Mitä kaikkea suosittelisit kellariin laitettavaksi. 5-6 hengelle pitäisi varastoida ja kaikki asialliset ideat/vinkit kelpaavat. Eli mitä syödä jos kaupasta ei enää mitään saisi... Ja mitä kannattaa varastoida pisimpään…
kuinka pystyn kuivaamaan leivän korpuksi. Korppujauhoja varten. Siis niinku kuin lämmin uunin täytyy olla? kiitti (:
Tein joskus ihan omasta päästä hunajaan "säilöttyjä" valkosipulinkynsiä. Siis vain sekoitin aineet keskenään. Onko kukaan tehnyt sellaisia ihan oikealla ohjeella? Mikä on säilyvyys? Noita omatekemiäni en uskaltanut kovi…
Ostin Elmassa käydessäni maitohorsmasta tehtyä juomaa. Oletteko kokeilleet, minusta oli hyvää. Tiedättekö valmistetaanko missään muualla kuin pohjoisessa.
Voiko jalapenoja pakastaa?
Pitäisi tehdä isompi määrä marjahyytelöä ja tarvitaan pektiiniä. Apteekissa myydään omenapektiiniä 10 g pusseissa 1,10 euron hintaan. Tämä riittänee noin 3-4 kilolle hyytelöä, mutta mielessäni oli hieman isompi määrä. O…
Päätin kokeilla rommiruukun valmistusta. Nyt minulla on jääkaapissa kaksi todella houkuttelevaa hedelmäsäilykettä, jotka maustuvat tummassa rommissa. Laitoin purkkeihin tuoreita kotimaisia luumuja, nektariineja ja persi…
Hesarin ruokasivuilla oli syksyllä omena-siiderisose. Haluaisin sen. Muistaako kukaan ohjeen?
Hei, olen säilönyt muutaman valkosipulinkynnen marinadiin, jossa nesteenä hiukkasen öljyä, etikkaa ja vettä. Nyt kynnet näyttävät hieman vihertävän. Mistä tämä ilmiö johtuu & ovatko kynnet vielä ihan turvallista syödä?
no mites hirven palvauksessa ne mikrobit kuolee? paljonko palvaus lämpötila ja kuinka pitkään
Kauanko itsetehty vadelmahillo säilyy jääkaapissa,kun se on pakattu lasipurkkiin? Entäs muovirasiaan? Ihan totta,onko kyse päivistä vai kuukausista ja about kuinka monesta?
Tietääkö kukaan missä olisi netissä viinojen hintavertailua? Osoitteita kehiin, jos on tietoa! Kiitos, jo etukäteen :)
aloin punajuuria säilömän,mutta unohdin ostaa kaupasta sokerin :/ mutta kaapista minulta löytyisi vaaleatasiirappia.. käykö se??
Kuinka pian avattu viina vanhenee pullossaan? Puoli vuotta sitten korkattu pullo jossa vielä tippa jäljellä. Lähteekö näkö jos vielä käyttää?
Olisiko jollain tietoa miten uunissa valmistetaan purkki-kalaa? Minulla on semmoisia lasipurkkeja joihin tulee kumitiivisteet. Kuinka paljon kalaa ja kstiketta purkkiin laitetaan? Jätetäänkö purkki vajaaksi? Missä uunin…
Omenaohjeia on jos jonkinlaista, mutta sellaista säilykeohjetta en ole löytänyt, johon omenat laitetaan kokonaisina kotineen ja kuorineen. Syönyt kyllä olen sellaista teollista herkkua. Löytyykö teiltä reseptiä? Yritin …
hei karpalosato näyttää tosi hyvältä! isoja ja paljon. Olisiko vinkkejä mitä karpalosta muuta kuin mehua. Onko kukaan kokeillut karpalo-"nektaria" siis sellaista, jossa olisi kuoriosakin mukana. Eikö se ollutkin juuri k…
Haluaisin tiedustella sellaista, et sattuisko joku tietämään jonkin nettisivun josta vois tilata isommankin erän lasisia purkkeja tai pulloja? Kaupasta niitä ei viittis mennä ostamaan. Mut jos ei muuta keinoa ole niin e…
Minulla on muutama avomaankurkku ja haluaisin säilöä ne etikkakurkkujen tapaan. Mausteeksi ajattelin valkosipulia ja chiliä. Onko kenelläkään hyvää ohjetta, käykö omenaviinietikka vai pitääkö olla väkiviinietikkaa?
Hei!! Olen yrittänyt etsiä siiderin teko-ohjetta, eli miten valmistetaan siideri syksyn marjoista, omenista jne. ? kiitos ohjeen antajalle/antajille etukäteen!:)
