Yleistä ruoastaVastattu 3 v

Hyvä leikkuulauta

Kaveri tilasi joululahjaksi leikkuulaudan. Millainen on hyvä? Ruokalan kokilla näkyi olevan sellainen ns. päinpuuhun valmistettu, siis pienistä paloista liimattu lauta. Mikä puulaji olisi hyvä? Entä laudan koko? Tarvits…
Yleistä ruoastaVastattu 3 v

nopea+halpa+terveellinen aamupala

Siis haussa olisi ALLE 5min valmistettava terveellinen aamupala, jonka saisi vielä kohtuulliseen hintaan. Tuleeko yhtälöstä mahdoton, jos sen pitäisi vielä maistua hyvältä? :)
Yleistä ruoastaVastattu 3 v

Friteerauskeitin kannattava hankinta

Kerron kaikille teille oman tarinani jotka haluatte hyvää ja edullista ruokaa nopeasti. Olen aikoinaan joillakin tuttavilla/sukulaisilla saanut friteerattua ruokaa (kiinalaisesta amereikkalaistyyliseen) ja on ollut aina…
Yleistä ruoastaVastattu 3 v

Jauheliha-makaroni "sörsseli"

Eli viittiskö joku neuvoo suht tarkasti että miten tommonen tehään? Oon niin alottelija etten oo ees varma pitääkö makaronit laittaa kylmään vai kuumaan veteen. Jauheliha vissiin laitetaan kuumalle pannulle johon sulate…
Yleistä ruoastaVastattu 3 v

Anis mausteena

Itselle on aina ollut mysteeri mausteena tämä Anis. Mihin sitä voisi oikein hyvin käyttää ja mihin ruokiin laittamisesta teillä on kokemusta? Itse olen vain sairauksien hoitoon sitä käyttänyt mutta siinä se. Millainen o…
Yleistä ruoastaVastattu 3 v

Kreikkalainen ateriarytmi?

elikkä onko jollain tietoa kreikkalaisesta ateriarytmistä? mitä syödään ekana ja mitä vikana ja missä järjestyksessä? Kiitos jo etukäteen :)
Yleistä ruoastaEi vastauksia

Paljonko käytät ruokaan rahaa?

Olen yrittänyt laskeskella paljonko käytämme ruokaan rahaa, laskelma on vaikea. Kaupasta tulee ostettua niin paljon muutakin ja pitäisi kerätä kuitteja kuukausi tolkulla että saisi tarkat laskelmat. Meillä ostetaan isoj…
Yleistä ruoastaVastattu 3 v

Oudon särkyvät kananmunat

Kananmunia on tullut keitettyä koko pienen ikänsä, mutta viimeisen vuoden aikana olen törmännyt ihan uuteen ilmiöön, eli siihen, että lähes joka kananmunapaketissa on ainakin yksi kananmuna, joka särkyy pienimmästäkin k…
Yleistä ruoastaVastattu 3 v

Vanilla extract

Tietaako kukaan kokkailija tai ruoan ystava miten vanilla extract korvataan suomalaisissa ruoka-ohjeissa? Eli kun Suomessa ei kasittaakseni saa tuota vanilla extractia ollenkaan, vaan siella kaytetaan vaniliini- ja vani…
Yleistä ruoastaVastattu 3 v

Miksi ei ole hyvää suomalaista sinappia?

Kävinpä tänään paikallisen sittarin kaikki hyllyssäolevat sinapit läpi. Jälleen kerran kassiin meni Dijonin lasipurkki, mistä suomalaisesta työstä huolehtiva tuntee huonoa omaatuntoa. Mieluummin tukisi suomalaista tässä…
Yleistä ruoastaVastattu 3 v

Torikauppias

Miksi torilla myydään marjoja esim:mansikka,mustikka litroina eikä kiloina.Teollisuus ostaa kaikki tuotteet kiloina?Litra on määritelty vain nestemitaksi.
Yleistä ruoastaVastattu 3 v

Onko suomalaisen ruuan maine mennyttä?

Lyhyen ajan sisällä eurooppalaiset valtiomiehet ovat lähes kilvan tölvineet suomalaista ruokaa. Niin Ranskan presidentti Jacques Chirac kuin Italian pääministeri Silvio Berlusconi tuntuvat olevan vakaasti sitä mieltä, e…
Yleistä ruoastaVastattu 3 v

Maissi-tortilla

Valitettavasti valmistajat ovat hylänneet pehmeät maissi-tortillat kokonaan tuotannostaan. Löytyy muutama maissilätty tai sekoitus vehnä/corn-lätty, mutta kun pussin avaa niin jo pelkkä haju on luotaantyöntävä - ei tode…
Yleistä ruoastaVastattu 3 v

Kalakukon törkeä hinta.

Kysäisin torimyyjältä kalakukon hintaa. Alle kilon kukko 20€ ! En sitten ostanut, kun tuolla hinnalla saa jo merilohta tai sisäfilettä samanverran tai enemmän. Kovasti oli myyjä harmissaan, taisi jäädä kukot myymättä. S…
Yleistä ruoastaVastattu 3 v

Kananmunan (rikotun) säilyvyys?

Kuinka pitkään säilyy rikottu kananmuna jääkaapissa? Asia on sikäli ajankohtainen kun olen leiponut joulutorttuja pieniä eriä n. joka toinen päivä ja haluan voidella ne kananmunalla. Tuleeko siten rikkoa joka leipomiske…
Yleistä ruoastaVastattu 3 v

viimeinen käyttöpäivämäärä

Suomalaisista enemmistö eli 64 prosenttia uskoo, että elintarviketta voi syödä "viimeinen käyttöpäivä" -päiväyksen jälkeen. Tämä on elintarviturvallisuusvirasto Eviran mukaan väärin. Herkästi pilaantuvan elintarvikkeen …
Yleistä ruoastaVastattu 3 v

Voiko keitettyjä perunoita pakastaa?

Keitettyjä perunoita jää monesti yli. Voisiko niitä keräillä pakastimeen ja sitten jossakin vaiheessa sulattaa niitä sellaisia ruokia varten, johon tarvitaan valmiiksi keitettyä perunaa?
Yleistä ruoastaVastattu 3 v

makaronien ja riisin säilyvyys

Kuinka kauan keitetty riisi ja makaroni säilyvät jääkaapissa keittämisen ja kylmällä huuhtomisen jälkeen? Olemme lapsiperhe ja teemme aina isoja "satseja" ruokia joita on sitten helppo ja nopea lämmittää leikin ja ulkoi…