RuoanlaittoVastattu 9 v

pastan keitto

onks kukaan keitelly pastaa uunissa millä lämpötilalla ja kiertoilmauunissa höyry vai paisto? ja vesimäärällä väliä?
RuoanlaittoVastattu 9 v

painekattila

Kannattaa kokeilla painekattilaa lihojen kypsennyksessä. Valmistuu nopeasti ja on tosi hyvää.
RuoanlaittoVastattu 9 v

Nyt joku kertoo savipadoista

Sain kaverini mummon savapadan, merkiltään kermansavi heinä-sarjaa, kysyisin, että voiko sitä käyttää ihan sähköliedellä vai onko se pelkästään uuniin.
RuoanlaittoVastattu 9 v

Kokkausmokat

Kertokaa tänne ruuanlaitto/leipomismokianne! :) Itse olen mokannut niinkin yksinkertaisessa asiassa kuin puuron keitossa. Laitoin liian vähän hiutaleita ja puurosta tuli vetistä litkua. Puuro on myös palanut kattilan po…
RuoanlaittoVastattu 9 v

Maustaminen

Heippa kaikki ruoanlaiton ystävät! Kaipaisin neuvoja maustamiseen. Tykkään hirveästi laittaa ruokaa mutta ruoan maustaminen ei ole mikään vahvin lajini. Harvemmin ruoka on oikeasti maistuvaa, yleensä melko mautonta tai …
RuoanlaittoVastattu 9 v

Painekattila

on niin mahtava. Maut tulevat syviksi ja laajoiksi. Ainesten oma maku on niin vahva, että ei paljon muita mausteita kaipaa. Minulla oli painekattilasta kovin vanhanaikainen käsitys, nykyajan systeemi on kätevä ja turval…
RuoanlaittoVastattu 9 v

Pepperoni?

Mistä johtuu, että (ainakin) Suomessa myydään pepperoni-nimellä 1) salamimakkaraa 2) chiliä? (Tarkistettu S-Marketissa) EU:han kielsi mm. feta- voi- jne. sanojen käytön jos tuotteessa ei ole sitä, mutta miksei se puutu …
RuoanlaittoVastattu 9 v

Vanhaksi mennyt kaneli

Kanelin parasta ennen meni vuonna 2015. Toimiiko vielä puuron maustamiseen?
RuoanlaittoVastattu 9 v

Silikoninen suklaamuotti homeessa?

Miksi silikonisiin suklaamuotteihin tulee säilytyksessä valkoista homeennäköistä ainetta? Muotit on käytettyjä, mutta parhaan mukaan pestyjä. Miten ne saisi niin puhtaiksi, että niitä vielä uskaltaa käyttää? Kiitos vast…
RuoanlaittoVastattu 9 v

perunapuuro vie nälän-suosin ohraa

tuhtia kamaa jauhoisusta perunoista- keitän kuorineen hyvinpestyneinä , jotta kuoren alla olevat ytyravinteet säilyy http://www.energiapaju.fi/palstaviljely/perunapuuro.htm
RuoanlaittoVastattu 9 v

Kysymys tattari/hirssipuuron valmistusvaiheesta?

Niin, tykkään aivan mahottomasti tattaripuurosta kuin hirssipuurosta. Olen mussottanut jo lapsesta lähtien etenkin tattaripuuroa, jota äitini keitteli minun lapsuuden perheessäni melko usein aamupalaksi, mutta tietenkin…
RuoanlaittoVastattu 9 v

Sellerin varsi??

Hei voisiko joku kertoa tarkoittaako 1 sellerin varsi diettikaalisopassa1:n lehden vartta vai koko mötikkää,missä on useampi 1:n sellerin naatteja???
RuoanlaittoVastattu 9 v

Mukikakku onkelmia

Tein tänään mukikakkua elikakku mikrossa no mut kuitenkin niin kun siihenhän tulee kananmunaa ja mulle kävi niin että sekotin kaikki aineet yhteen muna ja se ei oikeen kunnolla sekottunu siihen. No työnsin sen sörsselin…
RuoanlaittoVastattu 9 v

Lopettakaa teflon-pannujen käyttö! Itämeri saastuu

Pannusta irtoava teflon pääsee läpi jäteveden puhdistusprosessista. Lopulta teflon joutuu Itämereen, ja kalojen kautta takaisin ihmisen elimistöön. Nykyihmisten suolisto-oireetkin saattavat johtua teflonin liukastamista…
RuoanlaittoVastattu 9 v

onko minulla viallinen kinkku

minulla on 6 kiloinen kinkku ja se on ollut uunissa jo 15 minuuttia uunissa,eikö lämpötila ole noussut 10 asteesta vieläkään. onko kinkussani jotain vikaa???
RuoanlaittoVastattu 9 v

Halvat ruoat

Tämä on tarkoitettu pikemminkin opiskelijoille, omasta kokemuksesta jaan! Onko raha asiat ongelma? Ei tunnu raha riittävän koko kuun ruokiin? Ei se mitään! Minä annan teille edulliset neuvot vatsan täyttämiseen! Opiskel…
RuoanlaittoVastattu 9 v

Öljyt paistamiseen

Käytän paistamiseen pelkästään voita. Ajattelin jotain voin ja öljyn sekoitusta. Mitä öljyä kannattaisi käyttää voin kanssa, ja mitä mihinkin ruokaan.
RuoanlaittoVastattu 9 v

säilöntäpurkkien nesteen käyttö ruuanlaitossa

Typerä kysymys Voisiko säilöntäpurkkien nesteitä käyttää ruuanlaitossa. Esim jalopeno, paprika, kapris, oliivi yms purkeissa on säilytysnestettä joka on maultaan lähes ko tuotteen veroista. Kun purkkiaineet on käytetty …
RuoanlaittoVastattu 9 v

Mitä leipoa, kun keittiöstä löytyy vain seuraavat:

Eli nyt kaipaisin luovien ihmisten neuvoja! Pitäisi jotain syötävää/naposteltavaa keksiä, mutta kaappien sisältö on kohtuu vähäinen, enkä oikein keksi mitä näistä ainesosist tehdä. Rahaa ostoksiin saan vasta ensi viikol…