Ruoanlaitto

Osaatteko sanoa miksi imeltämisessä mämmin lämpötila saattaa olla jopa lähes 10 astetta alhasisempi kuin uunin lämpötila.

Muovisesta leikkuualustasta irtoaa leikatessa mikromuovia. Muutenkin muoviseen lautaan sanotaan jäävän bakteereita. Okei. Siis puinen! Mutta mikä puulaji? 'On bambua, pyökkiä, tammea, akaasiapuuta, pähkinäpuuta, jne. Mi…

Nyt tarvisin hiukan jeesiä. Juhannuksen rääppiäiset huomenna. Herkkusieniä jäi ylimääräisenä melko paljon. Nyt en tahdo enää pekonisieniä vaan jotain muuta. Eikä sieni kastiketta. Mitä tekisit näistä lopuista? Joku herk…

Paljonko laitatte puruja ja paljonko vettä kupillista kohden? Minä laitan kaksi kukkurallista kahvimitallista (jossa lukee 'Philips') puruja ja 3 dl vettä.

En ymmärrä miten saan Moccamaster vesisäiliön kirkkaaksi, oon puhdistanut ruokasoodalla ja ostin clean drop puhdistusaineen, mut ei siitä kirkasta saa 😭 auttakaa mitä kokeilisin vielä

Ostin Biltemasta parilagrillin. Nyt ois tarkoitus tehdä burgerit. Paistin pannulla olen paistanut 2 min per puoli. Mitä siis tuolla grillillä?! Kiitos!

Imelletty perunalaatikko Läyliäisistä Läyliäisten imelletty perunalaatikko. Läyliäisten imelletty perunalaatikko valmistetaan kypsennettäessä helposti hajoavista jauhoisista Läyliäisten perunoista. Kun perunat hajoaa ky…

Ei tarvitsisi kuluttaa aikaa niin paljon ruokaa laittaessa. Luulisi sen olevan ainakin teoriassa mahdollista, koska onhan joissain valmisruuissakin sellaisenaan syötävissä olevaa riisiä mukana.

Erilaista ruokailua ja valmistusta, puhtaudesta ja muusta ei väliä https://www.youtube.com/watch?v=eBp13vtCK8Y

Perunatilan tuuvinki Suomessa on yleisessä kaupalliseassa viljelyssä noin 20 lajiketta ja yhteensä noin 60 lajiketta. Usein näkee väitettävän että imeltyviä lajikkeita on vain muutama, mutta kaikki lajikkeet imeltyy. On…

Useampikin on valittanut, että imelletty perunalaatikko paiston aikana kuivui ja korppuuntui ja sai paksun kovan kuoren. Huolella valmistettu imelletty perunalaatikko ei kuivu eikä korppuunnu eikä tarpeettomasti kuoretu…

Joskus peloteltiin ettei mikroaaltouuniin saa laittaa mitään metallista. No ihan hyvin tuntuu lämpenevän alumiinifoliovuokiin tehdyt ruoat mikrossakin.

Puuronkeittovinkki valurauta keittolevylliselle hellalle: Mittaa vedenkeittimeen sopiva määrä vettä, lisää puurohiutaleet kattilaan, laita vedenkeitin päälle ja samalla hellanlevy (ei pikalevy) täysille. Kun keittimessä…

Munakkaan sekoitusvinkki 1-5 munalle: Tarvitset 3-4 dl vetoisen juomalasin (tai mukin) sekä haarukan. Riko 1-5 munaa juomalasiin. töki keltuaiset haarukan piikeillä rikki, sekoita munaseosta haarukalla vatkaten kunnes s…

Kysymys kokeneemmille lantun sekä muiden kovien juuresten leikkaajille: Miten leikkaatte tehokkaasti ja vaivatta lantut kuutioiksi ilman että leveähköt lanttuviipaleet "liimaantuvat" veitseen kiinni ensileikkuun jälkeen…

Imelletty Lapin puikulalaatikko on perinteinen Lapin alueella viljellyistä puikuloista valmistettu imelletty puikulalaatikko, joka valmistetaan imeltämällä puikulasose uunissa ja paistamalla se uunissa. Puikulalaatikon …

Kun ohjeessa sanotaan pari ruokalusikkaa, niin pitääkö ne lusikat oikeasti laittaa sinne sekaan?

Ostin toisen kokkiveitsen alennusmyynnistä, koska oli halvempi kuin teroituspuikko, jota läksin ostamaan. Vaan mahtaako noissa teroituspuikoissa olla eroja? Kannattaako siis maksaa useampi kymppi, vai tyytyä alle kympin…

Voiko laktoositonta Eila maitoa laittaa kalakeitto on? .

Kun on peukalo keskellä kämmentä ja makuaisti sitä sun tätä, niin ruoanlaitto on itselleni vaikeaa. Vaikeaa on keksiä mitä tänään syötäisiin ja miten se valmistettaisiin. Sitten kun lukee lehtien ja netin ruokajuttuja j…