Riista

Tervehdys! Olis tarkoitus tehdä hirvikeittoa. hyvä resepti tarvitaan. Kiitokset

Moi! Tarvitsisin ohjeen hirven jauhellihasta tehtyihin lihapulliin. Sekä kaikki muutkin ohjeet hirvenlihasta ja jauhelihasta on tervetulleita! Kiitos!

voisiko joku antaa reseptejä teeren valmistukseen.

Voiko karhunpaistin tehdä samalla tavalla kuin esim. Karjalanpaistin? Olisin todella kiitollinen jos joku kertoisi, googletin kyllä mutta ohjetta en löytänyt...

Onko kellään hyvää reseptiä hirveen maksalle? Käytetäänkö sitä samoin kuin muidenkin eläinten maksaa?

Teeren vatsasta löytyi kaksi noin 6 cm pitkää valkoista matoa ilmeisesti loisia. Voiko teerestä laittaa ruokaa, vai onko se pilalla.

Kun ostan n. 300 kiloisen hirven, paljonko tuon kokoisessa on lihaa noin suurinpiirtein?

Olisko ehdotuksia, miten laittaa haahkasta juhlaruoka.

Keittokirjan kirjoittanut Gerard Depardiulta oltiin briteissä kysytty jossakin keskusteluohjelmassa miten mies valmistaisi siilin ruoaksi. Herra Depradiu vanhana kokkina ei jäänyt sanattomaksi: "Siili puhalletaan ilmaa …

Otsikko on "Mitä metsosta?" Teereen pätevät ihan samat jutut. Metso = Tetrao urogallus Teeri = Tetrao tetrix

Teeripaistin ohjetta yksinkertaista hakisin...

Siinähän se oli: Miten siis sorsa hoidetaan sen jälkeen kun se on otettu päiviltä??

Mitä teen pyylle? Suolistin sen mutta miten saan sen vielä syötyä? Laittakaa reseptejä?

Oisko vinkkejä mitä laittaisin metsosta?

Hei, olisiko kenelläkäään kokemusta/reseptiä mustan torvisienen käytöstä esim. sorsaa tehdessä. Pidän kovasti torvisienistä ja niitä on nyt kuivattuna isot määrät. Kuulin että olisivat hyvää riistan kanssa... Kiitos pal…

Apua! en millään löydä ohjetta poron lavan tekoon??

Metsästys kausi alkaa pian ja mieskin saattaa saalista saada. Minkälaista ruokaa olette valmistaneet esim teerestä?

Hieno sorsajahdin aloitus! nyt vain kaipaisin vinkkejä siihen, miten lihasta saisi maukkaan aterian. kenelläkään helppoja reseptejä?

Mitä tehdä jänikselle kun sellainen "tilauksessa" tässä syssymmällä. Ei mitään kokemusta! Lupasivat kumminkin nylkeä sen, mutta kun ei harmaata aavistusta mitä sitten..?

voisko joku kertoa miten valmistan kyyhkysen,olisiko hyvää helppoa reseptiä.