Hei! Onko kellään kokemusta kyseisestä touhusta? Olisin tosi kiinnostunut tekemään omia "säilykkeitä": kastikkeita, marinoituja kasviksia yms. Käsittääkseni reksatut jutut säilyy huoneenlämpöisessä vai vaatiiko ne lisäk…
On muutama vanha lasinen säilöntäpurkki, jossa iso lasikansi ja siinä sellainen patenttikorkin tyylinen sulkulaite rautalangasta. Sekä kumitiiviste. Nyt on käynyt niin, että tämä kumitiiviste on ajan mittaan kovettunut …
Minkälaisella vedellä peruna ämpäri pitää huuhdella käytön jälkeen, kuumalla vai kylmällä vai lämpimällä?
Sattuuko kukaan tietämään mitä on sitrushedelmien (sitruuna, appelsiini yms.) päällä oleva säilöntäaine? Onko miten haitallista syötynä? Tuntuu olevan aika kovaa kamaa, kun ei pesemälläkään lähde pois. Inhottaa kun kuor…
En nyt tiedä onko tämä oikea paikka kysyä tästä, mutta kysytään. Ostin Kabarbiku-merkkistä porkkanamehua, jossa oli käyttöpäivä 31.10. asti. Paketissa luki että säilyy avattuna jääkaapissa 3 päivää. Muistaakseni mehu ol…
Saatiin viime syksynä lahjaksi sukulaisen itse tekemää mustaherukkamehua, ja vielä on jääkaapissa pari pullollista jäljellä. Uskaltaakohan noita enää käyttää, vai onkohan väistämättä menneet jo vanhaksi (voisin kyllä ku…
Tein omaan liemeen pakastetusta sienestä piiraan. Piirasta tuli niin paljon että voikohan osan siitä pakastaa, kun sienet ovat jo kertaalleen ollut pakkasessa??
Yleisen ohjeen mjkaan puolukn säilöntään lasipurkeissa ei panna sokeria. Olen joinakin vuosina pannut joihinkin purkkeihin sokeria varsin vähän tai en juuri ollenkaan. Kun näin säilöttyjä puolukoita olen ottanut käyttöö…
Väitettiin että 3 kg suojakaasulla pakattua marrakaa voi säilyllää sisätiloissa päivän verran yli jääkaappi lämpötiloissa.
Pestessä etiketti kastui ja lähti irti, mutta muutamaan kohtaan jäi tököttiä, johon sormet ja lika tarttuu kiinni. Kokeilin spriillä eikä se auttanut.
Hei, Onko jollain tietoa kauanko kuivattu jauheliha säilyy syömäkelpoisena huoneenlämmössä pakattuna vain minigrip pusseihin? Entä jos hommaisi halvan tyhjiöpakkaajan, niin kauankohan sitten säilyy?
oma suppea kokemukseni rajoittuu tasan yhteen vakuumikoneeseen http://www.eranetti.fi/index.php?act=viewProd&productId=136 ...jonka joulupukki toi nyt on puolivuotta tuolla `imurilla` leikkinyt säännöllisen epäsäännölli…
Onko kukaan tehnyt vispipuuroa pihlajanmarjoista? Tein tänään ja oli tosi hyvää.
Kuinka kauan keitetyt kananmunat säilyy jääkaapissa? Minun piti syödä vikat leivän päällä vielä seuraavana päivänä, mutta unohdin. Ne jäi pariksi päiväksi sinne ja nyt heitin ne pois, koska en uskaltanut enää syödä niit…
voiko kuivattua raparperia syödä sellaisenaan, vai pitääkö kuivatunkin kanssa syödä maitotuotteita? eli katoaako oksaalihappo kuivatuksessa?
Marja-aroniaa tulee yli käyttötarpeen.Netistä luin että niitä voisi kuivata ja syödä sitten talvella välipaloina.Onko jollakin kokemuksia asiasta kuinka onnistuu ja ovatko marjat"syötäviä"? Nuukana ihmisenä ei kehtaisi …
Tarkoitus oli kasvattaa vain kesän syöntiperunat, mutta kasvoivat niin hyvin, että vielä kaivoin 2 ämpärillistä maasta. Mulla on vain jääkaappi ja pakastin , ei kellaria . Miten saisin perunat säilymään?
Onnistuukohan jo pakastettujen marjojen (lähinnä mustikka ja puolukka) kuivaaminen? Olen syksyn marjasaaliini jo ehtinyt pakastaa ja nyt tarvitsisin kuivattuja marjoja. Enkä millään raaskisi ostaa niitä hirmuisella hinn…
Moi. Tarkoitus olisi kokeilla ensimmäistä kertaa puolukkamehua. Löysin ohjeen jossa puolukat murskataan vesi viinihappo (siis varmaan perusohje). 2-3 pv:n päästä siivilöidään ja lisätään sokeri. Nyt kysynkin että voinha…
Yleensä olen tehnyt omenahillon niin, että olen pyöräyttänyt raaat omenapalat kuorineen Moulinexissa, mättänyt mössön kattilaan ja keittänyt vähän sokerin kanssa hilloksi. Hyvin ovat säilyneet. Nyt tein omenahillon site…
