Löysin useampiakin saman tyylisiä ohjeita, joissa tehdään illalla sämpylätaikina jääkaappiin ja siellä se hitaasti kohoaa, aamulla paistetaan sämpylät laittamalla ne kylmään uuniin ja uuni päälle, jolloin ne ensin kohoa…
Heippa! Ajattelin yllättää tyttöystäväni leipomalla hänelle syntymäpäiväkakun alusta asti. Tälläinen kakku olisi kyseessä: https://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/22695-suklaataytekakku Kakku näytti nyt onnistuneen loistav…
Olen tekemässä itselleni synttärikakuksi konjakkikakun ja haluaisin tietää, että voi kosen tehdä täytekakku muottiin ja voiko taikinan kaataa eivoideltuun vuokaan jossa on siis leivinpaperi? Ajatelin siis konjakkikakun …
Hei. Olen pitkällisen harkinnan tuloksena päätynyt jompaankumpaan koneeseen. Nyt vaan en osaa päättää, että kumpi näistä. Assistentissa olisi kaksi kulhoa ja tehoja 1000W, mutta kMixissä flexi-vatkain ja tehoja "vain" 5…
Ostin MYLLÄRIN LUOMU OHUKAIS JA VOHVELIJAUHE pussin. käytin vain puolet ja toinen puolikas jauheesta on käyttämättä, voiko käyttää mun on ollut avattuna n. 2 viikkoa pusssi ollut ruokanaalissav
Tein mustikkapiirakan pohjan ja käytin sokerin sijaan canderel makeutusainetta....taikinasta tuli yllätykseksi kamalaa liisteriä ?? Onko muilla samanlaisia kokemuksia??
Moi! Ajattelimme poikaystäväni kanssa pitää tässä lähipäivinä sellaisen kahdenkeskeisen illan ja ajattelimme leipoa ja sitten katsoa elokuvan. Ja ajattelimme tehdä jotain tosi hienoa (mulla on synttärit tulossa ja hän e…
margariinia tai voita osin korvata rahkalla, viilillä tai piimällä?
Hei! Nyt olisi haussa ohjeita leivonnaisiin, jotka voisi tehdä hyvissä ajoin etukäteen, esimerkiksi päivää tai kahta aikaisemmin. Aikaisemmista keskusteluista löysin paholaiskakun ohjeen, joka on parhaimmillaan seuraava…
Onko kellään berliinimunkin tai donitsi ohjetta, tarvis... Kiitän jos joku voi kertoa ohjeen;)
Osaisiko joku sanoa mitenkä eroaa normaali munkki taikina noista leipomoiden esim. berliininmunkki taikinasta tai Arnoldsin donitsi taikinasta. Olen yrittänyt etsiä monesta paikkaa mutta kaikki tuntuu olevan enemmän tai…
Moi! Olen leiponut juureen tehtyä ruisleipää runsas puoli vuotta. Leipä maistuu hyvältä ja kokemukseni mukaan kohoaa parhaiten matalina reikäleipinä. Taikinaa teen yleensä kahteen suurempaan reikäleipään. Happamuutta sa…
Teen päivittäin leipäkoneella leivän, mutta nyt loppuivat Saksasta tuodut kurpitsansiemenet, jotka tekevät leivästä niin ihanan! Saako niitä ostaa Suomesta ja mistä löytyis? Ovatko arvokkaita?
Hei tietäiskö joku mistä saan muscovadosokeria ? tarvitsen sitä suklaakakun leivontaan...paljonko maksaa n suurinpiirtein ja minkälainen paketti ym Kiitti etukäteen
Olisko kellään leivonnaisten reseptiä jossa käytetään vain maissijauhoja.
Apuuva, myydäänkö noita jossain tavis tavarataloissa, esim. Robinhood? Käyttöä kun olisi jo tulevana viikonloppuna, enkä siis kerkeä tilaamaan netistä. Vanha tylla ei tykännyt tiskikoneesta, hemmetin miehet.. :D Jos ei …
Meille tulee vehnä-allergikko vieras käymään ja pitäisi keksiä tarjoamisia, netistä löytyy vaikka mitä mutta onko teillä suosikkireseptejä? Olen valmis kokeilemaan kaikkea mahdollista :D
Onko netissä muita liikkeitä kuin bake&party josta voi tilata leipomistarvikkeita? Kiitän jos joku tietää :).
Miten sämpylät laitetaan tarjolle?
Ajattelin tehdä jauhelihapasteijoita, mutta netistä ei meinaa löytyä taikinaohjetta (vain valmistaikinoita). Eli jos tiedät hyvän ja helpon ohjeen, niin olisin kiitollinen siitä. =)
