Sain mökkirannastani katiskalla pari kyymmentäkiloa ahvenia joista valikoin yli 200 gramman painoiset, ja pienemmät päästin takaisin kasvamaan. Suolistin ja poistin kidukset, pudistin ja pakkasin muutaman ahvenen tyhjiö…
Jos teillä jollain on perinteisen maustekalan valmistusohje, jonka maltat antaa toistenkin kokeiltavaksi, laittakaapa viestiä palstalle. Mahtaako jostain vielä saada Maustekalamaustetta, siinä oli kaikki tarvittavat ain…
Pitääkö tuore tonnikala pakastaa ensin vai voiko sen syödä sellaisenaan? Siis onko siitä mahdollista saada jotain pöpöjä jos ei käytä pakkasessa?
tietääkö kukaan, onko kaupoissa myytävä norjalainen puna-ahven luonnonvarainen tai viljelty kala? Kauppias ei osannut vastata.
mitähän maksaa hyvä sammenmäti kotimainen
Sveitsiläinen kirjolohi on saanut WWF:n kalaoppaan vihreän merkinnän, eli sen syöminen olisi ekologista. Vaan myykö sitä kukaan Suomessa? https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/d234f970-1c49-4b58-9907-50528019fabe
Kertokaas millätavalla valmistatte uunilohta , kuhaa , ahventa. Maustaminen kiinnostaa , Kypros , Norja, Kreeta. Keittiöitä missä olen ollut. Kalassa käytetään kanelia kaardemummaa käytättekö te. Minä suosittelen. Alkak…
Mistä graavilohta saa ostettua? Söin sitä ravintolassa ja ihastuin siihen, mutta se oli todella kallista, joten saako sitä ostettua ihan kaupasta? Kuten vaikka tavallisesta Prismasta? Onko kellään tietoa sen hinnasta?
Tuli tuossa pieni kiista, kummasta päästä filettä aloitetaan leikata. Minä aloitan pyrstöpäästä ja etenen fileen paksumpaan päähän
Lihatiskiltä ostettu, säilytetty jääkaapissa, paketti avamaaton. Kuinka pian pitäisi syödä pois? Kiitos, jos joku tietävä vastaisi.
maksoi 3 €/kg. EU:n kerma-perseet huomas, että kansahan syö halpaa ja terveellistä Lohta puoli ilman. Niinpä asetettiin Norjan lohelle Kallis tullihinta, joka nosti lohen hinnan pilviin. nyt sen hinta keikkunee tuossa 3…
Mikäs on paras kalasäilyke? Ja en tarkoita nyt mitään tonnikaloja, vaan jotain muuta. Tarjolla näyttää olevan kaikenlaista säilykemuikuista alkaen.
Kävi ilmi eilisessä MOT-ohjelmassa, jos rehellisiä ollaan, että allaslohi on kiduttamalla kasvatettu ja kuolemansairas ja kasvatus altaissa pilaa ympäristöä, elämä meren pohjassa kuolee moneksi vuodeksi. Hernekeitosta s…
Mistä Helsingissä löytää kapakalaa? Mitä se maksaa? Nykyään se taitaa olla suomessa aika eksoottinen herkku. Mitä mieltä olette tuotteesta?
Maailmalla viljellään ja syödään paljon karppeja. Millekä nuo kalat maistuvat ja minkälaisiin ruuanlaittotapoihin ne soveltuvat? Vertautuvatko esimerkiksi meidän lahnoihin ja särkiin?
Lähikauppa mainostaa myyvänsä Pangasius-nimistä fisua. Mitäköhän lienee, onko kukaan maistanut?
ostan rapuja edullisesti isompia määriä tarjoa!
Eräs tubettaja testaa erilaisia tuotteita videolla. Testasi savustettua muikkua öljykastikkeessa ja totesi, ettei kala ole edelleenkään hänen juttunsa, eikä tykännyt kalasäilykkeestä. Sensijaan sillisäilyke maistuu ja s…
saimme merestä kolme ankeriasta. savustimme ne ja todella hyvää tuli. mitä muuta voi tehdä ankeriaasta? googlettamalla en löytänyt ruokaohjeita.
Helle hellii suomalaisia, mutta lohi ei kestä sitä.
