Leivonnaiset

Mikä ( miten) on helpoin koristeluaine pikkuleipien "kirjailuun"...lähinnä suklaakirjailu kiinnostaa?

Teen ensimmäistä kertaa pojalle autokakun ja olen googletellut jo viikon enkä oikein tiedä mikä ois oikea ja helppo tapa. Siis nii on monta oikeaa tapaa, mutta etsin nyt helppoa tapaa. Teen kakkupohjan normaalisti pyöre…

Voinko käyttää hillosokeria täytekakkupohjan tekoon? Siis miten se hillosokeri käyttäytyy leivonnassa?

Olisiko kenelläkään antaa minulle sopivan kokoista reseptiä. Sain sellaisen ison teräs astian, kuulemma gn. Voisin kerrankin yllättää isomman porukan jollakin otsikon mukaisella makealla piirakalla ja vaikka suolaisella…

Hei! Olisin kiinnostunut valmistamaan itse piparnakkelin. Löytyykö keneltäkään ohjetta? Kiitos, ja hyvää talven jatkoa kaikille. Leipomisiin!

Perunannosto talkoissa oli tarjolla puolukka piirakkaa, mikä oli tosi herkullista ja maukasta. Olen tehnyt puolukkapiirakkaa, mutta siinä puolukat olivat kirpeitä, eivät yhtä makeita ja ei kirpeän makuisia, kuin talkois…

Onko kukaan miettinyt että paras paikka taikinan nostatukseen olisi huonosti lämmitetty sauna ? Joku 40 astetta.Leipomothan käyttää nostatuskaappeja joihin asetetaan tietty lämpötila,tämä takaa tehokkaamman nostatuksen.

Voisiko joku neuvoa millä kotitekoiset Runebergin tortut yleensä kostutetaan jotta niistä tulee hyviä ?

Vvoinko käyttää vielä mascarponea, joka vanheni joulukuun lopulla? Avaamaton pakkaus kyseessä, mutta miten säilyy? Voiko käyttää sellaisenaan kuorrutuksessa vai pitääkö kuumentaa?

viittiikö joku auttaa????... mun pitäis tehä pullia yhtiin juhliin mutta kun siellä juhlissa on yksi vieras joka ei pysty syödä normaaleja pullia koska hän on laktoosi-itolerantikko... mistä löytyis sellainen pullatikin…

Hei! Osaisiko joku sanoa, mistä voisi löytää neliskulmaisia lasisia lautasia suunnilleen koossa 30 cm x 30 cm. Mistään peruskaupoista kuten Prismasta, CM:sta, RobinHoodista jne. nelilölautasia ei löydä. Ongelmana on, mi…

Leipokaa kotona.valittamine ei kuulu kahvilaan

Olisiko hauskoja ideoita täytekakkuun, joka tulee 10 v. tytölle, 13 v. pojalle ja 15 v. tytölle. Siis yksi kakku, joka tulee yhteiseksi näille kaikille.

Olen hukannut vanhan 1980 painetun "Näin leipoo Anni Helena" reseptivihkon. Sieltä kaipaan kannessa olevien toskapullien ohjetta. Löytyyköhän täältä joku jolla kyseinen vihkonen ja resepti olisi? Kiitos jo etukäteen!

Olen hankkimassa yleiskonetta leipomisen avuksi, mutta en ole vielä päättänyt merkkiä ja mallia. Onko kokemuksia hyvistä merkeistä ja malleista tavalliselle kotileipurille pullataikinan, marengin, vaahdon, kakkujen, pik…

Jääkaappiin on jäänyt pari rahkapurkkia, alkaa jo päiväykset vanheta. Olisiko kellään helppoa ohjetta rahkakakkuun tai -torttuun. Mielellään sellaista jossa ei tarvitse muuta kuin sekoittaa aineet.

Leivoin pitkästä aikaa laskiaspullia. Tein normaalin pullataikinan, tosin ilman kardemummaa. Pullat eivät onnistuneet ollenkaan, ne eivät paistuneet sisältä kypsiksi!!! Mikä meni pieleen??? "margariinina" käytin jotain …

Leivontaa, herkkuja, askartelua, tuunausta, vaatteita... Parikymppisten raumalaisäitejen lifestyleblogi http://neilikkaajanikkarointia.blogspot.fi/

Oikein sutjakkaasti sujui kaakun teko. Onnistui vallan superhyvin. Jäähtymään jäi lasilautaselle, ja sitten vain folioon ja kylmiöön viemään. No, tuppasin kylmäkaapin hyllylle ja päästin käden irti. Lautanen kaakkuineen…

Millaisia postauksia syntyy kun raumalaiset parikymppiset blondit siskokset ja pienten lasten äidit ryhtyvät pitämään lifestyle blogia yhdessä. Tervetuloa ottamaan selvää ja kommentoimaan http://neilikkaajanikkarointia.…