vanhanajan ruokoo oiekein kuvun täättelä,tehärouskaatettaa tirrikastiketta ja pottumuusia,kotkaljoo,voitan,suolakurkuva,punajuuria ja vaimokullan eilen tekemee aitoo ruisleipee.Onmuuten komia ruokalista siinä ja yksinke…
Miten tehdään OIKEA perinne mykyrokka?
Eipä taida enää monessakaan mökissä valurautapadassa nuotiolla kiehua perunat, silakka ja suola.
Äiti ei anna syödä runebergin torttua. Mitä haittaa siitä on, kun se aina sanoo että lapset eivät saa syödä sitä. "Siinä on haitallisia aineita lapsille" sitä paitsi en ole lapsi olen teini! Se ei anna tehdä mitään!
Oletko tullut ajatelleeksi mämmin valmistusta itse? Pälkäneläisessä Tiililän talossa se on jo perinnettä. Emännänmukaan joskus ostettiin valmista mämmiä, mutta syömättä jäi! Tiililän talossa mämmi paistetaan lopuksi aid…
Tepon näköinen kuikelo on myynyt syötäväksi kelpaamattomia lanttukukkoja joensuussa! Ovelta ovelle kiertänyt kaupustelija on myynytraakoja ja pilaantuneita kukkoja, poliisi on päässyt stadin kundin jäljille! On siinä ta…
kun oli puute jopa ruuastakin niin aamulla ei syöty mitään, päivällä se lämmitettiin ja illalla syötiin loput.
3 pottua, 1dl klimppisopan keitinlientä, 1dl vehnäjauhoja, 1 muna, suolaa ja valkopippuria. Hiero kypsät potut soseeksi. Lisää joukkoon vehnäjauhot, keitinliemi, muna, ja mausteet. Muodosta klimpit lusikalla tasaiseksi …
Tavallisen ruisleivän ohjeita minulla on, mutta miten tehdään kunnon rukiinen eli reissumiehen tapainen leipä? Olisiko kellään ohjetta?
Etelä-pohjalaisen perinneruoan VERIKROPSUN ohjetta kaipaisin. Jaakko Kolmosen ohjeista löytyi kyllä riistan verestä tehdyt ohukaiset, jossa mukana oli myös kaljaa. Liekö yhtään samantyyppinen, kun hakemani ohje. Kiitoks…
ihan itse aikanikuluksi tirrikeittoa.
Mr. Yt kävi meillä kylässä ja kukkaronnyörit on vähän kireellä, joten kaivattais vinkkejä perinteiseen joulupöytään, jonka saisi pikkurahalla. Ajattelin että ainaki riisipuuro tulee kai edullisesti? Onkohan väliä, keitt…
Viinipänikkä le Gardinale - 76, perunii, vanhanajjaan makkaraa, sipulii (ranskalaista), keitto vihanneksia,(Apetit') sotkettiin ja keitettiin ! Sekaan meni pikkasen muovia pakastepusseista ja röökin tuhkaa (ranskalaista…
ja lämmitettynä parasta nautinto ainetta
Kuusen haku edessä, kalojen savustus käynnissä, kinkku kiehumassa, laatikot kylmässä, kaikki linjassaan. Kinkun kypsyttyä, se leivotaan ruiskuoreen ja laitetaan uuniin pariksi kolmeksi tunniksi. Enpä ole ennen noin tehn…
Onk niil mittä perinteikäi nakei? Ja onk tott, ett' Hesburger tekee Turkulaise perinneruua?
kun vielä saisi,oli se hyvää lapsena. Meillä syötiin talkkuna käsin eli tehtiin palloja johon voita päälle,nam.. Jopa nuohooja oli käymässä, kun tarjottiin talkkunaa hänellekkin, vaikka talkkunapallo olikin mustana,ei s…
Tietääkö joku onko mitään loppiaisena syötävää perinneruokaa? Piparitalohan siis kuuluu syödä loppiaisena mutta onko jotain oikeaakin ruokaa?
Onko olemassa jotain suomalaista perinneruokaa, jota on syöty nimenomaan uutena vuotena tai loppiaisena? Minusta perunasalaatti ja nakit ei ole perinneruokaa, vaikka lapsena meillä oli aina kotona niitä uutena vuotena.
Löysin kahdenlaisia kinkunpaisto-ohjeita; toisessa pitää laittaa kamarapuoli ylöspäin ja toisessa alaspäin... Kumpi ohje on oikeampi ja miksi?
