Jossa olisi äyriäisiä ja muita mereneläviä, mustekkala, simpukka tms. Ulkomailla löytää melko helposti tutti di mare-sekoituksia, mutta suomesta en ole vielä löytänyt? Onko joku nähnyt missään näitä?
Hätälän lohi on raikkainta. Antibioottivapaata.pohjoisnorjalaista lohta.
Kenelläkään kokemusta mustekalan valmistamisesta? Hypistelin tänään Lidilin pakastealtaalla kokonaisia pakaste mustekaloja. Näyttivät olevat pakkausselosteen mukaan ilman mausteita ja/tai suolaa. Mitä kivaa ja ennen kai…
4 dl kalalientä 6 viiriäisen munia 200g parsakaali 200g perunat 200g porkkanoita 200 g lohta tai muuta kalaa 16 cl kuohukermaa 38% tee tilli öljy (sekoita hienonnettu tilli ja oliiviöljy) Leikkaa parsakaali kukkanupukat…
http://www.sillikoulu.fi/ Hierasin oikein silmiäni, kun silli on ollut herkkuva iät ja ajat eikä vaan Joulu,Wappu ja Jussaikaan ! Matjes-torttu 200 g Matjessilliä vakuumipakattu 3 rkl matjessillin lientä 1 keskikokoinen…
voissa paistettuna.Ainankin meidän kohdalle sattui, kun ostimme torimyyjältä kipposellisen isossa wok-pannussa paistettuja muikkuja. Sen olisin vielä ymmärtänyt, että pää on jätetty, mutta sisälmykset ja suolikin olivat…
Teinpä tuossa. Reseptinkin voisi antaa, mutta taitaa nousta kova älinä. Kuitenkin laitan. Ota kilo Tenonlohta Toinen kilo puhtaan veden kuhafilettä lähijärvestä pyydettyä Perunasuikaleita vajaa kilo. Omassa pellossa kas…
Kalapuikko hyllyllä löytyy kalliita kalapuikkoja jotka maksaa sen 3.4€ jossa on Omega 3 tarra mutta eikös halppis kalapuikkojenkin pitäisi sisältää Omegoja? Puhutaan 80 sentin kalapuikopaketista.
Teppo laskeutuu palstalle 22.2 klo 15 antamaan uuden innovoimansa ceviche-reseptin et sillei hei! Huomenna kannattaa olla kuulolla hei! Teppo lupaa uskollisille faneilleen kulinaristisen huippukokemuksen et sillei hei!
Lohen syönninn jälkeen tulee päänähkässä kutinaa, jalka ja käsipöydissä kutinaa ja epämukavuuden tunnetta, päänsärkyä ja uupumusta. Keskittymiskyky alenee. Vaikutukset kestää about 1-4h Elohopea myrkytys? Tulee tosin jo…
kertoo ikinuori http://yle.fi/aihe/artikkeli/2016/06/23/aira-samulinin-lohikeitto kalaa ei siis porisuteta kattilassa, vaan se kypsyy lämmössä. Tarjoillessa vielä jälkiuunileipä voisipasu -paloja pinnalle. tai virontuli…
Onko mahdollista perustaa DiVa™ silakkaa tuottava yritys? Ajatuksena olisi viljellä dioksiinivapaata puhdasta sisävesisilakkaa. Silakasta saisi muita viljelykaloja pienempänä useamman sadon ja siitä syystä myös nopeammi…
Jos pystyy syömään maailman toiselta puolelta säilykepurkissa tuotua tonnikalaakin, niin luulisi kotimaisen särjenkin kelpaavan. Kalahan on ruotoinen, mutta vihmerä ihminen saattaa laittaa koneen perkuuhommiin. Tälle he…
Pettyneitä asiakkaita. Kirjolohta oli satoja paketteja. Terveellisempää ja makuraikasta norjalaista ei ollut saatavana. Onneksi Lidlissä löytyy.
http://www.sweetfoodomine.com/reseptit/salma-lohi/ http://www.maku.fi/blogit/makumatkaaja/salmaa-maistattamassa Ranskalaisten mieleen.
Kävin Mustassa Pekkassa muilla asioilla, pakosta, mutta kun ohitin kalatiskin, minulla jäi suu auki. Savustettu lohin vähän alle 40€. Että kehtaavat. Norjalainen saa lohesta muutaman euron ja matkalla Suomeen hinta yli …
ikuisuuskysymys (liotus napakoittaa-vaihda vesi) http://keskustelu.suomi24.fi/t/13025772/toisenlainen-lipeakala http://www.iltasanomat.fi/ruokala/resepti/art-2000001005998.html http://www.mtv.fi/lifestyle/makuja/resepti…
USA ja Kanada ostaa merikirjolohta Norjasta. Norjassa ei pidetä kirjolohikasvatuksesta. http://alexandramorton.typepad.com/alexandra_morton/2015/01/farmed-steelhead-threaten-norwegian-wild-salmon.html http://www.seattle…
Mistä saan Matjessilliä ja onko se kallista? Kaupassa olen nähnyt valmiina purkeissa, mutta niissä kun on kaikki mausteet jo mukana ja tarvitsisin ihan maustamatonta mallia! Mitä se matjessilli tarkoittaa, miten eroaa m…
Kirjolohenkasvatuksessa kalaöljyn käyttö rehussa on olematonta. Sitä on korvattu rapsilla ja soijalla. Norjassa käytetään enemmän kalaa rehuna. Siksi norjanlohi on terveellisempää. Lisäksi antibiootteja käytetään 100 ke…
