Etninen keittiöVastattu 5 v

Etnisiä ruokia helposti

Herkullinen mykyrokka on lihansyöjän unelma ruoka. Yksinkertaisuudessaan siinä on lihaa ja sisäelimiä ja mykyjä. Myky on ryyneistä, jauhoista ja verestä tehty pallero joka keitetään sopassa kypsäksi. Ja on hyvää ja ravi…
Etninen keittiöVastattu 5 v

American Cheese?

Meneepäs tosi eksoottiseksi hakemani ruoka-aines kun ei Suomesta löydä kuin sulatecheddarviipaleita, Riitan herkun maahantuoma Pilgrims Choice Mild English Cheddar (S-Marketista löysin) nyt menee varmaankin lähimmäksi, …
Etninen keittiöVastattu 5 v

Venäläinen alkusalaatti

Venäjälle suuntautuneilla työmatkoillani 90-luvun puolivälissä sain usein illallisella alku"salaatin", jonka nimeä en enää millään muista, Se piti sisällään ainakin herneitä ja juustoa, runsaasti smetanaa jne. Siis vähä…
Etninen keittiöVastattu 5 v

Tomaattihillo

Mihin pistäisitte tomaattihilloa?Ostin espanjasta. En sit tiedä kuuluuko etnisiin ruokiin, mut joka tapauksessa.
Etninen keittiöVastattu 5 v

Oravat paisti

Muistan lapsena miten sotien jälkeen syötiin uunissa pellillä paistettuja nyljettyjä oravia. Lihan maku oli niin pihkainen ettei se lapselle maistunut hyvältä. Oliko kysymyksessä jonkinlainen hätäruoka pettuleipään verr…
Etninen keittiöVastattu 5 v

Bazaar Market Helsinki paras itämainen ruokakauppa

Hyvää maku ja elä tervelisesti, Elintarvikkeita itämäinen ruoka kauppa, Meiltä saat hyvää tuotte ja laadukas, meiltä saa myös paljon luomu tavara vihänikset kuiva tavara,pakasti tavara,makeita, Löydä tietoa kaikista Baz…
Etninen keittiöVastattu 5 v

Blinit

Hei! Voisiko joku suositella sellaista blinireseptiä, jota hän on myös käytännössä kokeillut? Reseptejä olen jo haalinut muutaman, mutta en ole vielä itse niitä valmistanut. Kun ensimmäistä kertaa jotain tekee, niin ain…
Etninen keittiöVastattu 5 v

ARABI MUONIA

ASUN LAPPEENRANNASSA TÄÄLLÄ OLI ENNEN ZAZA FOOD SHOPPI JOSTA SAI KAIKKIA IHANUUKSIA KUTEN OKRAA HALVAA JA VIININLEHTIÄ, KAUPPAA EI ENÄÄN OLE MISTÄHÄN SAISIN NIITÄ JATKOSSAKIN. ONKO JOLLAIN MUULLA PAIKKA KUNNALLA KAUPPA …
Etninen keittiöVastattu 6 v

painekattila

Selittämättömästä syystä olen saanut käsiini painekattilan, joka on nyt seissyt jo pitkään kaapissa ,vailla käyttöä... Haluaisin ssada esimerkki ohjeet muutamalle asialle. Kattilani koko on 2,5 litraa. Miten keitän riis…
Etninen keittiöVastattu 6 v

HAJUPIHKAA

Mistäköhän mahtaisi saada tällaista hajupihka-maustetta?? Asafoetida. Kiertelin etnisiä kauppojakin mutta ei löydy.. Vata-churna mausteseosta tekisin itse jos löytäisin sen. Muuten pitäisi aika kalliilla tilata enkä vii…
Etninen keittiöVastattu 6 v

Turkkilainen perusmauste?

Mikä se Turkissa lähes joka ruokapöydässä saatavissa oleva punertava, jauhemainen, chililtä maistuva perusmauste on? Ilmeisesti joku maustesekoitus? Jos näin, mistä tehty? Millä nimellä / tuotemerkeillä ja mistä, esim. …
Etninen keittiöVastattu 6 v

Venäläinen kakku

Nimeltään Napoleon-kakku, on kuulemma pidetty varsnkin syntymäpäiväkakkuna. Siinä on monia ohuen ohuita kerroksia ja kermaa ja kuorrutettu murusilla. Levyt paistetaan kaikki yksitellen eli ei ole sellainen sokerikakkupo…
Etninen keittiöVastattu 6 v

Aasialainen ruoka..

tietäisikö joku onko aasialaiset ruuat oikeasti terveellisempiä? oisiko jotain hyviä/helppoja ohjeita? pidän tosi paljon kyseisistä ruuista mutta olen ruvennut miettimään ravintolassa lautaselle jäävää rasvan määrää....…
Etninen keittiöVastattu 6 v

Intialainen ruoka

Ajattelin pitää intialaisaiheiset tuparit...ja nyt olisi hakusessa hyviä ja suht helppoja intialaisen ruoan ohjeita. Olisiko kellään tiedossa mitään pientä purtavaa, kun netisä ei sellasia oikeen löytynyt. Tai sitten on…