Millä korvaisi hyvin vehnäjauhon kalan leivityksessä? Ruisjauhon jo tiedän, mutta joitain muita?
Teppo haki tänään kauppahallista reilun kilon vonkaleen tuoretta merilohta. Teppo laittoi mausteeksi puristettua limeä, tilliä ja merisuolaa. Teppo antoi kalan tekeytyä puolisen tuntia huoneenlämmössä ennen uuniin nosta…
Mä en löydä mistään kaupoista sinisimpukoita. Mistä niitä saa? Kauppahallista?
Silakkamarkkinoiden aikaan joku toi purkin suolasilakoita tuliaisina. Viimeinen käyttöpäivä oli viikko sitten, en raatsisi pois heittää, mutta mitä ihmettä niistä voi tehdä? Maito ei sovi, perunaa vältän, hiilihydraatit…
Tulipas ostettua tuota shittarin tarjousfilettä. Hirveetä paskaa. Noh oishan se pitänyt arvata.. nämä keskossa ja s ketjussa myytävät kamat seisovat alkuun ainakin viikon keskusvarastolla. Eli kala saattaa olla pyydetty…
Lohi ei ollut Pohjois-Norjasta. Oli etelän kalaa.
kun en ehtinyt
Väitän että hauki on mainettaan huomattavasti parempi kala. Meillä oli erään työkaverin kanssa juttua Porin Pihlavanlahden hauista, kaveri kertoi minulle ettei syö niitä lainkaan kun ne kuulemma maistuvat mudalle, oli v…
Olen ainut syöjä ja filee on iso. Aion tehdä siitä uunikalan kermassa. Voinko puolittaa ison fileen, jonka ostin vakuumipakkauksessa? Pakkauksessa ei lue, että sitä olisi missään vaiheessa aiemmin pakastettu. Viimeinen …
Muikku (Coregonus albula) ruots. siklöja, engl. vendace, European cisco muikkua ruattiks http://www.recept.nu/fredrik_eriksson/smaratter_och_tillbehor/gronsaker__potatis_och_andra_rotfrukter/rostad_sikloja_med_potatiscr…
Oulussa saa Norjan Lohta (1-2kilosia) 5,90 €/kg Tuore perkkaamaton silahka maksaa 6-7 €/kg eikä sitä näy kauppojen hyllyllä juuri missään. Silahkaa troolataan tonni tolkulla eläinten ruuaksi (sialle myrkkyä ku porsas al…
Raholan mukaan Brisling Monet säilykkeiden pakkaajat yrittävät lisätä tuotteensa menekkiä kirjoittamalla säilykepurkin päälle, että purkissa on "brislinkisardiineja". Norjan kielen sana brisling merkitsee kuitenkin vain…
Hei, Tampereen talousalueella täplärapuja myytävänä. Ravut haettavissa Vehmaisista tai kuljetus sopimuksen mukaan. Hinnat :10cm ja yksisaksiset 2e 11cm 2,5e/kpl 12cm 3e/kpl Yhteydenotot : 040 5443453
Tulossa myyntiin kilohinta keitetty 27e kg ei alle kymmensentisiä Eläviä kysynnän mukaan voidaan valkata pituuden mukaan hinta 1,5-3 euroo kpl yksi saksia 15e kg 0405781122
http://www.iltalehti.fi/pippuri/2015070820001445_ah.shtml
Helppo särkitartar 500 g nahattomia kalafileitä, esimerkiksi särkeä karkeaa suolaa rouhittua valkopippuria 4–5 kypsäksi keitettyä kananmunaa 1–2 punasipulia 3–4 dl majoneesia tai kevytmajoneesia persilja- tai tillisilpp…
Tässä reseptissä kala kypsyy happojen avulla. Sitruunan ja raparperin ansiosta. Terveysihmiset kertovat, että meidän on hyvä syödä välillä hapekasta ruokaa. Suolet tykkää kuulemma siitä. Sanoo suu mitä tahansa. 250 g lo…
Kummalta puolelta kanamuna ensin paistetaan, ala vai yläpuolelta?
"Keskustele meren herkuista ja äyriäisistä" Mitähän tuohon voisi sanoa ettei pahoittaisi palstan avaajan mieltä kun ressukka ei näemmä tiedä koskista, järvistä, joista eikä puroista mitään... Ai, niin, eihän siellä hesa…
Ennen vanhaan väittivät semmosta, että kun syö särkee niin se kasvattaa järkee? Ovatko muut huomanneet älykkyyden nousua?