Osaisko kukaan kertoa millanen paistinpannu kannattaisi hommata? Mielellään edullinen ja kestävä. Tarkotan kestävällä sellasta käyttäjän kestävää. Mä kun olen onnistunut pilaamaan useamman pannun ilmeisesti puhdistamall…
Tarkoitus olisi laittaa kattilakaapin sisältö pikkuhiljaa uusiksi ja Fissler alkaa merkkinä kiinnostamaan. Hieman ovat hintavampia kuin markettikattilat, mutta ovatko kattiloina yhtään sen parempia kuin halvemmat siskon…
Mikä on harjatun teräskattilan ja teräskattilan ero?
Olen tällainen vastikään ruuanlaitosta innostunut, vielä melko kokematon "kokki". Vielä joudun tavaamaan reseptejä melko tarkkaan, en oikein osaa vielä soveltaa. Nyt olen kuitenkin ihmetellyt, kun monissa resepteissä ni…
Keitän kahvia MoccaMasterilla 2-3 kuppia kerralla. Vesi hurahtaa aika äkkiä läpi ja tarvitsee laittaa kahvijauhetta reilusti. Jos keittää täyden pannun niin tulee hyvää normaaliannostuksella, silloin vesi viipyy pidempä…
Paahdetut sipulit:uunissa 12 klpl pienia sipuleira 4 osaan ja Kuori sipulit ja laita ne pieneen uunivuokaan. Kaada vuokaan oliiviöljyä ja pyörittele sipuleita siinä. Ripottele sipuleille suolaa, sokeria ja tuoretta timj…
Olen joskus käynyt keittäjän koulutuksen ja laitan edelleen ruoat 60-70-luvun resepteillä. Joskus keksin jotain uutta. Tänään laitoin lanttulaatikkoon lantun raasteena, kaikki muut aineet kuten lanttulaatikkoon kuuluuki…
Sain lahjaksi kasarin ja kuulemma sillä pitäisi pystyä tekemään kastikkeita. En kuitenkaan tiedä, että käytetäänkö sitä kuin paistinpannua vai kuin kattilaa. Voiko sen laittaa hellalle tyhjänä, entä jos ei niin kipataan…
Istutettiin Lapista tuotuja puikulapottuja pieneen perunamaahan tänne etelään. Kasvoivat hitaasti, mutta olivatkin sitten syyskesällä yhtäkkiä pitkiä ja komeita. Eiku keittämään. Menivät muusiksi. Uusi satsi varoivaisem…
Onpa kätevä niksi, täytyy testata heti ensi kerralla. https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000006314593.html Helpottaa varmaan ohutkuorisissakin, vaikka ei noin helposti lähtisikään.
Olemme harkinneet uuden paistinpannun ostamista. Minulla oli kerran keraaminen paistinpannu joka toimi todella hyvin valurautaliedellä. Otin sen kerran mukaan mökille jossa oli kaasuhella. Paistoin siinä nakkeja jotka s…
Heips, en nyt tiiä onko tää oikea palsta kirjoittaa, kun ei mitään reseptit palstaa näkynyt pelkästään olevan? :o Mutta tosiaan, ajattelin vanhemmilleni järjestää vähän niinkuin madeiralaista iltaa, että ruoka olisi nii…
Oisko kellään iisiä ja hyvää reseptiä herkkutateille?
http://www.nicehouse.fi/keittio/tietotai/ulkomi.htm
vaimo uhkaa...mikä hällä vikana.. -rauta huono, pinnoite? ei näkemällä ainakaan voi sanoa -liian raakana irroittaa no luulis näkevän? -rasvaa on missä vika`? tarttuu siis kiinni pahasti
Etsinnässä hyvä ruuan laittaja pienelle porukalle .. perjantaista sunnuntaihin ei yöpymistä joten auto oltava.
......tein äskettäin Keinäsen sinappia, ja tuli aivan älyttömän ihanaa! Jäi vaivaamaan reseptin historia, miten se liittyy Kalevi Keinäseen? yritin löytää tietoja mut ei löytynyt, olisi kiva tietää, tiedätkö Sinä?
Kumpi on parempi päivittäisessä käytössä hiiliteräs vai pelkkä teräs? Valurauta löytyy jo.
Kumpi on parempi, ruokaöljy vai voi ruoanlaitossa?
Juustoinen imelletty perunalaatikko Ainesosat: 2 kg perunoita vettä, keittämiseen, tönkkösoseen ohentamiseen puuromaiseksi ja imeltymiseen 6 dl laktoositonta täysmaitojuomaa, määrä vaihtelee runsaasti eri lajikkeilla 2 …
