatVastattu 10 v

kylmänkelin kanakeitto

Aineet: kunnon keittokana tai n.½ kg broilerinosia mielen mukaan ruokaöljyä 2-3 sipulia 4 valkosipulinkynttä keittojuureksia: porkkanaa, palsternakkaa, selleriä 1-2 perunaa pala kaalia, lehtikaalia tai kukkakaalia keitt…
Kana- ja linturuoatVastattu 10 v

Kuinka kauan aikaa on niiden välillä

kun kana on kuoriutunut ja kyseinen kana siirtyy muoviseen broilerinkoipirasiaan? Ei varmaankaan kovin pitkä aika, kun miettii että kanan arvo mitataan senteissä, ei euroissa.
Kana- ja linturuoatVastattu 10 v

Kanalientä syödyistä koipireisistä?

Koipireisiä syödään kerran viikossa parissa ja niistä jää aika paljon luuta, rustoa ja nahkaa syömättä. Saisiko niistä vielä keiteltyä jonkunlaisen kanaliemen talteen, jonka vaikka pakastaisi? Siis maksaako vaivan eli t…
Kana- ja linturuoatVastattu 10 v

Broilerin keittoaika?

HUOM!!!! En kysy: - Mitä eroa broilerilla ja kanalla on - Kanattaako marinoimaton vai marinoitu kanan (BROILERIN) rintafilee tai suikaleet keittää - Missä muodossa kanaa/broileria on olemassa - Miten Thaimaassa valmiste…
Kana- ja linturuoatVastattu 10 v

Lidl kanansiivet

Onkos kellään kokemuksia? Millanen tuote, kannattaako ostaa? Ovatko ihan raakoja siinä pussissa?
Kana- ja linturuoatVastattu 10 v

tipua pöytään

sattuipa somasti -löyty ens pyhäksi oikein roppakaupalla http://www.kokkikolmonen.com/tuotteet.html?id=5/&p=2 ja se kuulu kivipiira (lihamaha) . josta muhennos http://maistuisvarmaansullekin.blogspot.fi/2014/10/leivat-a…
Kana- ja linturuoatVastattu 10 v

munapula pääsiäisenä

T4aas on lukemani mukaan uhka, että pääsiäisenä myydään eioota munissa.Itse olen varmistanut munien saatavuuden tutun kautta joka tuo ne maatilalta
Kana- ja linturuoatVastattu 10 v

Missä asteessa kana varmasti kypsyy?

Teen kanalaatikkoa. Kypsensin eilen kanasuikaleita vartin verran paistinpannulla. Sen jälkeen laitoin ne peruna-sipulisekoituksen ja ruokakerman kanssa 225 asteiseen uuniin, jossa pidän sitä n. tunnin verran. Eikös luul…
Kana- ja linturuoatVastattu 10 v

Maajotarakastan

kauan perheenäitinä toimeneena voin asiantuntemukseslla todeta että elintarvikkeet on tässä maassa paljon alle keskitason. Jos olisi pienikin mahdollisuus perustaisin pienen omavaraistalouden. Saisin puhdasta oikeaa mai…
Kana- ja linturuoatVastattu 11 v

kunnon kana pakastealtaista ja

http://ruoka.ts.fi/jutut/kanan-kunnianpalautus/ http://www.pellervo.fi/kodinpellervo/kp2_09/kp2_09ruoka.htm http://www.makuja.fi/reseptit/keitetty-kana-currykastikkeessa/ http://www.ruokala.net/ajankohtaista/superkeitot…